Receita: Como fazer a massa da pizza

[EVANDRO41348]

eu trablaho em panificadora faço milhares de pão frances com a mão sem luva mais importante, com a mão sempre muito bem limpa lavo toda hora quem tem nojo não coma na primeira vez que vi tamen deu um poko mais depois que vc ve que nada ve a mão ta limpa ossa isso tudo é psicologico tantos pessoas passando fome e vcs com nojo aff

[flavio9653]

e você queria que ele fizesse com os pés?cada uma

[clecia141]

alias ele faz tudo com a mão

[clecia141]

0:37

[clecia141]

ekaaaaaaaaaaaaaaaaa ele meche com a mão noss que horror aff 0:38

[majinklink]

@clecia141

e come com a boca..rsrsrsr

[andregooliver]

parece ser muito bom!!!



[xambinho22]

oi ohh eu aki de novo fiz hoje e cara é nota 10 essa receita

muuuuito fácil de fazer,e a massa ficou ótima!!!pra minha primeira vez adorei...

brigado @Guiamevideos e obrigado youtube por este video rsrsrsr

[xambinho22]

vlw fera adorei mesmo vou fazer agora achei super rapido e facil de fazer e sem firulada doida de alguns sites ensinando parabens depois eu volto pra ver como ficou...

[LUCIANOMACHADOT]

eu trabalho na pizzaria do shopping e n uso luva, porque cola no plástico, quem não sabe não critica

[LUCIANOMACHADOT]

Ninguém aqui vai comer a massa que ele fez, portanto esqueçaam a luva e prestem atenção na receita

[fefanta12]

e verdade nao se faz pizzas com luvas , aninha423 .

[annynha423]

Nem luva ele teve coragem de colocar

[lailafashion]

@annynha423 nunca vi fazer pizza com luva!?!?

[miriankassia]

@annynha423 também nunca vi fazer pizza com luvas.

[VoodooJames]

@annynha423 sempre tem alguém com sindrome de microorganismos, virou moda, CLARO QUE ELE NÃO USOU LUVAS, PRA TRABALHAR MASSAS NÃO SE USA LUVAS, ele apenas lava bem as mãos e usa sabonete antibacteriano!

[andrews1997ful]

sera q ele lavo as maos????

[bunucleico]

Eu fiz sua pizza é é simplismente maravilhosa.

Eu tenho uma receita de família e por conta do

seu video eu me inspirei em gravar um video e postei

mas minha tia brigou comigo porque a reseita é de familia

+ agora já era o link é esse

youtube.com/watch?v=38sD8JkiXs­A

[lucasgdesouza]

e se eu fizer apenas uma pizza com essa massa?? fica muito cabulosa a massa?

[ForumdePizzarias]

Quem estiver procurando ajuda com pizzas e pizzarias pode participar de uma comunidade grátis sobre o tema em forumdepizzarias . com

[clayton3487]

essa massa é muito boa, porem faltou 1 ovo com clara e gema ,serve para melhorar a liga,isso na minha opiniao. quem surgeril que ele colocace luva ,a propia luva é ante higienica pois nao é lavavel.e pode soltar pedaços na massa.quem surgeril a colher de pau ,tente fazer 180 pizza em uma noite uzando uma colher de pau .

[VoodooJames]

@clayton3487 aushuash VERDADE! eu particularmete discordo apenas do ovo, mas no restante concordo

[mario28454]

usa pelo menos uma luva ne cara

[accanossa]

Se fica boa não sei, mas a sua receita e modo de fazer é o melhor do YouTube

[ODOPETER]

muito show melhor explicação que tive no youtube parabens...........

[tacheavy]

esses comentarios que nao somam em nada a boa vontade to cara em ensinar a fazer uma massa rapida e simples vcs deveriam guardar pra vcs ou vao procurar oq fazer e para de encher o saco do cara

[gilmar028258]

É verdade que tem que dar muita porrada na massa pra ela enfermentar e crescer?

[rh0drig0]

aprendi fazer minha primeira pizza vendo este video. deu 4 disco de massa crocante. na proxima vou dvidir a massa em 2 a 3 pra ficar grossa e macia igual da pizzaria. seu video foi muito util, valeu!

[luiznems1]

meus parabens, toda massa de pizza tem que ser feito com as maos, valeu

[betamil11]

ele ñ tem colher de pau não???

[u12706]

MESMO QUE TENHA ENFIADO O DEDO NA BUNDA, 600 GRAUS MATA TUDO DE RUIM, TALVEZ ATÉ SEJA O SEGREDO DE UMA BELA PIZZA FEITA NA PIZZARIA ,ONDE A GENTE NÃO CONSEGUE FAZER IGUAL EM CASA DE JEITO NENHUM, QUANDO FOR FAZER VOU TENTA PRÁ VER SE FUNCIONA.

[accanossa]

@u12706 mesmo qque ele tivesse feito isto vc tem razão...o calor do forno mataria tudo.

dizem que o segredo das massas esta em sovar com as mãos e dos vinhos pisar as uvas com o pé...

Não vamos desafiar a tradição!

[vivero1000]

N~eo ´presciso deixar descansar?

[benarroch15]

como e que saiu 4 bolas de 350grms? se foram usados 1 kilo de trigo???

[Leomazinhooficial]

@benarroch15

1 kilo de trigo e 1/2 litro de água que da 1/2 kilo também. Então somando 1 + 1/2 = 1,5 Kg dividido por 4 dão 350g.

[flaviopev]

mexer com a mao porco cossa o cu e bota a mao na massa

[romaossp]

A mossa não vale nada, é dura como um cavaco

[lamat1000]

@romaossp -uso massa parecida em vez de azeite uso

50g de marg.fica dura não ,tu é doramo???

[sabugassabhu]

@romaossp o fermento tem que ativar.

[geraldgladiator]

parabens e muito obrigado por ter postado este video, mandou bem pra caramba parcero. Simples, rapido e pratico.

[olavoamorim678]

tao chamando o cara de porco?vcs comem mc donalds, linguiça, salsicha, churrasquinho de gato e o caralho a quatro, e vem falar que o cara é porco?..e esses frangos anabolizados..e o pão da padaria que é amassado com os pés?

[fcfabiano]

@olavoamorim678 você fala como se conhecesse todo mundo acho que você é assim e está generalizando pensa que todos somos igual a você

[olavoamorim678]

@fcfabiano todos comem em padarias..a maioria é carnívora..a maioria come em restaurantes, onde não se sabe do humor dos cozinheiros, que num dia de stress podem catarrar dentro do feijão, ou passar o dedo na bunda e mexer o molho..garanto que tu comes em restaurantes, e em mc donalds..e és carnívoro..e comes em padarias também..en tão não fica de frescuras pq tu é porco pra caralho..

[fcfabiano]

@olavoamorim678 kkkkk essa foi engraçada to rindo alto você é muito otário vê se cresce babaca "todos comem em padarias carnívora" kkkk você não sabe nem do que ta falando

[fcfabiano]

@olavoamorim678 alias porco é esse seu português

[kinho1232009]

Muito legal!

[TheEduardo1914]

OOOO não vende luva ai por perto, cara, tem que que chama a saúde sanitária.CREDO.

[AnaFemeel]

@TheEduardo1914 nenhum chefe de cozinha usa luva se quer saber...eu to falando sério ...

[fabiochuck10]

pizzaiolo boca de porco , tem que fechar essa pizzaria e prender esse cara

[kzoty]

Ué? O bicho não mexeu NADA a massa... e as fibras do trigo que devem ser ESTRESADAS? caramba velho, nessa pizza o cara deve comer bolotas de fermento e trigo não dissolvido

[namoradinho1]

ja percebi q ninguem sova a massa como precisa.

[robumchotmailcom]

Sova mais essa massa ai meu filho, não defama mais a categoria não, vc deve ser aqueles cara que ganha o piso salarial não é!!!!!!!!hum sabia, é isso que vc merece mesmo por fazer uma porcaria dessa. Ainda tem corage de postar uma mediucridade desta!!!!!!!!

[BruunoSoarees]

vishii . que massa e essa tiu ?

nao dissolve o fermento e nao coloca ovo :S .

pizza da etelandia :D

[renatocybermano]

essa massa é a verdadeira massa que em todas as pizzaria faz aquela massa de pizza mole e não aquelas dura ? explica ae alguem ja fez essa massa pois quero aprender a fazer a verdadeira massa de pizza

[lamat1000]

@renatocybermano .Fala Renato ,sim, essa massa e a , crocante usada em quase todas pizzarias,melhor seria bater essa em vasilha maior por uns 5 min. aquela massa mole é melhor para abrir na mão . minha dica é essa.

[paulinhadeoliveira2]

Nossa não dissolve o fermento antes não?!!!

[pjcpatos]

@paulinhadeoliveira2

eu vi ele a dissolver....Tu não?



[paulinhadeoliveira2]

@pjcpatos ele não dissolveu, ele apenas jogou os ingredientes, tem que dissolver bem o fermento no açucar, ele tem que ficar liquido!

[rickbrie]

@pjcpatos eu tb nao vi nao..antes dele jogar a farinha eu vi as bolinhas de fermento ainda solido...