Ich habe zwar kein schleifstein, aber ich habe so einen messerschärfer im messerblock seperat dazu gehabt. Ich habe nicht gewusst welchen winkel ich nehmen muss.... habs! DANKE!
also so ein humorloser haufen, wie er sich bei diesem video rumtreibt, ist mir ja noch nie vor die augen gekommen. holt euch mal ne axt (ihr wisst ja jetzt, wie man die schärft) und geht in den wald 'nen baum fällen, vielleicht könnt ihr -wenn der hass erst mal raus ist- dann wieder lachen ohne in den keller gehen zu müssen...
Wie kann das sein, dass sie die Messer in Schnittrichtung schleifen, normalerweise wird immer von sich weg geschärft, spätestens beim grat aufstellen (nach dem schleifvorgang) sollte immer von der schneide weg geschleift werden weil sich sonst ein gebogener grat bildet. Auch bekommt man keine richtig scharfe klinge wenn man vor und zurück zieht. Richtig wäre das messer nur in eine richtung (vom grat weg) abzuschleifen und zwar lange und kontinuierlich. Schleifhilfen aus stahl sind schwachsin.
welches Öl wird für die Ölsteine benutzt ? (ich weiß kein verharzendes) Wo kann man diese Öle kaufen was macht sie so besonders. PS kann man das ÖL auch bei steinen benutzen die man selber gefunden hat ? und kann ich das öl in einem normalen supermarkt kaufen?
@CUBETechie camellia oil and you can get it from woodcraft supply or japan woodworker or any good tool store online. . .some people also use mineral oil.
@CUBETechie Kamelieöl und Sie können es aus Holzhandwerk Lieferung oder Japan Schreiner oder gutes Werkzeug Shop online. . . manche Menschen auch Mineralöl.
wodurch unterscheidet sich das schärfen mit Öl und mit wasser? also schärfe oder steine ( soweit ich gehört habe sind Ölsteine härter als wassersteine) sorry bin anfänger
Ich werde mit einem x-belieben Schleifstein meine Küchenmesser NIEMALS so scharf kriegen, dass sie ohne Druck eine Tomate schneiden, es sei denn ich übe das so lange, bis meine Hände auch so zerschunden aussehen!
@Daben1 dass man von harter Arbeit ungepflegte Hände bekommt, halte ich für ein Gerücht. Auch, Körperpflege ein gesellschaftlich verblendetes Schönheitsideal ist.
mal davon abgesehen, dass ich nicht dein freundchen bin, werde ich jetzt mal an dieser stelle diesen disput -für mich- als beendet ansehen, da ich keine lust hab mich mit aufschneiderischem gesindel wie dir rumzuärgern... das war übrigens eine beiläufige bemerkung über dich :)
ich bin hobby koch , habe mehrere methoden versucht meine messer scharf zu halten und ich muss sagen das ist die beste. habe mir auch so nen stein gekauft , der is nichma teuer. vergesst diese nachschärfer zum durchziehen, da macht ihr jedes messer kaputt
Super Beitrag, sehr gute Tipps. Danke.
pupkinkaka 3 weeks ago
ey ich bin erregt
VelmaKylietw162 3 weeks ago
schöne fingernegel :DD
shooterstarable 3 months ago
@shooterstarable
Gutes Deutsch
Weaponfreak 3 months ago
@shooterstarable Dein Deutsch ist auch sehr schön. Du Trottel!
AlbonHamburg 2 months ago
Ich habe zwar kein schleifstein, aber ich habe so einen messerschärfer im messerblock seperat dazu gehabt. Ich habe nicht gewusst welchen winkel ich nehmen muss.... habs! DANKE!
Kastelvani 4 months ago
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@jackr1975
u mad? troll...
also so ein humorloser haufen, wie er sich bei diesem video rumtreibt, ist mir ja noch nie vor die augen gekommen. holt euch mal ne axt (ihr wisst ja jetzt, wie man die schärft) und geht in den wald 'nen baum fällen, vielleicht könnt ihr -wenn der hass erst mal raus ist- dann wieder lachen ohne in den keller gehen zu müssen...
BoeHmaN23 4 months ago
WÄÄÄÄÄ ihr nagel
FUCKTHENEXUS 5 months ago
Ihr Trockenschleifer!
Iudex09 5 months ago
Jedes Mal wenn er das Messer drübber zieht, stellen sich bei mir alle Häärchen auf
Zaskar1978 7 months ago
echt super video, sehr gut erklärt und schöne Messer.
Das Video könnte etwas länger sein aber sonst Professionel gemacht!
Zorrochi23 7 months ago 2
genial . . . genau soetwas habe ich gesucht ^.^
LixelusMomochi 7 months ago
Dieser Mann hat Ahnung!!! Er erzählt auch keinen Müll so wie die anderen. Ich bin gelernter Messerschmied und kann sein Video nur empfehlen. Selten!
KEIL450 7 months ago 5
also meine eiweg rasierer schmeiß ich weg und schleif sie nicht nach XD
zxGHOSTr 7 months ago
Die Fingernägel ... eieieieieiei ...
HektorPedo 8 months ago
um was geht es steine oder messer eintscheide ich !
96djanthony 8 months ago
Wie kann das sein, dass sie die Messer in Schnittrichtung schleifen, normalerweise wird immer von sich weg geschärft, spätestens beim grat aufstellen (nach dem schleifvorgang) sollte immer von der schneide weg geschleift werden weil sich sonst ein gebogener grat bildet. Auch bekommt man keine richtig scharfe klinge wenn man vor und zurück zieht. Richtig wäre das messer nur in eine richtung (vom grat weg) abzuschleifen und zwar lange und kontinuierlich. Schleifhilfen aus stahl sind schwachsin.
requiemforaflower 8 months ago
ich glaub, der weiß, wovon er spricht
sc0186 8 months ago
trockenschleifer , hehhehehehe *gemerkt*
acer787 9 months ago 2
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geiles_video_ích_wèïss_dãss_pásst_nïcht_hier_réîn_äbèr_ïch_bíñ_sø_èiñsäm
BabeyyTarshaja182 9 months ago 17
Also japanische Schleifmethodik funktioniert anders. Man verwendet keine Ölsteine und auch die Messerhaltung ist gänzlich verschieden.
kaizoebara 10 months ago
trokenschleifer xD genial^^
plastikmaiden 10 months ago
@SnakeZZ
Das sprechen viele falsch aus!
Bartman4711 10 months ago
Sehr gut!!!!!!!!
o0spock0o 11 months ago
welches Öl wird für die Ölsteine benutzt ? (ich weiß kein verharzendes) Wo kann man diese Öle kaufen was macht sie so besonders. PS kann man das ÖL auch bei steinen benutzen die man selber gefunden hat ? und kann ich das öl in einem normalen supermarkt kaufen?
CUBETechie 11 months ago
@CUBETechie camellia oil and you can get it from woodcraft supply or japan woodworker or any good tool store online. . .some people also use mineral oil.
jedirifleman 11 months ago
@CUBETechie Kamelieöl und Sie können es aus Holzhandwerk Lieferung oder Japan Schreiner oder gutes Werkzeug Shop online. . . manche Menschen auch Mineralöl.
jedirifleman 11 months ago
super erklärt! gutes video!
tomtop82 1 year ago
Wie schleife ich einseitig geschliffene messer?
CUBETechie 1 year ago
wodurch unterscheidet sich das schärfen mit Öl und mit wasser? also schärfe oder steine ( soweit ich gehört habe sind Ölsteine härter als wassersteine) sorry bin anfänger
CUBETechie 1 year ago
Ich werde mit einem x-belieben Schleifstein meine Küchenmesser NIEMALS so scharf kriegen, dass sie ohne Druck eine Tomate schneiden, es sei denn ich übe das so lange, bis meine Hände auch so zerschunden aussehen!
cubinatora 1 year ago
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daumen hoch wenn ihr denkt das er lisbelt!
jojohomejeckaflo 1 year ago
he du trockenschleifer xD
MetalWonderWombat 1 year ago
und der Winkel schleift sich auch i.wann mal weg
kir1981kir124 1 year ago
ahja halber daumen aber meiner is kleiner als deiner :D
TheMastermilch 1 year ago
diese schleifhilfe ist gut für anfänger und so eigentlich auch aber welcher winkel haben diese schleifhelfer
leowulffan 1 year ago
@leowulffan zuhören kann manchmal helfen ;)
TheJonnyhope 1 year ago
Handmodell wird der keins ....
BoeHmaN23 1 year ago 9
Comment removed
PowershotA590 1 year ago
@BoeHmaN23
In dem Video erklärt der Herr wie man Messer schleift, für Handmodels anderen Suchbegriff eingeben ...
Proceed999 1 year ago 26
@BoeHmaN23
die hintergrundstimme bei werbungen auch nicht^^
raiman99 1 year ago
@BoeHmaN23
es geht ja auch um das schleifen und nicht um gesellschaftlich verblendete Schönheitsideale...
Daben1 1 year ago
@BoeHmaN23
es geht ja auch um das schleifen und nicht um gesellschaftlich verblendete Schönheitsideale...
Ich finde er hat tolle Hände...sie zeugen von harter Arbeit.
Daben1 1 year ago 42
@Daben1 also scjöne hände hat der keines wegs, aber er hat ya schon ahnung und das zählt bei einem solchen video.
fraqkinqzz 5 months ago
@Daben1 dass man von harter Arbeit ungepflegte Hände bekommt, halte ich für ein Gerücht. Auch, Körperpflege ein gesellschaftlich verblendetes Schönheitsideal ist.
amun1980 5 months ago
@Daben1 schwul oder sowas bist du aber nicht oder würdest du dich von seinen kräftigen von arbeit gezeugten händen gerne mal massieren lassen
MrGismo02 4 months ago
@BoeHmaN23 Schleiferdaumen halt :D
Stencilify 1 year ago
@BoeHmaN23 Der braucht seine Hände ja auch zum Arbeiten und nicht zum Angeben !
rudolfwilfert 8 months ago
@BoeHmaN23
Sonst hast du keine Probleme oder? Mach doch mal ein Video von deiner Fresse, dann sage ich dir, was du nicht wirst..
jackr1975 4 months ago
Comment removed
BoeHmaN23 4 months ago
@BoeHmaN23
Du scheinst mir "mad" zu sein Freundchen. Deine beiläufigen Bemerkungen über andere Leute kannst du dir sonst wohin stecken.
jackr1975 4 months ago
@jackr1975
mal davon abgesehen, dass ich nicht dein freundchen bin, werde ich jetzt mal an dieser stelle diesen disput -für mich- als beendet ansehen, da ich keine lust hab mich mit aufschneiderischem gesindel wie dir rumzuärgern... das war übrigens eine beiläufige bemerkung über dich :)
BoeHmaN23 4 months ago
mein Papa hdl i miss you=(
deine Tochter Cindy H.
Coremaus89 1 year ago
huste bitte öfter.
elistyler1 1 year ago
Man spricht es "Arkinsooh" auch wenn es Arkansas geschrieben wird
SnakeZZ 1 year ago 9
Hamburg - Altona, .......
Wer vemutet dort schon etwas besonderes?
Ein Fachgeschäft für gute Professionelle Messer und 1A Fachberatung.
Die Schleiferei (oder Schärferei?) dahinter rundet das Ganze nicht nur ab sondern macht es nahezu ideal.
MenoraHH 1 year ago
Comment removed
MenoraHH 1 year ago
Messer werden geschärft!
Morthelion 1 year ago
ich bin hobby koch , habe mehrere methoden versucht meine messer scharf zu halten und ich muss sagen das ist die beste. habe mir auch so nen stein gekauft , der is nichma teuer. vergesst diese nachschärfer zum durchziehen, da macht ihr jedes messer kaputt
mopsie1986 1 year ago