oye el temperado del chocolate blanco esta mal no debe pasar mas de 45°C ya que puedes quemar la leche y los azucares, la temperatura ideal es 35°C - 40°C bajar a 25°C - 20°C subir a 30°C saludos!!
UN SOLO CAMINO UNA VERDA PARA SIEMPRE UN CAMINO AL CIELO SOLAMENTE UNA POSIBILILDAD DE VIDA ETERNA UN SALVADOR PARA LOS SERES HUMANOS SOLO UN SEÑOR PARA TODOS EN NINGUN
OTRO HAY SALVACION PORQUE NO HAY OTRO NOMBRE BAJO EL CIELO DADO A LOS HOMBRES EN QUE PODAMOS SER SALVOS MAS QUE EN EL SEÑOR JESUCRISTO NUESTRO PROPIO CREADOR
oye el temperado del chocolate blanco esta mal no debe pasar mas de 45°C ya que puedes quemar la leche y los azucares, la temperatura ideal es 35°C - 40°C bajar a 25°C - 20°C subir a 30°C saludos!!
hidroshaka1986 5 months ago
UN SOLO CAMINO UNA VERDA PARA SIEMPRE UN CAMINO AL CIELO SOLAMENTE UNA POSIBILILDAD DE VIDA ETERNA UN SALVADOR PARA LOS SERES HUMANOS SOLO UN SEÑOR PARA TODOS EN NINGUN
OTRO HAY SALVACION PORQUE NO HAY OTRO NOMBRE BAJO EL CIELO DADO A LOS HOMBRES EN QUE PODAMOS SER SALVOS MAS QUE EN EL SEÑOR JESUCRISTO NUESTRO PROPIO CREADOR
ZAJAIRA1000 6 months ago
csgastronomia en donde consigues la coberura y el licor de menta???
porfavor contesta
gatolopezskap90 7 months ago
me gusto muchisimo la presentacion el plato y la flor que usaron muy bonita.. yo tambien estoy estudiando gastronomia :) :)
ferniochoa04 7 months ago
que tipo de crema es esa?
alvarastajha 9 months ago
como me puede llegar a encantar la forma de manejar el chocolate
izaaxitoo 1 year ago