Recette de cuisine : Mousse au chocolat macérée

[nupraptor23]

The next day mix the chocolate mixture with an electric mixer until firm like hes showing.Not too firm but enough.He's saying it's more delightful in mouth when it's not too firm.

Cut strawberries in half and put them in a bowl of your choice and cover with the chocolate mixture.For people who love it more sugary he put some ginger infuse maple syrup

[nupraptor23]

1 liter of 35% creme

250 gram of chocolat(he put 75% chocolate but you could use a lower grade chocolate).

heat the creme just before the boiling point and pour on the chocolat

Wisk until both are mix well.

Put the chocolat mixture in the fridge overnight.

[crayzieeechick]

was that olive oil?

[blackdiamond2488]

@crayzieeechick nop that was maple syrup

[jujuluvie]

Ca prend combien de temps pour faire cette recette?

How long does it take to make this recipe?

Pourquoi est ce qu'ou ajoute le dernier ingredient?

[Balryx27]

@jujuluvie vingt cinq minutes

[jujuluvie]

@Balryx27 merci beaucoup!!! :D

[catsandpugs]

Why did he add the last ingredient??

[catsandpugs]

Why did he add the last ingredient??

[FireyNinja]

Never have I been more glad to know French, even if it's basic French.

[Juliesimba]

Est-ce qu'on peut faire la même chose mais avec plus de chocolat ? Car là la mousse n'a pas l'air très intense.

[Steven12Almeida]

Cher stephanelecuyer j'aimerais savoir ou a tu acheter ton Cacao Barry ????????

Répond vite svp la crème attend dans mon frigo !

SVP

Merci !!

[milenaroz]

j'ai bien aimer ta recettes elle est simple rapide facile et surtout délicieuse. mercis 

[DmBbFA]

C'est de la chantilly chocolatée c'est pas une mousse au chocolat.

[CigarettesAnDietCoke]

i want to die.

[bubbles02010]

so much simpler than the old way! genius!

[mrpepperoriginal]

Um...Monseur, excuse moi si vouz plèz pour mon françe XD.

Comment vouz um...avez fait la crème plus um... firme si vouz avez la crème en embullicion??

[Lassionbabe]

@mrpepperoriginal when you whisk the mixture, the air bubbles that you add get surrounded by fat molecules, then it turns firmer and firmer... Then you gotta stop when needed, in order not to overwhisk your mousse. :)

[TheMACtutoalex]

@mrpepperoriginal Car on enleve l'eau

[Jakartaboy7]

Quelle sorte de camera est-ce que vous utilisez ?

[bobduvar]

Vos recettes ont l'air sympa mais je préfère la recette traditionnelle avec les oeufs, le beurre et la crème. Bien plus riche certes mais j'y ajoute des feuilles de menthe émincées ou des écorces d'orange confites, HMMMM!!!!