Nice work, we liked your video very much so we embedded it on ChefCommons w/ link back and reference to Youtube. (Let us know if you don't wish for it to be featured)
The only similar thing with paella is the rice!!! Mixing chorizo and shrimps is disgasting! green peas? never there are too much rice? have you tryed to put only a reasonable ammount of rice? the better paella is when the rice is only 3 cm deepth after cooking it.
And of course paella never is prepared in the oven!!!!
Mi esposa y yo somos los autores de esa paella, que a Marquez no le gusto por que no tiene la receta que el conoce. La realidad es que esta receta es de familia y le hemos hecho algunas variaciones. El resultado segun nuestros invitados: "espectacular!" Este video fue filamdo hace algunas navidades y no lo dieron nuestros hijos para los 40 agnos de matrimonio. Su preparacion es mas una tradicion familiar que hemos disfrutado mucho y, a la cual logicamente, no invitaemos a marquez.
No cmarquez, triste es que siendo tú de un país donde no se sabía (y por lo que veo sigue sin saberse)como se hace una paella, ante una simple corrección de buena fé como "eso no es paella porque la paella no es un todo vale" de parte de una persona natural de la tierra de origen del plato tengas que recurrir a la descalificación o a borrar su comentario. Ni sabes como es mi vida ni sabes como es una paella, y si no quieres que te respondan no insultes a los demás.
¿¿¿Desde cuando la paella lleva pulpo y chorizo??? y menos aún mezclados. Tal vez el resultado final sea un plato de arroz original e incluso sabroso, pero eso no es paella. Es como si alguien hiciera un plato con alubias, bacalao y morcilla y lo llamase "fabada" o como si alguien hiciese callos a la madrileña con chuletas en vez de callos. Hay que hablar con propiedad: lo del vídeo es arroz pero no paella.
el autor del video no ha probado una paella de verdad en su vida, si no, no se entiende.
Zelota 2 years ago
This has been flagged as spam show
Nice work, we liked your video very much so we embedded it on ChefCommons w/ link back and reference to Youtube. (Let us know if you don't wish for it to be featured)
chefcommons 2 years ago
The music is really good!
kosumosu08 2 years ago
mga kastila!! viva katipuneros!! mabuhay ang PilipinaS!!
need4speed86 2 years ago
¡Me encantó la música! Por supuesto, el video también.
yor519 2 years ago
The only similar thing with paella is the rice!!! Mixing chorizo and shrimps is disgasting! green peas? never there are too much rice? have you tryed to put only a reasonable ammount of rice? the better paella is when the rice is only 3 cm deepth after cooking it.
And of course paella never is prepared in the oven!!!!
pequenyonicolas 3 years ago
Eso no es paella. Es arroz con algo
katzhuma 3 years ago
Totalmente de acuerdo ;)
Carletera 3 years ago
Si eso es paella yo soy Anna Karenina XD
Carletera 3 years ago
carnogricrcy loookle grtyoos juyttgj
jonnabug10 3 years ago
Mi esposa y yo somos los autores de esa paella, que a Marquez no le gusto por que no tiene la receta que el conoce. La realidad es que esta receta es de familia y le hemos hecho algunas variaciones. El resultado segun nuestros invitados: "espectacular!" Este video fue filamdo hace algunas navidades y no lo dieron nuestros hijos para los 40 agnos de matrimonio. Su preparacion es mas una tradicion familiar que hemos disfrutado mucho y, a la cual logicamente, no invitaemos a marquez.
cgorricho 3 years ago
Gipsy King and Paella any day!...thanks:)
tazywazy 3 years ago
Muy bien en esta semana santa(2008), me sirve de mucho, como lo hacen.
Saludos
601028 4 years ago
que buena pinta tiene esa cosa, comida alienigena por lo menos. xé qué bó!
janosate 4 years ago
Eso no es una paella, es una guarrada de arroz! da aungustia verla! ademas la musica es de los franceses Gipsy Kings!
lolotrullo 4 years ago 2
Yo soy valenciano y me gano la vida cocinando paellas, tú te creerías que un arroz a la milanesa o un rissotto hecho en paella es una paella.
vlcia 4 years ago
El que das risa eres tú ignorante.
vlcia 4 years ago
.... já.
que triste tu vida.
saludos.
cmarquez 4 years ago
No cmarquez, triste es que siendo tú de un país donde no se sabía (y por lo que veo sigue sin saberse)como se hace una paella, ante una simple corrección de buena fé como "eso no es paella porque la paella no es un todo vale" de parte de una persona natural de la tierra de origen del plato tengas que recurrir a la descalificación o a borrar su comentario. Ni sabes como es mi vida ni sabes como es una paella, y si no quieres que te respondan no insultes a los demás.
vlcia 4 years ago
no he ofendido ni descalificado a nadie... porque no he tratado de ignorante a nadie.
saludos
cmarquez 4 years ago
Marquez: Como es tu receta? Me gustaria conocerla,ya que sabes tanto.
cgorricho 3 years ago
Genial, se ve muy apetitosa...de seguro comensales no faltan.
Y bueno a los comentarios del VLCIA.... dan risa ... en fin a disfrutar las paellas.. hay para todos.
Además, la producción excelente. Saludos desde Chile.
cmarquez 4 years ago
¿¿¿Desde cuando la paella lleva pulpo y chorizo??? y menos aún mezclados. Tal vez el resultado final sea un plato de arroz original e incluso sabroso, pero eso no es paella. Es como si alguien hiciera un plato con alubias, bacalao y morcilla y lo llamase "fabada" o como si alguien hiciese callos a la madrileña con chuletas en vez de callos. Hay que hablar con propiedad: lo del vídeo es arroz pero no paella.
vlcia 4 years ago 2
Great video - good music - commentary, The paella looked great - I fix mine differently but I will try yours, Take care
smb12321 4 years ago
how muxh rice to liquid? or is i just a feel kind of thing? how do we ensure that all rice is cooked?
InternetStar 4 years ago