so ein suppen-dressing kann man machen,aber ein wiener salat-dressing besteht aus:essig,öl,zucker,salz und wasser.wie hier schon geschrieben,das wird im norden und im süden je nach oma anders gekocht.
das schnitzel ist einfach nur falsch.es gehört weich geklopft,nicht blos flach,es gehört salz und KEIN pfeffer.die panade passt,es gehört im vorher heißen fett schwimmend herausgebacken,dann machen die poren auch gleich zu und es ist nicht so trocken.
Kleiner Tipp aus Bayern: Die Kartoffeln dünsten, nicht kochen. Denn dann saugen sie die Salatsauce erst so richtig auf. Auch würde ich Öl erst kurz vor dem Servieren unter den Salat mischen.
erst eine schöne knusprige Panade um die Schnitzel machen und auch darauf hinweisen das es "fluffig " wird und dann .... den Kartoffelsalat auf die Schnitzel mit der knusprigen Panade legen .... damit weicht ihr doch mit dem Salatdressing die ganze knusprige Panade auf
Radieschen und Lauch im Kartoffelsalat? Blödsinn! Es reicht schon die Grundvariante: Kartoffeln, Essig, Öl, Salz und Pfeffer. Gurken sind noch tolerierbar, delikat wird das ganze mit zusätzlichem Vogerlsalat.
Zum Glück hab ich grad gegessen :-D (Putenschnitzel mit Soße, Reis und Salat. Der Salat: Grüner Salat, Shrimps, Essigsaure Soße, Radieschen, Karotten, Gurken)
Was ist das eigentlich für ein komischer Mythos mit Kartoffeln abschrecken? Die lassen sich bei mir nach dem Kochen ohne abschrecken immer prima schälen. Ihr seid doch alle nur Pussies und wollt nicht zugeben, dass ihr die Kartoffeln nur abschreckt weil sie euch zu heiß sind....
@sarahlunte Na wie im Video gesagt: sie behaupten, dass sich die Schale besser löst, wenn man die Kartoffeln abschreckt (da ist keine Rede von zu heiß)....
@0:28 Also ich koche Kartoffeln nur dann so lange wenn ich Püree machen möchte!
Aber schau ich als nicht gelernter Koch mal weiter, okay @0:40 das Abschrecken der Knolle... Gerne kannst du auch die Kartoffeln liegen lassen auf einem Küchentuch bis sie Kalt sind.
@Averiaaa richtig! Bei uns gehört der schön mit Essig, Öl und Fleischbrühe gemacht! Und dann ziehen lassen, schön "schlonzig"-schwäbsich :-) Ein Traum!
Von mir als Wienerin zum Wiener Schnitzel:
so ein suppen-dressing kann man machen,aber ein wiener salat-dressing besteht aus:essig,öl,zucker,salz und wasser.wie hier schon geschrieben,das wird im norden und im süden je nach oma anders gekocht.
das schnitzel ist einfach nur falsch.es gehört weich geklopft,nicht blos flach,es gehört salz und KEIN pfeffer.die panade passt,es gehört im vorher heißen fett schwimmend herausgebacken,dann machen die poren auch gleich zu und es ist nicht so trocken.
BEllana8472 2 weeks ago
@BEllana8472 aja, in den salat gehören noch würfelig geschnittene zwiebel;)
BEllana8472 2 weeks ago
3:03 fail mit soundeffekt?
norwegiangangsta 2 weeks ago
Kleiner Tipp aus Bayern: Die Kartoffeln dünsten, nicht kochen. Denn dann saugen sie die Salatsauce erst so richtig auf. Auch würde ich Öl erst kurz vor dem Servieren unter den Salat mischen.
julianreischl 3 months ago
erst eine schöne knusprige Panade um die Schnitzel machen und auch darauf hinweisen das es "fluffig " wird und dann .... den Kartoffelsalat auf die Schnitzel mit der knusprigen Panade legen .... damit weicht ihr doch mit dem Salatdressing die ganze knusprige Panade auf
bediver64 4 months ago
wieso legt ihr den kartoffelsalat zwischen die schnitzel lol
MsAgent10 4 months ago
scheisse ich bin schon vor'm schnitzel eingeschlafen!
CrispinDan 4 months ago
jetzt hab ich hunger und nix da
Freeman8268 4 months ago
das währe jetzt geil gewesen wenn ihr so nen fertig kartoffelsalat genommen hättet :D
MrTheMonsterEnergy 5 months ago
Wo ist Jasmine? :)
1rocafephi1 5 months ago
Oder ich bestell mir ne Pizza.
HGFreak300 5 months ago
mhhhh lecker hab jetzt nun hunger wat nun? :)
kingsercio87 5 months ago
"So ca. 3-4 Esslöffel" 2x gesagt :D
OmaFancy 5 months ago
@LPVogel du bist ja eklig
Untergrundstar 6 months ago
Fleisch macht böse
MusicWeltenSchmerz 6 months ago
@MusicWeltenSchmerz Fleisch macht männlich !
chabi3000 5 months ago
Radieschen und Lauch im Kartoffelsalat? Blödsinn! Es reicht schon die Grundvariante: Kartoffeln, Essig, Öl, Salz und Pfeffer. Gurken sind noch tolerierbar, delikat wird das ganze mit zusätzlichem Vogerlsalat.
FingersFreddy 6 months ago 2
@FingersFreddy Das mit Lauch halte ich auch für eine extreme Überwürzung.
olli2591 6 months ago
Sieht total lecker aus - und ist ganz bestimmt ungesund ;-).
elipa3 7 months ago
Muss ... mich ... zusammenreißen.
maltetwentythree 7 months ago
Lecker Schnitzel, frisch vom Tierholocaust. Und immer rein in die fetten Wänste, damit ihr schön früh Krebs bekommt. Guten Appetit!
krisschneider 7 months ago
Und wie kann ich jetzt das Schnitzel selbst machen? Ich hab' hier ein Messer und soll ich jetzt an meiner Hüfte abschneiden oder wo?!
FruitGeneration 7 months ago
Warum guck ich mir eure Videos immer Nachts an wenn ich eigentlich schlafen sollte... :O
MarvinJin13 9 months ago
hat diese sendung einen regisseur? fals ja, steinigt ihn für die stimme aus dem off^^
das macht die sendung trotz dem lecker essen so richtig langweilig.
da hilft auch die leise musik im hintergrund nicht.
JamanWerSonst 9 months ago
sehr nette Serie hier :)
Dubconferencedotorg 9 months ago
Ich habe noch NIE Klabschnitzel gegessen.
Ich kenne nur Schweineschnitzel (oder Geflügel von Gutfried XD )
Killernation 9 months ago
Rettet die Welt.! Werdet vegetarisch oder vegan.!
Wiener schnitzel gibts auch aus Tofu.! XD
SiMoNhArDcOrE 9 months ago
würd gern bei euch arbeiten, als test-esser :D
shoopdaLAZOR 9 months ago
Also pfui nein ... kartoffelsalat zu schnitzel? also pommes mit soße oder bratkartoffeln gehöhren dazu
Flossengeber 9 months ago
und wo sind die pommes?
InternetBildschirm 10 months ago 5
is ja mal voll die Mini portion ^^ und ich bin der typ der eigentlich nich viel ist :D sieht aber trotzdem sehr lecker aus :)
Tom03051990 10 months ago
hi kukt mal bei mir vorbei vll gefällt es ja auch ;) =)
TheBestComedys 10 months ago
0:36 aha
StarWarsUnited123 10 months ago
oh man das is so kacke wie abend ess sendungen sehen man macht sich hunger auf etwas was man nicht mal zuhause hat :D
Dynamexxl 10 months ago
schöner lehrreicher kanal, bin erst jetzt auf euch aufmerksam geworden
...abonniert ^^
Marschall2250 10 months ago
lol.. das ist ja mal wirklich mit liebe angerichtet.. XD
franzifrancaise 10 months ago
gut aber ich mag kein Radieschen,aber weisst ich wie das geht,sofort in Küche!
bellisssimaa 11 months ago
wer hört das auch bei. 2.55 als die die schnitzel auf den Teller legt?:D
Monsterernergy 11 months ago
Zum Glück hab ich grad gegessen :-D (Putenschnitzel mit Soße, Reis und Salat. Der Salat: Grüner Salat, Shrimps, Essigsaure Soße, Radieschen, Karotten, Gurken)
YouWouldNotBelieve33 11 months ago
Was ist das eigentlich für ein komischer Mythos mit Kartoffeln abschrecken? Die lassen sich bei mir nach dem Kochen ohne abschrecken immer prima schälen. Ihr seid doch alle nur Pussies und wollt nicht zugeben, dass ihr die Kartoffeln nur abschreckt weil sie euch zu heiß sind....
Kunibuler 11 months ago
@Kunibuler Weswegen sollte mann die denn sonst abschrecken wenn nicht weil sie zu heiß sind, du dummer Volltrottel? Haha.
sarahlunte 11 months ago
@sarahlunte Na wie im Video gesagt: sie behaupten, dass sich die Schale besser löst, wenn man die Kartoffeln abschreckt (da ist keine Rede von zu heiß)....
Kunibuler 11 months ago
ahahahahahah
lucareale 11 months ago
shit ich krieg hunger^^
cu62kb52kh 1 year ago 38
Naja, ich ess mein Kartoffelsalat aber mit Ei in Mayonese und nicht mit Lauch.
germanxsidee 1 year ago
@LECKERde
@0:28 Also ich koche Kartoffeln nur dann so lange wenn ich Püree machen möchte!
Aber schau ich als nicht gelernter Koch mal weiter, okay @0:40 das Abschrecken der Knolle... Gerne kannst du auch die Kartoffeln liegen lassen auf einem Küchentuch bis sie Kalt sind.
Der Rest... OKAY!!!!!!
oedivrepmes 1 year ago
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NEUE PETITION!
bitte unterzeichnet die neue petition zum thema cannabis!
diesmal geht es um cannabis als medizin!
es kann nicht sein,dass schwer kranke in deutschland mehr leiden müssen als in vielen anderen ländern!
über 200 wissenschaftliche studien belegen einen medizinischen nutzen durch cannabis!
es geht hier nicht um menschen die sich berauschen wollen!
es geht um schwer kranke die schwere leiden haben!
die petition findet ihr auf der petitionsseite des bundestag!
bei fragen,fragt mich;)
Mephiu5 1 year ago
Wie heißt dieses Lied am Anfang?
xVwieVendettax 1 year ago 2
This comment has received too many negative votes show
@xVwieVendettax
Das Lied findest Du auf unserem FB-Profil einfach auf Facebook und dann /lecker.de ranhängen
LECKERde 1 year ago
@LECKERde Werbung für Facebook auf Youtube machen.. Nicht NETT!
Deathkingx3 1 year ago
@LECKERde Wie wäre es einfach, wenn du es sagen würdest, bevor du versuchst Werbung für dein Portal zu machen? unglaublich..
Tropper18 8 months ago 5
@LECKERde anstatt es einfach zu sagen ... naja dislike zu deinem comment like und abbo zum kanak und vid
xl0pate0lx 3 months ago
@xVwieVendettax das lied heißt "Ta petite chose" und ist von Rachel Baz.
missQuerdenker 4 months ago
lecker♥♥♥
Scapy1000 1 year ago
so ne tolle einführungsmusik :)
cookiestart14 1 year ago
Den Salat finde ich vom Rezept her lecker. Eine Inspiration für mich!!!
TheTuniY 1 year ago
also der kartoffelsalat kann ja wohl nicht schmecken - so ganz ohne mayo,gurke,dill u. ei. aber das schnitzel ist sicher yummie yummie
simantov666 1 year ago
@simantov666 In Süddeutschland wird man beinahe gesteinigt, wenn mal Kartoffelsalat mit Majo serviert ;)
Averiaaa 1 year ago 43
@Averiaaa also hier in franken nicht
simantov666 1 year ago
@Averiaaa oh gott wo lebst du den?! xD ich kenn kartoffelsalat NUR mit mayo, ohne schmeckt das doch total sche**** :s
sH0xXx89 11 months ago
Mein aufrichtiges Beileid. XD
Schwäbischer Kartoffelsalat ist ein Kulturgut und es sollte verboten werden, dass man ihn so mit Majo verhunzen darf.
Averiaaa 11 months ago
@Averiaaa richtig! Bei uns gehört der schön mit Essig, Öl und Fleischbrühe gemacht! Und dann ziehen lassen, schön "schlonzig"-schwäbsich :-) Ein Traum!
Untergrundstar 6 months ago 2
@Averiaaa Er wird nicht mit Majo SERVIERT.. da ist einfach Majo drin :)
jimmy1911 6 months ago
@jimmy1911 ich bezweifle, dass das das besser macht!
Averiaaa 6 months ago
@Averiaaa Ja, Majo im Kartoffelsalat ist ja auch grenzwertig.
julianreischl 3 months ago
mmmmmmmmmmmmh
EllyDieShelly 1 year ago
also ich weiß jetzt was ich die woche mal esse ^^
grindfuckernms 1 year ago