il calcio contenuto nei latticini ha anche proteine animali che per essere assimilate richiedono una lavorazione abnorme che darà come risultato gli amminoacidi Il problema è che per passare dalle proteine agli amminoacidi il nostro organismo utilizza un meccanismo che brucia calcio.Allora si penserà "va bhe si va in pari con quello che c'è nel latte".non è sufficiente quindi si va a mobilitare quello già presente nelle nostre ossa, causando così indebolimento e nei casi peggiori l'osteoporosi.
strano però siamo di famiglia non amatori di latte e derivati,mia madre e i suoi avi soffre di osteoporosi E CONTINUA A DIRE A TUTTI NON FATE COME ME CHE NON HO MAI MAGIATO LATTICINI ECCO MI RITROVO COSI ....QUESTA MA è UNA BUFALA .
Esatto , le proteine ! Non le proteine di origine animale.
La differenza sta solo nella comodità perchè mangiando una bistecca o delle uova, una persona trova tutti gli aminoacidi , mentre nel veganesimo deve variare molto , per esempio mangiando a fine pasto della frutta secca ecc....
Penso che ci si possa informare un po' e impegnare un po' per evitare magari di smaciullare i nostri amici animali in nome del gustino...o no??
@Sicumera77 il punto è che quasi tutti i vegetali sono poveri di proteine e quei pochi che ne hanno in buone quantità (es. legumi) hanno comunque pochi amminoacidi solforati. Non si muore con la dieta vegana, ma può facilmente portare a un indebolimento generale, calvizie, osteoporosi, sarfcopenia, disfunzione erettile etc.
Ripeto : la dieta vegana ha solo bisogno di abbinamenti giusti per compensare le proteine animali che hanno tutti gli aminoacidi.
Per esempio abbinando legumi e cerali (una banalissima zuppa di fagioli con 100 grammi di riso o orzo + condimenti vari) si ottengono gli aminoacidi (anche solforati) che ha una bistecca e più.
Quindi niente indebolimento , niente calvizie ecc..
E sono nutrienti puliti non marci come carni, burri ecc...
@Sicumera77 scusa il mio commento lo hai letto? TUTTI gli alimenti vegetali sono carenti di amminoacdidi solforati (cereali compresi che sono carenti di amminoacidi in generale), mi dispiace ma é veramente difficile mangiare cisteina e metionina in abbondanza senza ricorrere alle proteine animali.
@Sicumera77 Scusa lo hai letto il mio commento? Il frumento ha pochissima cisteina (a paritá di peso ne ha meno dei legumi) come puoi vedere qui my-personaltrainer.it/profilo_aminoacidico.htm. Come vedi tutti gli alimenti vegetali hanno pochi amminoacidi solforati
@Sicumera77 mangiano 100 g di riso e 100 g di soia si hanno molti meno amminoacidi solforati rispetto a 100 g di carne, guarda il sito che ti ho dato.
@Sicumera77 scusa ma hai letto il sito che hai postato???
100 g di farina di tipo 00 (circa 200g di pane) contengono 167mg di metionina, 100 g di soia di ceci (legume) invece ne hanno 227mg e 100 g di carne di bovino ne contengono invece ben 479 mg. Come vedi persino i legumi contengono molta piu metionina dei cereali, precisamente la carne contiene circa il triplo e il quintuplo di metionina contenuta rispettivamente nella farina e nel pane
@MrSbronzo il coniglio contiene quasi il doppio della cisteina del pane e quasi il quintuplo della metionina che rimane sempre carente nelle proteine vegetali
Ma scusa non ci capiamo ....io ti ho scritto ( se hai letto) che :
"100 grammi di farina o frumento hanno più cisteina di alcuni tipi di carne (pollo , agnello ) .Questi alimenti magari peccano di metionina , da qui il bisogno di abbinare."
E tu mi rispondi dicendo che il frumento pecca di metionina.....
Ma ci sono altri alimenti che ne hanno.....ecco perchè si abbinano i cibi...ripeto:
SI ABBINANO I CIBI !
Adesso però non ripetermi che il tal vegetale ne ha poca...LOL
nel mondo esistono milioni di vegani , anch'io lo sono( da 6 anni) e faccio sport. Ho 34 anni e tutti i capelli !
Ho fatto le analisi del sangue al lavoro lo scorso anno e sto da dio.
Basta scuse, la carne e i latticini ci sono solo per il gusto ...e in nome del gusto facciamo un massacro di animali , 200 milioni l'anno...è un olocausto.
Ma la vogliamo smettere di rompere le palle a sti poveri disgraziati ??
@Sicumera77 tu continua a fare il vegano e nesusno ti dice nulla,quindi evita di imporre idee agli altri :) ciao p.s. anche io sto benissimo eppure mangio carne e formaggi a quantità :) chissperchè... forse dipende da come l'organismo risponde e non solo al cibo assunto!!!! come per le pillole anticoncezionali, se il corpo ha qualcosa che non va non le digerisce oppure compaiono gli effetti collaterali, magari se la stessa pillola la prescrivi ad un'altra donna
@Acidocarbossilico magari gli effetti collaterali non si presenteranno per neinte, perchè? perchè l'organismo rispnde bene :) è la stessa cosa con le proteine del latte della carne ecc ecc ecc :) è come per quelli che fumano... non a tutti quelli che assumono fumo si manifesta il tumore, dipende da come il DNA risponde, quindi dal NOSTRO ORGANISMO :) ciao bello
@Acidocarbossilico Evita di dirmi che impongo le idee, visto che non l'ho fatto....
E tieni presente che è la tua alimentazione che impone una vita da inferno e la morte per 25 miliardi di animali all'anno,10 miliardi di terra e 15 di acqua :)
Poi dire "sto benissimo" sapendo che nei prodotti animali c'è colesterolo,tossine procancro e grassi saturi non vale molto, guarda che gli effetti li vedi in là negli anni.
Non so che infarti o cancri possano procurarmi i broccoli :)
Basta, basta! Pensavo che questo fosse l'unico vostro servizio serio, pensavo che diceste (com'è in effetti è vero) che mangiare latte non diminuisce il rischio di avere osteoporosi.
Mi può citare un articolo scientifico pubblicato su peer reviews che dice che le proteine animali acidificano in maniera significativa il sangue e che causano osteoporosi? Se non lo fa lei è una TRUFFATRICE!
La carne, cosi' come i legumi, diminuisce il rischio di avere osteoporosi perchè le proteine stimolano la
Il solito servizio a scopo di marketing che fa mistificazioni scientifiche!
Le proteine vegetali non hanno molti amminoacidi solforati e per questo chi non mangia proteine animali è debole perchè ha carenze amminoacidiche, non a caso i vegani sembrano di solito dei deportati di Auschwitz.
Parlate di fatti scientifici e non di mistificazioni scientifiche!
@MissJada88 Non ha detto questo! Ha detto che il fatto che i latticini sono necessari per il calcio, è una leggenda metropolitana. Cerca di "nonna piera", una signora di 94 anni, che divenuta vegan per motivi etici, convinta dalla figlia, si è ritrovata senza che se lo aspettasse, guarita dall'osteoporosi.
@MissJada88 No, il calcio è sempre calcio! Il problema del calcio con i derivati animali, è l'eccesso di proteine, che per essere espulsi necessitano la perdita di calcio utile. Quindi con determinati latticini apporti calcio, ma a causa di eccessi di proteine date dalla dieta sbagliata, lo riperdi, ed è stato come non assumerne. Con i vegetali, salvo lo strafogarsi di legumi e derivati dei legumi, è difficile assumere notevoli eccessi di proteine, e non cè pericolo per il calcio.
@fedemaz Gli enzimi per digerirla li abbiamo anche noi, gli enzimi non centrano! Il problema è che nutrienti sono essenziali nel tuo organismo e dove li trovi. I cani hanno tutti gli elementi essenziali anche nei vegetali, come noi, ergo possono essere vegan. I gatti ad esempio no, hanno alcune proteine essenziali, come la taurina, che si trovano solo nella carne, e potrebbero essere vegan solo se mangiassero crocchette con taurina di sintesi addizionata.
@ForumEtica No, a noi manca l' enzima uricasi (e manca anche ai cani dalmata). E' l'enzina che è in grado di degradare ulteriormente l'acido urico, mentre nelle altre razze dei cani è presente. Quindi un cane puo' mangiare molto piu' tranquillamente la carne che un uomo... insomma a un cane non gli verra mai la gotta! Invece il cane non ha la ptialina (l'nzina che si trova nella bocca ed agisce nella prima digestione) e per questo la digestione degli amidi per i cani è lunga e difficile.
qui dice che il latte e i suoi derivati fanno male alle ossa,mentre in un'altro dice che bisogna mangiare la carne per la B12,fai pace con il cervello dottoressa,mamma mia povera gente che ci capita sotto di lei!!!!!
ALESKINA ,leggi informati, documentati, nn puoi pretendere che qulcun altro ti dia la dieta adatta a te, se vuoi abbandonare uno stile di dieta e intraprenderne un altro sei tu che devi trovarla
questa persona e' sicura di quello che sta dicendo o sta semplicemente ignorando i normali processi biologici? qualcuno sa cosa succede se non viene introdotto sufficienti quantitativi di calcio giornalmente? avrei preferito maggiori spiegazioni a livello medico, non un minuto di cose dette tanto perche' si e' di parte. Mi piacerebbe sapere dove si e' laureata
@Aleskina Laureata con lode in Medicina e Chirurgia nel 2000 a Milano, specializzata in Scienza dell'Alimentazione nel 2004 a Milano. Lavora con incarico di Medico Ricercatore in studi di intervento alimentare presso l'Istituto Nazionale dei Tumori di Milano e come Medico specialista dellOspedale San Raffaele di Milano. Nonchè docente di Nutrizione Clinica nei corsi di Alimentazione e Benessere indetti dalla Regione Lombardia.
@ForumEtica, no scusa tu forse il mio "tono" era troppo pretenzioso. Il fatto è che la musica, anche se bassa, mi da un po' fastidio quando ci sono delle interviste.
Grazie per tutti i tuoi video! Baci e bacini, Vale :)
Stronzate....stronzate...stronzate....
54marilena 3 weeks ago
sto linkando i suoi interessanti video sulla mia pagina facebook complimenti. continui così
andreavincenti 1 month ago
il calcio contenuto nei latticini ha anche proteine animali che per essere assimilate richiedono una lavorazione abnorme che darà come risultato gli amminoacidi Il problema è che per passare dalle proteine agli amminoacidi il nostro organismo utilizza un meccanismo che brucia calcio.Allora si penserà "va bhe si va in pari con quello che c'è nel latte".non è sufficiente quindi si va a mobilitare quello già presente nelle nostre ossa, causando così indebolimento e nei casi peggiori l'osteoporosi.
Stella87Stellina 1 month ago
ok i vegani hanno bisogno di meno calcio, ma qst minor calcio per prevenire l'osteoporosi dove lo prendono??..nei semi di sesamo??..
sugarychia 3 months ago
strano però siamo di famiglia non amatori di latte e derivati,mia madre e i suoi avi soffre di osteoporosi E CONTINUA A DIRE A TUTTI NON FATE COME ME CHE NON HO MAI MAGIATO LATTICINI ECCO MI RITROVO COSI ....QUESTA MA è UNA BUFALA .
30ladyhawk 4 months ago
@30ladyhawk
Non è una bufala se al posto dei latticini mangiate carne come un ghepardo !
Lei ha detto "proteine animali".....
E poi anche il cancro può avere un fattore genetico....ma questo non vuol dire che la tesi sigarette= maggiore rischio sia falsa (è un esempio).
Sicumera77 2 months ago
Strano!Ma non c'è mica una pubblicità di uno yogurt di merda con un attrice famosa dove dicono esattamente il contrario?????
TheSbrodolino 4 months ago
sintesi di ormone della crescita e testosterone che sono gli ormoni che ci proteggono dall'osteoporosi.
MrSbronzo 4 months ago
@MrSbronzo
Esatto , le proteine ! Non le proteine di origine animale.
La differenza sta solo nella comodità perchè mangiando una bistecca o delle uova, una persona trova tutti gli aminoacidi , mentre nel veganesimo deve variare molto , per esempio mangiando a fine pasto della frutta secca ecc....
Penso che ci si possa informare un po' e impegnare un po' per evitare magari di smaciullare i nostri amici animali in nome del gustino...o no??
Sicumera77 2 months ago
@Sicumera77 il punto è che quasi tutti i vegetali sono poveri di proteine e quei pochi che ne hanno in buone quantità (es. legumi) hanno comunque pochi amminoacidi solforati. Non si muore con la dieta vegana, ma può facilmente portare a un indebolimento generale, calvizie, osteoporosi, sarfcopenia, disfunzione erettile etc.
MrSbronzo 2 months ago
@MrSbronzo
Scusa eh, ma il mio commento lo hai letto ?
Ripeto : la dieta vegana ha solo bisogno di abbinamenti giusti per compensare le proteine animali che hanno tutti gli aminoacidi.
Per esempio abbinando legumi e cerali (una banalissima zuppa di fagioli con 100 grammi di riso o orzo + condimenti vari) si ottengono gli aminoacidi (anche solforati) che ha una bistecca e più.
Quindi niente indebolimento , niente calvizie ecc..
E sono nutrienti puliti non marci come carni, burri ecc...
Sicumera77 2 months ago
@Sicumera77 scusa il mio commento lo hai letto? TUTTI gli alimenti vegetali sono carenti di amminoacdidi solforati (cereali compresi che sono carenti di amminoacidi in generale), mi dispiace ma é veramente difficile mangiare cisteina e metionina in abbondanza senza ricorrere alle proteine animali.
MrSbronzo 2 months ago
@MrSbronzo
Scusa eh ma il mio commento lo hai letto?
Facendo i giusti abbinamenti si ottengono tutti gli aminoacidi (anche solforati).
Prendiamo i 2 tipi che hai citato:
Cisteina: nel frumento o nell'avena c'è n'è in abbondanza
Metionina: farro , miglio ,avena , fagioli , noci ne contengono poco meno che una pari quantità di pollo per esempio.
Siccome l'alimentazione vegana è molto varia poi è molto facile durante il giorno assumere tutto.
Vegano da 6 anni e non vedo deperimento :)
Sicumera77 2 months ago
@Sicumera77 Scusa lo hai letto il mio commento? Il frumento ha pochissima cisteina (a paritá di peso ne ha meno dei legumi) come puoi vedere qui my-personaltrainer.it/profilo_aminoacidico.htm. Come vedi tutti gli alimenti vegetali hanno pochi amminoacidi solforati
MrSbronzo 2 months ago
@Sicumera77 mangiano 100 g di riso e 100 g di soia si hanno molti meno amminoacidi solforati rispetto a 100 g di carne, guarda il sito che ti ho dato.
MrSbronzo 2 months ago
@MrSbronzo
Parli di questo sito ?
my-personaltrainer.it/profilo_aminoacidico.htm
Ecco la tabella , come vedi 100 grammi di farina o frumento hanno più cisteina di alcuni tipi di carne (pollo , agnello ) .
Questi alimenti magari peccano di metionina , da qui il bisogno di abbinare.
Quindi ti ripeto : scusa , ma lo hai letto il mio commento ???
Sicumera77 2 months ago
@Sicumera77 scusa ma hai letto il sito che hai postato???
100 g di farina di tipo 00 (circa 200g di pane) contengono 167mg di metionina, 100 g di soia di ceci (legume) invece ne hanno 227mg e 100 g di carne di bovino ne contengono invece ben 479 mg. Come vedi persino i legumi contengono molta piu metionina dei cereali, precisamente la carne contiene circa il triplo e il quintuplo di metionina contenuta rispettivamente nella farina e nel pane
MrSbronzo 2 months ago
@MrSbronzo il coniglio contiene quasi il doppio della cisteina del pane e quasi il quintuplo della metionina che rimane sempre carente nelle proteine vegetali
MrSbronzo 2 months ago
This has been flagged as spam show
@MrSbronzo
Ma scusa non ci capiamo ....io ti ho scritto ( se hai letto) che :
"100 grammi di farina o frumento hanno più cisteina di alcuni tipi di carne (pollo , agnello ) .Questi alimenti magari peccano di metionina , da qui il bisogno di abbinare."
E tu mi rispondi dicendo che il frumento pecca di metionina.....
Ma ci sono altri alimenti che ne hanno.....ecco perchè si abbinano i cibi...ripeto:
SI ABBINANO I CIBI !
Adesso però non ripetermi che il tal vegetale ne ha poca...LOL
Sicumera77 2 months ago
@MrSbronzo
Inoltre fammi aggiungere un 'altra cosa :
nel mondo esistono milioni di vegani , anch'io lo sono( da 6 anni) e faccio sport. Ho 34 anni e tutti i capelli !
Ho fatto le analisi del sangue al lavoro lo scorso anno e sto da dio.
Basta scuse, la carne e i latticini ci sono solo per il gusto ...e in nome del gusto facciamo un massacro di animali , 200 milioni l'anno...è un olocausto.
Ma la vogliamo smettere di rompere le palle a sti poveri disgraziati ??
Sicumera77 2 months ago
@Sicumera77 tu continua a fare il vegano e nesusno ti dice nulla,quindi evita di imporre idee agli altri :) ciao p.s. anche io sto benissimo eppure mangio carne e formaggi a quantità :) chissperchè... forse dipende da come l'organismo risponde e non solo al cibo assunto!!!! come per le pillole anticoncezionali, se il corpo ha qualcosa che non va non le digerisce oppure compaiono gli effetti collaterali, magari se la stessa pillola la prescrivi ad un'altra donna
Acidocarbossilico 1 month ago
@Acidocarbossilico magari gli effetti collaterali non si presenteranno per neinte, perchè? perchè l'organismo rispnde bene :) è la stessa cosa con le proteine del latte della carne ecc ecc ecc :) è come per quelli che fumano... non a tutti quelli che assumono fumo si manifesta il tumore, dipende da come il DNA risponde, quindi dal NOSTRO ORGANISMO :) ciao bello
Acidocarbossilico 1 month ago
Comment removed
Sicumera77 1 month ago
This has been flagged as spam show
@Acidocarbossilico Evita di dirmi che impongo le idee, visto che non l'ho fatto....
E tieni presente che è la tua alimentazione che impone una vita da inferno e la morte per 25 miliardi di animali all'anno,10 miliardi di terra e 15 di acqua :)
Poi dire "sto benissimo" sapendo che nei prodotti animali c'è colesterolo,tossine procancro e grassi saturi non vale molto, guarda che gli effetti li vedi in là negli anni.
Non so che infarti o cancri possano procurarmi i broccoli :)
Sicumera77 1 month ago
Basta, basta! Pensavo che questo fosse l'unico vostro servizio serio, pensavo che diceste (com'è in effetti è vero) che mangiare latte non diminuisce il rischio di avere osteoporosi.
Mi può citare un articolo scientifico pubblicato su peer reviews che dice che le proteine animali acidificano in maniera significativa il sangue e che causano osteoporosi? Se non lo fa lei è una TRUFFATRICE!
La carne, cosi' come i legumi, diminuisce il rischio di avere osteoporosi perchè le proteine stimolano la
MrSbronzo 4 months ago
certo che quello stetoscopio attorno al collo fa un po' ...crollare l'immagine.
Attuyat 4 months ago
This has been flagged as spam show
Il solito servizio a scopo di marketing che fa mistificazioni scientifiche!
Le proteine vegetali non hanno molti amminoacidi solforati e per questo chi non mangia proteine animali è debole perchè ha carenze amminoacidiche, non a caso i vegani sembrano di solito dei deportati di Auschwitz.
Parlate di fatti scientifici e non di mistificazioni scientifiche!
MrSbronzo 5 months ago
quindi chi soffre di osteoporosi non dovrebbe assumere calcio??
MissJada88 6 months ago
@MissJada88 Non ha detto questo! Ha detto che il fatto che i latticini sono necessari per il calcio, è una leggenda metropolitana. Cerca di "nonna piera", una signora di 94 anni, che divenuta vegan per motivi etici, convinta dalla figlia, si è ritrovata senza che se lo aspettasse, guarita dall'osteoporosi.
ForumEtica 5 months ago 2
@ForumEtica mi sono espressa male, intendevo calcio di provenienza animale! :D Mentre quello vegetale è "buono"?
MissJada88 5 months ago
@MissJada88 No, il calcio è sempre calcio! Il problema del calcio con i derivati animali, è l'eccesso di proteine, che per essere espulsi necessitano la perdita di calcio utile. Quindi con determinati latticini apporti calcio, ma a causa di eccessi di proteine date dalla dieta sbagliata, lo riperdi, ed è stato come non assumerne. Con i vegetali, salvo lo strafogarsi di legumi e derivati dei legumi, è difficile assumere notevoli eccessi di proteine, e non cè pericolo per il calcio.
ForumEtica 5 months ago 2
@ForumEtica aaah ok, ora è chiaro :D grazie mille!
MissJada88 5 months ago
brava. Ma al cane dagli la carne dato che ha gli enzimi per digerirla... almeno che non sia un dalmata!
fedemaz 6 months ago
@fedemaz Gli enzimi per digerirla li abbiamo anche noi, gli enzimi non centrano! Il problema è che nutrienti sono essenziali nel tuo organismo e dove li trovi. I cani hanno tutti gli elementi essenziali anche nei vegetali, come noi, ergo possono essere vegan. I gatti ad esempio no, hanno alcune proteine essenziali, come la taurina, che si trovano solo nella carne, e potrebbero essere vegan solo se mangiassero crocchette con taurina di sintesi addizionata.
ForumEtica 5 months ago
@ForumEtica No, a noi manca l' enzima uricasi (e manca anche ai cani dalmata). E' l'enzina che è in grado di degradare ulteriormente l'acido urico, mentre nelle altre razze dei cani è presente. Quindi un cane puo' mangiare molto piu' tranquillamente la carne che un uomo... insomma a un cane non gli verra mai la gotta! Invece il cane non ha la ptialina (l'nzina che si trova nella bocca ed agisce nella prima digestione) e per questo la digestione degli amidi per i cani è lunga e difficile.
fedemaz 5 months ago
qui dice che il latte e i suoi derivati fanno male alle ossa,mentre in un'altro dice che bisogna mangiare la carne per la B12,fai pace con il cervello dottoressa,mamma mia povera gente che ci capita sotto di lei!!!!!
Teatrinonapoletano 7 months ago
@Teatrinonapoletano Ma quando mai ha detto che bisogna mangiare carne per la b12??
ForumEtica 5 months ago
mi sembra una mezza intontita!!!
Teatrinonapoletano 7 months ago
ALESKINA ,leggi informati, documentati, nn puoi pretendere che qulcun altro ti dia la dieta adatta a te, se vuoi abbandonare uno stile di dieta e intraprenderne un altro sei tu che devi trovarla
vitino64 8 months ago
E cosa mangio allora?? :-(
delkima 9 months ago
@delkima Mangia Vegan, come la dottoressa e me! :)
ForumEtica 9 months ago
@delkima Mangia vegan :)
ForumEtica 5 months ago
questa persona e' sicura di quello che sta dicendo o sta semplicemente ignorando i normali processi biologici? qualcuno sa cosa succede se non viene introdotto sufficienti quantitativi di calcio giornalmente? avrei preferito maggiori spiegazioni a livello medico, non un minuto di cose dette tanto perche' si e' di parte. Mi piacerebbe sapere dove si e' laureata
Aleskina 11 months ago
@Aleskina Laureata con lode in Medicina e Chirurgia nel 2000 a Milano, specializzata in Scienza dell'Alimentazione nel 2004 a Milano. Lavora con incarico di Medico Ricercatore in studi di intervento alimentare presso l'Istituto Nazionale dei Tumori di Milano e come Medico specialista dellOspedale San Raffaele di Milano. Nonchè docente di Nutrizione Clinica nei corsi di Alimentazione e Benessere indetti dalla Regione Lombardia.
ForumEtica 11 months ago 2
interessanti questi video, però la musica di sottofondo mentre parla la dott.ssa, è un po' fastidiosa. Grazie.
vampiravegan 1 year ago 2
@vampiravegan Azz, mi spiace, pensavo di averla messa molto molto bassa!
ForumEtica 1 year ago
@ForumEtica, no scusa tu forse il mio "tono" era troppo pretenzioso. Il fatto è che la musica, anche se bassa, mi da un po' fastidio quando ci sono delle interviste.
Grazie per tutti i tuoi video! Baci e bacini, Vale :)
vampiravegan 1 year ago