Tamales ligeros de piña con yogur.mov

[sweetbat84]

Gracias por la receta! Lo vamos intentar para mi esposo. La receta no es vegetariana es Lacto-Vegetariana; Los Vegetarianos no consumen nada animal en este caso el yogur. ; D Felicidades x tu canal y las ricas recetas

[Cocinaalnatural]

@sweetbat84 Gracias por la aclaración, entonces que es vegano?

[Teffypunk]

@Cocinaalnatural son las personas que no consumen nada de alimentos ni derivados animales

[Cocinaalnatural]

@Teffypunk gracias

[Teffypunk]

aun no veo la composición nutrimental :(

[Cocinaalnatural]

@Teffypunk Le voy a pedir a Debby que la suba pronto. Gracias, Sonia

[Teffypunk]

@Cocinaalnatural gracias Sra Sonia ! :)

[gatalcony]

-3

[gatalcony]

Gracias Sonia x tomarse el tiempo d contestar y si lo prove antes empezar aserlos y estaba riquima la masa , mi vesina a quien le convide dijo q estaban riquisimos y q estaba un poquito asido x la piña : ) -3.

[Cocinaalnatural]

@gatalcony Yo creoq ue tal vez fue que la piña no estaba muy madura tal vez. saludos, Sonia

[gavitta38]

Sonia ya hice los tamales de pollo con chicharos con zanahoria para mi gusto no quedan tan buenos como los de piña que tambien ya hice, saben acidos a de ser por el yogurt, mi esposo solo dijo le faltan sal y les puso salsa y dijo saben buenos como yo no como nada picante, no fueron de mi agrado pero si alguien mas sabe algun truco para quitarles la acides que lo compartan p.d. son muy tardados para coserse con estos me tarde 4 hras ya que estaban mas grandes que los de dulce de piña

[Cocinaalnatural]

@gavitta38 Gracias por itnetarlo, voy a darme tiempo de experimentar con una versión salada de estos tamales, les cuento después si lo puede solucionar. saludos, Sonia

[gavitta38]

Al cosinarlos hay que ponerles arriba hojas de tamal una bolsa de plastico yun secador para que guarde el vapor y asi se cosan mas rapido

[Cocinaalnatural]

@gavitta38 Gracias por tus sugerencias, excelentes por cierto. Sonia

[gatalcony]

Sonia gracias x su video aunq me salieron un poquito amargos xq será?

[gatalcony]

Muchas gracias x sus recetas ,soy su fiel admiradora pero!!!!!! Hoy ise estos tamalitos -ligeros pero q cree q me salieron un poco amargos x quesera? Bueno siga subiendo vidaos ygracias Sonia.

[Cocinaalnatural]

@gatalcony No se que sería, puede haber sido el yogur, lo probaste antes de usarlo?

[MiinnyGorii]

Se me hizo agua la boca nadamas de ver como llego kedaron.... Yo nunka e cocinado tamales ... Pero su receta esta facilita y me voy a nimar haver k tal me kedan .... Gracias

[Cocinaalnatural]

@MiinnyGorii Esperamso tu reseña de estos tamales ligeros de piña con yogur. Saludos, Sonia

[gavitta38]

Hice los tamales me salieron como 50 pzas peque~as esos duran como 2 hras para cocerce

[Cocinaalnatural]

@gavitta38 50 piezas son muchísimas, seguro son tamales pequeñitos, que rico. Felicidades, gracias por compartir. Sonia

[46rococo]

hola sonia soy nueva viendo tus videos se ven riquisimos los tamales ,saludos

[Cocinaalnatural]

@46rococo Yo pienso que esto no es cierto necesariamente, ya que la moneda deja de sonar cuando se acaba el agua, pero va a depender de cuanta agua le pongas y no de cuando están listos los tamales. Es mi humilde opinion. Salduos, Sonia

[Cocinaalnatural]

@46rococo Gracias, buen provecho cone stos tamales ligerso de piña con yogur. Sonia

[irma0304]

se le pone un centavo a la vaporera y cuendo deje de sonar ya estan... saludos

[nerak880]

hola puedo sustituir la piña por otra fruta

[Cocinaalnatural]

@nerak880 Por la que quieras, puedes usar fresas o duraznos, lo que prefieras. saludos, Sonia

[nerak880]

@Cocinaalnatural gracias

[Cocinaalnatural]

@nerak880 A tus órdenes. Sonia

[lolita4568]

¿ Cuantos tamales salen?

[Cocinaalnatural]

@lolita4568 Depende de que tan gordos los hagas, pero aproximademante 16. saludos, Sonia

[lolita4568]

puedo usar nixtamal ( maíz recién molido) en vez de harina de maiz.

¿Varia el procedimiento)

y si es así ¿Cuanta masa uso)

realmente me gusta mas llevar el maiz al molino para los tamales y la verdad no quiero tardarme en hacerlos

[Cocinaalnatural]

@lolita4568 Con Nixtamal quedan aún mejor, no los hice así para no complicarle la vida a la gente que vive fuera de México. Para esta receta utilizarías como 1/4 de kilo de masa o un poco más como 300 gramos. Saludos, Sonia

[MrLuhp]

¡Me tocó el monito el día del 6 de enero y pues tengo que contribuir con los tamales y le voy a decir a mis sobrinas que los preparen los de piña así, y si no los quieren mejor para mi yo solo me los ceno,jajajajaja es la verdad,Sonia muchos saludos y que Dios te bendiga.

[Cocinaalnatural]

@MrLuhp Felicidades Luis, verás que estos tamales son muy ricos y además tienen menos grasa que los tradicionales que llevan manteca. Un abrazo, Sonia

[carolinaladiva1]

se ve delicioso pero como seria si lo hago con bolsas ya que pense en que si la el tamal va al vapor esta se podria agrietar no se como seria, esta deliciosas sus recetas, gracias

[Cocinaalnatural]

@carolinaladiva1 Yo los he hecho con bolsa de plástico de esas para sanwich, las unbtas como si fueran hojas para tamal y las envuelves. Funciona bien. Saludos

[karpacia1]

Sabe que señora Sonia los voy hace va aver que siii

[Cocinaalnatural]

@karpacia1 Nos cuentas como te quedaron estos tamales ligerso de piña con yogur. Salduos, Sonia

[angiesuricata]

Soni, una pregunta has probado hacer con este tipo de masa, tamales de pollo, rajas con queso o asi?....es por probar a hacerlos si quean de buen sabor o no gracias!

[Cocinaalnatural]

@angiesuricata Este fue mi primer experimento utilizando yogur en vez de manteca, yo pienso que si se pueden hacer tamales salados, si agregas un poco de sal en vez de azúcar a la masa, si lo intentas nos cuentas que tal te quedaron. Gracias, Sonia

[MrSandyzavala]

wow Sonia... algo super nuevo... nunca me imagine hacer tamales sin manteca...

felicitaciones, por tan ricas recetas... Dios te bendiga.

[Cocinaalnatural]

@MrSandyzavala Muchas gracias, disfruta estos tamales ligeros. Un abrazo, Sonia

[mundo077]

¡NOOOOOO! ahora si, me quedé con la boca abierta, pero bien abierta. No crei que se pudiera hacer un tamal sin manteca, muero de ganas por verlos, olerlos y probarlos... Ahora me queda la duda de si esta masita de harina de maiz con yoguhrt aplica para hacerlos de cualquier otro sabor y relleno, o tiene algo que ver la acidez de la piña. MIL gracias Sonia por esta receta.

[Cocinaalnatural]

@mundo077 Mundo, alguien me había comentado hace mucho, incluso antes de tener el programa, que s epodían hacer tamales con yogur en vez de manteca. decidí experimentar y quedaron muy buenos estos de piña. Yo pienso que si no le agregas azúcar s epueden hacer salados también, sería cuestión de probar. Un abrazo, Sonia

[Azul710]

WOWWW QUE TREMENDO, JAMAS PENSE QUE SE PUDIERAN HACER ASI, GRACIASSSS.

[Cocinaalnatural]

@Azul710 Es un experimento que hice y funcionó muy bien, buena opción para hacer tamales más ligeros. salduos, Sonia

[2019replicated]

Thank you. Looks good. I will try this recipe. =)

[Cocinaalnatural]

@2019replicated Please tell me what you think after you have tried it. Take care, Sonia

[gavitta38]

Gracias sonia yo no puedo comer comida con mucha grasa y tamales ni pensarlo pero estos son muy faciles y muy. Saludables debes hacer mas recetas vegetarianas

[Cocinaalnatural]

@gavitta38 Publicamos una vegetariana cada lunes, un abrazo, Sonia

[yunnis03]

Geniales!!! Por fin podré comer tamales sin sentirme culpable gracias por esta receta =)

[Cocinaalnatural]

@yunnis03 Buen provecho con estos tamales ligeros de piña con yogur. Saludos, Sonia