Speisepilze im Wald

[Madowstone]

Ich lass die Pilze lieber im Wald und freue mich an der Schönheit. Nette überblendungen ...

[Nossy1337]

Lecker Pilze. Wenn ich die nur unterscheiden könnte:-(

[ppaaapp]

*Wasser im Mund zusammenlauf* Gut gemacht d(^_^)b

[Talulah1998]

*schleck* Rotkappen und Steinpilze....da könnt ich mich reinlegen! *G*

In der Oberpfalz gibts uach jede Menge Pilze...bzw. gab es sie zumindest vor 30-40 Jahren, als ich noch dort wohnte... :-)

[Pilzimperium]

:-D

Leider reichten meine Zeichen beim letzen mal nicht aus...

5. 3:23 gesäubter Pilze...? der halbe wald ist ja mit im topf... zudem sollte man alle röhrenpilze nicht waschen... max. den Stiel...

6. 1h kochen... sehr sehr schaden um die pilze... nur die Röhrlinge allein im rohzustand 15min anbraten... beim kochen geht sehr viel geschmack verloren...

[Pilzimperium]

... Also ich hab mal ein paar Kritikpunkte anzumerken...

1. Pilze sollten immer! Herausgedreht werden, ansonsten können wichtige Bestimmungsmerkmale verloren gehen (Unterscheidung Champignon und Amanita Arten)

2. Pilze vermehren sich über sporen und nicht über "Stielreste"

3. 2:13 sind keine Maronen sondern Samtfußkremplinge....

4. Perlpilze werden häufig gesammelt, jedoch wissen nicht viele das es einen Giftigen Verwechslungspartner gibt

Pantherpilz

[terrorlurch]

es empfiehlt sich, gerade für anfänger, die pilze rauszudrehen. so kann man verwechslungen, z.b. mit knollenblätterpilzen, besser vermeiden.

[SmokyMcPot78]

jopp - das mit dem "Wurzel" zerstören ist absoluter Aberglaube - ich drehe die Pilze auch immer aus dem Boden heraus und die wachsen trotzdem schon seit Jahren immer wieder an der gleichen Stelle

[Korulax]

Hi... sehr schön deine Pilz Präsentation ...ich bin leidenschaftlicher Sammler aber leider ist heuer meine Zeit dazu sehr begrenzt.Wünsch die auch guten Appetit dazu:)

einen "Mag ich" dafür

Gruß Korulax

[Bybdzf]

Die Maroner sehn ja komisch aus. Hab die noch nie aus nem Baumstumpf wachsen sehn :-/. Und Pilze werden herausgedreht und das "Loch" wiedr zugedrückt und NICHT abgeschnitten, weil dann die Schnittstelle fault und schimmelt und dadurch das ganze Pilzgeflecht zerstört wird.

[MrTRYTOO]

mit leckereN Rezept vom SSammeln bis zum ZZubereiten..1a..danke

[TheFleck13]

wirklich schönes video!!!!!!!!!!! 

[newcome880]

immer wichtig der Warnhinweis, bei unerfahrenen Pilzsammlern besteht immer Verwechslungsgefahr. Cooles Video, weiter so!

[barrichziech]

Huch, vergessen, also: Zusatz!!!!

Aber SUPER FOTOS sind es natürlich!!! Hut ab!!!!

(Natürlich bei den Pilzen erst kurz vorm Braten!!!! ;-))

[barrichziech]

Mei Gutster!!! Nee, nee, nee!!!

Man schneidet Pilze doch ab und rupft sie nicht mit der "Wurzel" aus!!!!

Sie sollen sich doch weiter vermehren und wiederkommen!!!!!!

Auch das "geputzte Restekram " bringt man am besten wieder in den Wald zurück!!!!

Es grüßt der auch pilzreiche Harz!!!!! ;-)

[Skalar300]

@barrichziech Wie gesagt, war nur auf paar Fotos aus sonst habe ich Messer und Pilzkörbchen mit. Netter Hinweis. Danke.

[newcome880]

bei der Pilzart Tinea pedis ist es genau umgekehrt, dieser Pilz sollte sich besser nicht vermehren und wiederkommen. Läßt sich am besten mit Essigsäure bekämpfen, wirkt besser als jede Salbe!!

[PiratDim]

@barrichziech Nicht abschneiden- vorsichtig herausdrehen. So bleibt das Wurzelgeflecht erhalten und wird nicht durch den faulnden Stumpf angegriffen. Stehende Pilze faueln komplett und werden so bersser als nur fauelnde Stümpfe von Waldbewohnern gegessen.

[Korulax]

@barrichziech... Nun ja heraus rupfen sollte man Pilze nicht aber auch heraus schneiden ist nicht einfach denn da zerschneiden ungeübte leicht das Pilz Geflecht.

Am besten ist den Pilz vorsichtig heraus drehen und das entstandene Loch mit Moos verschließen ;)



[BloKK187]

@barrichziech Noch nie was von MYZEL gehört..? daran wächst der Pilz.. und dann ist auch auf das stück wurzel geschissen..

aber keine sorge.. ich schneide sie auch immer ab.. so dass die Wurzel drinn bleibt ^^

[nochunbekannt]

und ich danke dir für all deine guten Ratschläge , gruß Susanne

[wfirll]

Hmmm lecker. So ein Pilzpfännchen hatte ich in meinen jungen Jahren schon oft gemacht. Jeder hat sein eigenes Rezept. Ich vermisse aber meine Lieblingspilze die Pfifferlinge. Daumen hoch und Danke für diesen naturkundlichen Rundgang.

[manne200925]

Hallo Scalar

auch dieser Film ist sehr schön gemacht .

LG.Manne

[Libelle1963]

Booooaaahhh - schööööön! Wenn ich mal schon ne Kostprobe von dem Pfefferpilz nehme... lach... Aber bringen tun die es schon...

Och - bei Euch schon die Steini's? So richtig ist die Saison ja noch nicht da...

Ach - und wie schön - ein ganz neues Rezept für die Pilze... Meines geht anders - aber immer zum ausprobieren bereit...

Klasse Video! Da kommt doch noch eins, oder? Oh - mein Lieblings-Photo-Pilz fehlt... Der Riesenschirmpilz...

Lieben Gruß!

Kerstin

[teufelszunge]

Sehr schönes Video und sehr lehrreich! Deine Fotos und die Hausmusik sind super!!!

......und wo bekomme ich jetzt ganz schnell ein Pilzgericht her? Mein Magen knurrt....

Hab´einen schönen Tag! LG Yessi

[hellkamp100]

Hallo, Dein neues Video ist gut fotografiert und in Szene gesetzt- Klasse !!!

[Bidyyy]

* * * * SUPER FILM !!!! * * * * *

[garnelenheike]

Das sind sehr schöne Aufnahmen und gute Beschreibungen.

[Powershotknecht]

Echt klasse Deine Movie. Sehr lehrreich!

[decibell1972]

grrrrrr immer musst du uns Appetit machen

Kein Wunder dass ich keinen gramm abnehme :-p

Daumen hoch

LG Marie

[mineli100]

Hallo Scalar300 Wow, lecker, lecker!

[fleckchen63]

Bei uns hier gibt es nicht sehr viele.

Mir sind sie alle bekannt.

Eine Pilzmahlzeit ist immer lecker.

Sehr schön gestaltet!

lg Mandy

[friemal]

Ein schöner und sehr informativer Film. Einige Pilze habe ich bisher noch nicht gekannt.

[helferjakob]

Sehr schön

Eigentlich kann man alle Pilze Essen aber

die meisten nur einmal.

[fischer3x3]

Witziges Video, gefällt mir supergut. Tolle Aufnahmen und sehr gute Beschreibung.