eddai su ragazzi!!...è una ragazza giovane punto primo, secondo poi,provate a cucinare davanti a una telecamera,con tempi televisivi,in una cucina che in realtà è uno studio televisivo.....detto questo, scampi e melanzane preparati in questo modo non lo vedo un accostamento così sgraziato di sapori...
@ricettedipesce ..il sorriso triste è dato sicuramente da un po' di emozione nel cucinare di fronte ad una telecamera di un programma molto famoso,con la paura di dire stupidaggini...tutto qui credo!! ;-D
un commento che mi sento di fare e' che la pasta non ha condimento quindi visto che l'intenzione era quella di togliere la testa agli scampi, io li avrei cotti di meno e con le teste schiacciate avrei fatto una bisque o un fumetto da restringere per saltarci la pasta, in risposta ad un altro commento, i soli gambi del prezzemolo
vanno benissimo per profumare l'olio, le
foglie battute si mettono alla fine o meglio quando si salta la pasta.
ahahaha....ma quanti chef!chi si lamenta dell'olio-avevte mai cotto le melanzane?avete mai visto quanto olio assorbono?questa non è una ricetta per chi fa la dieta,è una ricetta per chi non ha problemi di peso,e vuol mangiare bene.e le melanzane stufate non sono la stessa cose di quelle soffritte!-,chi vuole mettere il pepe a soffriggere nell'olio prima di mettere le melanzane.ahahaha!chi si lamenta che la pasta viene cotta con il coperchio-mah!-ma quanti chef abbiamo!?
prima di tutto nell' olio prima di mettere le melanzane ci va un pò di pepe nero, usa trp olio, e il pesce bisogna sfumarlo senza coperkio...il prezzemolo nn si mette nell'olio ma quando si mette la pasta nl condimento...
Si vede subito che non è una cuoca esperta. Le manca completamente la manualità che spetterebbe ad un cuoco. In più.....la pasta che si fà cucinare con il coperchio? Ma quando mai.....mah.....
x me usa troppo olio(che si ossida si transa e fa male) e´un po imbranata,mette l´ansia(un po di editing no eh?) poi i gambi del prezzemolo nel soffritto, buh!!!!!
in teoria sarebbe meglio lavare sia melanzane che scampi. a volte non c è labitudine di lavare le verdure e questo è un grandissimo errore,basta sapere tutta la merda che ci buttano su prima di coglierle. cmq ignorante questa qui mio dio!
e se fossero state lavate in precedenza?,a questo non hai pensato,potrebbe essere la risposta ai tuoi dubbi,vedi anchio faccio il cuoco e ho la buona abitudine di lavare sempre tutto anche quando faccio video ricette.
si ma lo stai dicendo tu che sono state lavate in precedenza le verdure e il pesce! Noi gente comune cosa ne sappiamo? vediamo solo sta tipa che taglia la melanzana e via. è di buona abitudine nelle videoricette far vedere alla gente a casa che si lava la verdura perchè se non lo fai vedere nessuno ti crede a sto punto. saluti
io sn un cuoco e i scampi si puliscono prima..poi taglia il prezzemolo sul tagliere dove ha lavorato i scampi... ma daiiii sta signora è impossibile che è una cuoca..chi gli ha dato la qualifica il gabibbo???? saluti
Spero di non dovermi mai mangiare il filo intestinale cucinato da questa signora (o signorina).
Io non sono un cuoco, ma avrei pulito bene gli scampi prima, ed avrei fatto un bel fumetto con quello che restava, magari aggiungedo il fumetto all'acqua di cottura.
Sulla melanzana mi verrebbe voglia di provare la menta.
Per finire, ma se poi gli scampi ed il resto devono finire nello stesso piatto, dove sta' il problema di usare lo stesso tagliere?
ma gli scampi non si puliscono ? SI VEDE LA MERDA ce hano dentro ,, ha ha ..ma chi ti a fato fare la chuoca a te ,,ti mancano le bastonate ce prendevo io un paio di ani fa quando ero in italia dal mio grande chef..un saluto ai tutti italiani ,,
"non riusciremo MAI a sgusciarli" ahah gran cavolata XD io riesco a sgusciare scampi e gamberoni (cotti) con forchetta e coltello, e poi, il procedimento ke sta facendo prima della cottura (infilare la forbice) lo può fare benissimo quando sono già cotti!
X ME VAI BENE COSI CHISSA CERTA GENTE COSA MANGIA A CASA SUA
55cele 8 months ago
per me sei stata bravissima molto chiara e precisa grazie mille
maria33241 9 months ago
fa meno di toccarti i capelli e poi il cibo ...
fossaalta 9 months ago
Proverò a farlo senza rompere niente!
007Vinz 1 year ago
che lentezza mamma mia
sigasse 1 year ago
ci vuole piu olio e poi non è carino che si tocca i capelli mentre cucina, non è igienico
littlesalvo000 1 year ago
eddai su ragazzi!!...è una ragazza giovane punto primo, secondo poi,provate a cucinare davanti a una telecamera,con tempi televisivi,in una cucina che in realtà è uno studio televisivo.....detto questo, scampi e melanzane preparati in questo modo non lo vedo un accostamento così sgraziato di sapori...
ARESwarRacer 1 year ago
MASCHILISTI SCEMI
LILIKAXYX 1 year ago
Per non fare assorbire olio alle melanzane basta metterne in abbondanza. Trucco di mia nonna... funziona.. provate.
ziatatty 1 year ago
E' la ricetta più aasurda che habbia mai visto. Il sapore delicato dello scampo non copriamolo mai di cognac, ne tantomeno di melanzana.
722521950 1 year ago
Commenti maschilisti puramente gratuiti; questa ragazza è veramente brava; peccato che abbia un sorriso triste
ricettedipesce 1 year ago
@ricettedipesce ..il sorriso triste è dato sicuramente da un po' di emozione nel cucinare di fronte ad una telecamera di un programma molto famoso,con la paura di dire stupidaggini...tutto qui credo!! ;-D
ARESwarRacer 1 year ago
concordo con tutti la signora non era una delle migliori
gegge8 2 years ago
bonooo
wankeleo 2 years ago
un commento che mi sento di fare e' che la pasta non ha condimento quindi visto che l'intenzione era quella di togliere la testa agli scampi, io li avrei cotti di meno e con le teste schiacciate avrei fatto una bisque o un fumetto da restringere per saltarci la pasta, in risposta ad un altro commento, i soli gambi del prezzemolo
vanno benissimo per profumare l'olio, le
foglie battute si mettono alla fine o meglio quando si salta la pasta.
ciao a tutti da gianni cuoco pazzo
labuadellorate 2 years ago
ahahaha....ma quanti chef!chi si lamenta dell'olio-avevte mai cotto le melanzane?avete mai visto quanto olio assorbono?questa non è una ricetta per chi fa la dieta,è una ricetta per chi non ha problemi di peso,e vuol mangiare bene.e le melanzane stufate non sono la stessa cose di quelle soffritte!-,chi vuole mettere il pepe a soffriggere nell'olio prima di mettere le melanzane.ahahaha!chi si lamenta che la pasta viene cotta con il coperchio-mah!-ma quanti chef abbiamo!?
marticosx 2 years ago
Ma come siete cattivi pero!
SimplyUnica 2 years ago
la pasta ha cotto piu di 12 minuti ke skifo ti mangi dopo
filo619 2 years ago
@filo619 dipende dalla pasta. Ci stano farfalle con 12 minuti di cottura
DunkelS 1 year ago
prima di tutto nell' olio prima di mettere le melanzane ci va un pò di pepe nero, usa trp olio, e il pesce bisogna sfumarlo senza coperkio...il prezzemolo nn si mette nell'olio ma quando si mette la pasta nl condimento...
mimmuzzo92 2 years ago
Si vede subito che non è una cuoca esperta. Le manca completamente la manualità che spetterebbe ad un cuoco. In più.....la pasta che si fà cucinare con il coperchio? Ma quando mai.....mah.....
bigwufy 2 years ago
C'è chi non ha manualità e chi dovrebbe tornare alle elementari... "Fà" con l'accento??? ma quando mai.... mah....
Tiberius717 1 year ago
mi si stanno ammosciando...
polimar780 2 years ago
Cuoca sta qui? la ricetta sicuramente appetitosa ma lei è una grande imbranata...!!!! mah???!!!
sonianapio31 2 years ago
io avrei tolto la vena intestinale degli scampi, non è mai bello trovarsela sotto i denti!
matildablu75 2 years ago 6
grazie buone le verdure col pesce.
luisenriquearagonez 2 years ago
che branata non sa cucinare per niente
scorranu 2 years ago
x me usa troppo olio(che si ossida si transa e fa male) e´un po imbranata,mette l´ansia(un po di editing no eh?) poi i gambi del prezzemolo nel soffritto, buh!!!!!
pasqualevenerdi 2 years ago
questa è una cuoca da casa
myhellas1903 2 years ago
dove posso trovare delle ricette spiegate bene per fare la cena della Vigilia eil pranzo di Natale?
Missmalj 2 years ago
CHE schifo gli scampin ....a me fanno schifo
canyonize 2 years ago
Ma me par da veda...
VioletKriss 2 years ago
Ma il Brandy?
Klinker65 2 years ago
detesto il pesce...
StanzaSegreta 2 years ago
ma dai?..
pachinko32 2 years ago
non riesco a mangiare nessun tipo di pesce...
StanzaSegreta 2 years ago
in teoria sarebbe meglio lavare sia melanzane che scampi. a volte non c è labitudine di lavare le verdure e questo è un grandissimo errore,basta sapere tutta la merda che ci buttano su prima di coglierle. cmq ignorante questa qui mio dio!
andre0084 2 years ago
e se fossero state lavate in precedenza?,a questo non hai pensato,potrebbe essere la risposta ai tuoi dubbi,vedi anchio faccio il cuoco e ho la buona abitudine di lavare sempre tutto anche quando faccio video ricette.
MrBarramanco 2 years ago
si ma lo stai dicendo tu che sono state lavate in precedenza le verdure e il pesce! Noi gente comune cosa ne sappiamo? vediamo solo sta tipa che taglia la melanzana e via. è di buona abitudine nelle videoricette far vedere alla gente a casa che si lava la verdura perchè se non lo fai vedere nessuno ti crede a sto punto. saluti
andre0084 2 years ago
I cuochi migliori sono maschi, punto.
faramir1985 2 years ago
@faramir1985 e tu forse ne sai qualcosa? da dove viene questa tua sicurezza?
Rado90 1 year ago
@Rado90 Parlo della professione, non del saper fare da mangiare.. sono più attenti ai dettagli.
faramir1985 1 year ago
@faramir1985
ma sicuramente le donne a te non piacciono
michpug1 1 year ago
@faramir1985 Per favore non offender le mamme! :-)
guidovalentini 7 months ago
@faramir1985 ma fottiti punto...
controberlusca 6 months ago
Comment removed
faramir1985 6 months ago
@controberlusca Lo farò certamente, con il tuo fidanzato se ce l'hai..
faramir1985 6 months ago
io sn un cuoco e i scampi si puliscono prima..poi taglia il prezzemolo sul tagliere dove ha lavorato i scampi... ma daiiii sta signora è impossibile che è una cuoca..chi gli ha dato la qualifica il gabibbo???? saluti
cuoco909 2 years ago
Comment removed
addioalre 2 years ago 2
Comment removed
VioletKriss 2 years ago
Spero di non dovermi mai mangiare il filo intestinale cucinato da questa signora (o signorina).
Io non sono un cuoco, ma avrei pulito bene gli scampi prima, ed avrei fatto un bel fumetto con quello che restava, magari aggiungedo il fumetto all'acqua di cottura.
Sulla melanzana mi verrebbe voglia di provare la menta.
Per finire, ma se poi gli scampi ed il resto devono finire nello stesso piatto, dove sta' il problema di usare lo stesso tagliere?
Baldovino63 2 years ago 2
il lato non INQUINATO dagli scampi...
sgroppino92 2 years ago
gli scampi si puliscono! Vergognosa!!
cu un a mugghieri di chissa malati si cadi.
quatrupeto 2 years ago
che questa cucini solo a casa!!! per carità. . . .
68salerno 2 years ago 2
tutto sto tempo per sta cagata di ricetta?.....
TheRaffy71 2 years ago
ma gli scampi non si puliscono ? SI VEDE LA MERDA ce hano dentro ,, ha ha ..ma chi ti a fato fare la chuoca a te ,,ti mancano le bastonate ce prendevo io un paio di ani fa quando ero in italia dal mio grande chef..un saluto ai tutti italiani ,,
MrGJOLEKA 2 years ago
"non riusciremo MAI a sgusciarli" ahah gran cavolata XD io riesco a sgusciare scampi e gamberoni (cotti) con forchetta e coltello, e poi, il procedimento ke sta facendo prima della cottura (infilare la forbice) lo può fare benissimo quando sono già cotti!
GIUGABRIELE 2 years ago 2
Buone ! XD
LordTokai93 2 years ago
... ehm... ma le farfalle non verranno un "pochino" scotte????
Paulkatarn 2 years ago
Grazie.
Le cucinerò a mia moglie (e viceversa).
TheAngelicDiablo87 2 years ago