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From: sitcomitalia
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  • X ME VAI BENE COSI CHISSA CERTA GENTE COSA MANGIA A CASA SUA

  • per me sei stata bravissima molto chiara e precisa grazie mille

  • fa meno di toccarti i capelli e poi il cibo ... 

  • Proverò a farlo senza rompere niente!

  • che lentezza mamma  mia

  • ci vuole piu olio e poi non è carino che si tocca i capelli mentre cucina, non è igienico

  • eddai su ragazzi!!...è una ragazza giovane punto primo, secondo poi,provate a cucinare davanti a una telecamera,con tempi televisivi,in una cucina che in realtà è uno studio televisivo.....detto questo, scampi e melanzane preparati in questo modo non lo vedo un accostamento così sgraziato di sapori...

  • MASCHILISTI SCEMI

  • Per non fare assorbire olio alle melanzane basta metterne in abbondanza. Trucco di mia nonna... funziona.. provate.

  • E' la ricetta più aasurda che habbia mai visto. Il sapore delicato dello scampo non copriamolo mai di cognac, ne tantomeno di melanzana.

  • Commenti maschilisti puramente gratuiti; questa ragazza è veramente brava; peccato che abbia un sorriso triste

  • @ricettedipesce ..il sorriso triste è dato sicuramente da un po' di emozione nel cucinare di fronte ad una telecamera di un programma molto famoso,con la paura di dire stupidaggini...tutto qui credo!! ;-D

  • concordo con tutti la signora non era una delle migliori

  • bonooo

  • un commento che mi sento di fare e' che la pasta non ha condimento quindi visto che l'intenzione era quella di togliere la testa agli scampi, io li avrei cotti di meno e con le teste schiacciate avrei fatto una bisque o un fumetto da restringere per saltarci la pasta, in risposta ad un altro commento, i soli gambi del prezzemolo

    vanno benissimo per profumare l'olio, le

    foglie battute si mettono alla fine o meglio quando si salta la pasta.

    ciao a tutti da gianni cuoco pazzo

  • ahahaha....ma quanti chef!chi si lamenta dell'olio-avevte mai cotto le melanzane?avete mai visto quanto olio assorbono?questa non è una ricetta per chi fa la dieta,è una ricetta per chi non ha problemi di peso,e vuol mangiare bene.e le melanzane stufate non sono la stessa cose di quelle soffritte!-,chi vuole mettere il pepe a soffriggere nell'olio prima di mettere le melanzane.ahahaha!chi si lamenta che la pasta viene cotta con il coperchio-mah!-ma quanti chef abbiamo!?

  • Ma come siete cattivi pero!

  • la pasta ha cotto piu di 12 minuti ke skifo ti mangi dopo

  • @filo619 dipende dalla pasta. Ci stano farfalle con 12 minuti di cottura

  • prima di tutto nell' olio prima di mettere le melanzane ci va un pò di pepe nero, usa trp olio, e il pesce bisogna sfumarlo senza coperkio...il prezzemolo nn si mette nell'olio ma quando si mette la pasta nl condimento...

  • Si vede subito che non è una cuoca esperta. Le manca completamente la manualità che spetterebbe ad un cuoco. In più.....la pasta che si fà cucinare con il coperchio? Ma quando mai.....mah.....

  • C'è chi non ha manualità e chi dovrebbe tornare alle elementari... "Fà" con l'accento??? ma quando mai.... mah....

  • mi si stanno ammosciando...

  • Cuoca sta qui? la ricetta sicuramente appetitosa ma lei è una grande imbranata...!!!! mah???!!!

  • io avrei tolto la vena intestinale degli scampi, non è mai bello trovarsela sotto i denti!

  • grazie buone le verdure col pesce.

  • che branata non sa cucinare per niente

  • x me usa troppo olio(che si ossida si transa e fa male) e´un po imbranata,mette l´ansia(un po di editing no eh?) poi i gambi del prezzemolo nel soffritto, buh!!!!!

  • questa è una cuoca da casa

  • dove posso trovare delle ricette spiegate bene per fare la cena della Vigilia eil pranzo di Natale?

  • CHE schifo gli scampin ....a me fanno schifo

  • Ma me par da veda...

  • Ma il Brandy?

  • detesto il pesce...

  • ma dai?..

  • non riesco a mangiare nessun tipo di pesce...

  • in teoria sarebbe meglio lavare sia melanzane che scampi. a volte non c è labitudine di lavare le verdure e questo è un grandissimo errore,basta sapere tutta la merda che ci buttano su prima di coglierle. cmq ignorante questa qui mio dio!

  • e se fossero state lavate in precedenza?,a questo non hai pensato,potrebbe essere la risposta ai tuoi dubbi,vedi anchio faccio il cuoco e ho la buona abitudine di lavare sempre tutto anche quando faccio video ricette.

  • si ma lo stai dicendo tu che sono state lavate in precedenza le verdure e il pesce! Noi gente comune cosa ne sappiamo? vediamo solo sta tipa che taglia la melanzana e via. è di buona abitudine nelle videoricette far vedere alla gente a casa che si lava la verdura perchè se non lo fai vedere nessuno ti crede a sto punto. saluti

  • I cuochi migliori sono maschi, punto.

  • @faramir1985 e tu forse ne sai qualcosa? da dove viene questa tua sicurezza?

  • @Rado90 Parlo della professione, non del saper fare da mangiare.. sono più attenti ai dettagli.

  • @faramir1985

    ma sicuramente le donne a te non piacciono

  • @faramir1985 Per favore non offender le mamme! :-)

  • @faramir1985 ma fottiti punto...

  • Comment removed

  • @controberlusca Lo farò certamente, con il tuo fidanzato se ce l'hai..

  • io sn un cuoco e i scampi si puliscono prima..poi taglia il prezzemolo sul tagliere dove ha lavorato i scampi... ma daiiii sta signora è impossibile che è una cuoca..chi gli ha dato la qualifica il gabibbo???? saluti

  • Comment removed

  • Comment removed

  • Spero di non dovermi mai mangiare il filo intestinale cucinato da questa signora (o signorina).

    Io non sono un cuoco, ma avrei pulito bene gli scampi prima, ed avrei fatto un bel fumetto con quello che restava, magari aggiungedo il fumetto all'acqua di cottura.

    Sulla melanzana mi verrebbe voglia di provare la menta.

    Per finire, ma se poi gli scampi ed il resto devono finire nello stesso piatto, dove sta' il problema di usare lo stesso tagliere?

  • il lato non INQUINATO dagli scampi...

  • gli scampi si puliscono! Vergognosa!!

    cu un a mugghieri di chissa malati si cadi.

  • che questa cucini solo a casa!!! per carità. . . .

  • tutto sto tempo per sta cagata di ricetta?.....

  • ma gli scampi non si puliscono ? SI VEDE LA MERDA ce hano dentro ,, ha ha ..ma chi ti a fato fare la chuoca a te ,,ti mancano le bastonate ce prendevo io un paio di ani fa quando ero in italia dal mio grande chef..un saluto ai tutti italiani ,,

  • "non riusciremo MAI a sgusciarli" ahah gran cavolata XD io riesco a sgusciare scampi e gamberoni (cotti) con forchetta e coltello, e poi, il procedimento ke sta facendo prima della cottura (infilare la forbice) lo può fare benissimo quando sono già cotti!

  • Buone ! XD

  • ... ehm... ma le farfalle non verranno un "pochino" scotte????

  • Grazie.

    Le cucinerò a mia moglie (e viceversa).

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