Mario Soldati al Ristorante Tassi di Bondeno ferrara 1957

[Boroberta]

A parte la salama da sugo a Bondeno da Tassi , tutto il resto è....noia :-)

[sandrountube]

altro che spuma di mortadella del bottura

[sensualwonder]

Sono stata in questo ristorante poco tempo fa coi miei nonni, è un posto unico, dove si possono trovare i sapori di un mondo che purtroppo sta scomparendo. I cibi della tradizione emiliana avevano il sapore intatto di una volta. mi sembrava di essere stata catapultata in un altro periodo storico. Un'esperienza unica.

e ho mangiato benissimo.

[19glitter88]

L'unico motivo per cui Bondeno potrebbe essere ricordato è proprio questo...per il resto......