muy buenas las empanadas, no sabia que en se comían en mexico, ahh y cada quien le pone lo que quiera a las empanadas yo les hecho limón quedan muy buenas.
Oigan pero acá en Argentina a las empanadas jamás se les pone chimichurri, en todo caso eso lo hacen para los mexicanos que está más acostumbrados al picante. Igualmente deben ser riquísimas :F
Dediquense a lo suyo que es la comida Mexicana... que por lo que veo; por ejemplo las tortillas de papa son una verdadera catástrofe y no se parecen a las de Espan~a.... y otra cosa estas empanadas no se parecen a las de Sudamerica.
En Mexico hacen enpanadas en base de trigo, maiz de todas variedades, platano, yuca, papa y otras cosas que las convierten en harina. Despues se puede rellenar con cualquier cosa.
JAJAJAJAJAJA QUE DESMADRE TRAEN CON LAS EMPANDAS, QUE CADA QUIEN LAS HAGA COMO LES DE SU REGALADA GANA... ARGENTINO MAS TE VALE QUE RESPESTES A LOS MEXICANOS, ENTENDISTE???
Ultimadamente, k cada kien guise como se le entone, para eso son las recetas ..para modificarlas, finalmente el k las hace es el k se las va a tragar no?? Cual es el pinche problema bola de into,errantes...si la yolo lo izo hacer así pues es para kien guste,,,nadie los obliga...si serán pndejos!!
en todos los paises existen las empanadas, yo soy chileno y obvio que amo las de mi pais como ninguna y no las comparo pero respeto los gustos y costumbres de los otros paises y les digo por experiencia que estas saben muy diferente a las de america del sur , pero las que menos me gustan y no las vuelvo a comer son las jamaiquinas (con respeto a los jamaiquinos) asi que por lo tanto estas no son tan terribles
yo soy de mendoza argentina y no se de que parte de este pais aprendiste a cocinar las empanadas porque yo comi de muchas provincias de aca, y en mi puta vida probe esa receta,dedicate a preparar enchiladas y taquitos nena,chimichurri con empanadas no podes ser tan BRUTA seguro fuiste a comer en un restaurante del d.f como chef argentina te cagas de hambre...perdon por la sinceridad!!!
@DJchechoARG Oye eres muy grosero, cualquier cocina puede tener sus variantes y todavía la insultas. Te gusta molestar a las mujeres? maldito macho argentino
NO TIENES POR QUE PEDIR PERDÓN SABEMOS QUE LOS ARGENTINOS SON UNA MIERDA SON NADA Y SE SIENTEN MUCHO ESTAS MUY PENDEJO POR Q CREO Q EN TU PUTA VIDA HAS PROBADO UN BUEN TACO EN TU POBRE PAÍS MUCHO MENOS UNAS BUENAS ENCHILADAS O SEA NO HABLES A LO PENDEJO DE LO QUE TAMPOCO TU SABES............ PERDÓN POR LA SINCERIDAD
@DJchechoARG xD jajaja, es cierto, yo vi que le metio chimichurri y dije que? falta que le meta dulce de leche a un choripan y estamos hechos, pero bueno, imagino que habra querido mezclar una salsa tipica con una empanada poco condimentada.
Desabrido, los mexicanos hacen todo a la mexicana.... Chimichurri para las empanadas, eso es de restaurante argentino en México. Las empanadas no se comen con chimichurri.
Desabrido, los mexicanos hacen todo a la mexicana.... Chimichurri para las empanadas, eso es de restaurante argentino en México. Las empanadas no se comen con chimichurri.
hahaha bueno el chiste, gracias por la receta. Ahora mismo salgo por ese vinagre de vino (que nunca lo he utilizado) y con el dolor del alma, esperaré 10 dias. Saludos desde Holanda.
@graciela9712 No sé de qué provincia sos pero las empanadas llevan huevo duro en muchos lugares de la Argentina. Igualmente, la versión de esta mexicana es desastrosa.
estas empanadas son horribles soy chilena y acá es nuestro plato típico y tengo que decir que primera vez que veo que las hacen de esa manera, no me gusto para nada
Después de mucho buscar encontré recetas argentinas de empanadas argentinas. Buenísimo programa de la TvPublicaArgentina con una hora de empanadas argentinas, de diferentes regiones y una muy buena receta de empanada árabe (fatay). Desde la masa hasta el relleno... genial. El video se llama Cocineros argentinos - 03-04-11 (1 de 4)
Después de mucho buscar encontré recetas argentinas de empanadas argentinas. Buenísimo programa de la TvPublicaArgentina con una hora de empanadas argentinas, de diferentes regiones y una muy buena receta de empanada árabe (fatay). Desde la masa hasta el relleno... genial. El video se llama Cocineros argentinos - 03-04-11 (1 de 4)
Señores y señoras si no les gustan como hace las empanadas Yolo, pues suban su vídeo y enséñenos como las hacen ustedes. Que me imagino no saben hacerlas por que si no, no estuvieran viendo este video.
Empanadas con Chimichurri? repulgue con tenedor y las termina llenando de agujeros!? jajaja despues las abre con la cuchara jaja eso que Fer es argentino y aprueba eso. ¬¬
Mejor hubieran hecho quesadillas fritas con salsa roja :p
dejemos d ser tan ignorantes y x favor dejemos d comernos entre humanos q al final la cocina s para divertirse y exprimentar y al final cada quien tiene su propia manera d hacer sus recetas aqui no c sta hablando d nacionalidad crescamos seres humanos x favor.
Empanadas santiagueñas de Doña Petrona: INGREDIENTES: a) EL PICADILLO: 1 kg carnaza de nalga de ternera sin nervios, sal a gusto, 1 cdita comino molido, 1 cda vinagre, 1 cda ají molido picante, 5 huevos duros. b) LA SALSA COLORADA: 1 kg grasa de vaca, 1 kg cebolla picada, 1cda pimenton dulce molido, 1cda agua, 1 cda aji molido picante, sal a gusto.
Empanadas santiagueñas de Doña Petrona: PREPARACION: Derrita la grasa en una sartén, rehogue allí la cebolla, agregue el pimentón disuelto en agua, el ají, retire del fuego, Agregue sal. Corte la carne en tajadas finas, luego en daditos, en un bol viértales agua hirviendo, escurra la carne en un colador, vierta la carne en una fuente, agregue sal, vinagre, ají, mezcle. Sobre los discos de masa, agregue 1 cda de picadillo, 1 de salsa colorada y un poco de huevo duro picado, cierre con repulgue.
el chimichurri es una salsa tipo adobo para acompañar EXCLUSIVAMENTE al ASADO CRIOLLO, se deben combinar los ingredientes EN FRIO dentro de una botella o en un frasco, agitar bien hasta que se hayan mezclado todos los ingredientes: 1/2 taza de salmuera, 4 cucharadas de aceite de girasol, 1 taza de vinagre de vino, 5 dientes de ajo machacados en un mortero, 4 hojas enteras de laurel, bastante orégano a gusto, 1 cucharadita de pimienta negra molida y 4 cucharadas de ají molido picante.
Jamás vi empanadas argentinas con chimichurri. Esta receta es una falta de respeto a las empanadas argentinas, ni que decir de que las empanadas se cierran con repulgue, no con marcas de tenedor. Un desastre.
Soy argentino salteño y no tiene nada que ver ni la receta que hace esta chica de la empanada menos que menos con chimichurry lo que hace parece escabeche jamas se comio en salta empanadas con chimichurri ja y lo primordial es el repulgue con un tenedor y se hace llamar chef ja ja ja que generoso mexico
hay yolo tu siempre con tus malas puntadas con fernando k kulpa tiene k tu estes amargadita!!! anda diviertt al maximo como el!!! todo el mundo lo notamos !!! asi k ponte las pilas no entiendo por k regresaste !!!
Pasa como con el tango argentino, aca' en Europa, y un poco en todas partes afuera de Baires, ensenian qualquier cosa, tipo figuras piruetas, y nada de ritmo caminada ni melodia. Y cuando van a Baires, dicen que los argentos bailan mal el tango!! hahah Con estas empanadas pasa lo mismo, los mex eran de burritos fajitas tortillas quesadillas, etc etc, ahora esta habra visto el chimichurri y chau se le ocurrio meterlo adentro y listo. Espero que diga empanadas mexicanas!
Ver videos de cocina es emocionante, pero vivir la cocina de verdad, es mejor. Hazlo en la Escuela de Gastronomía Mariano Moreno. Pregunta por nuestra oferta del mes en el programa de Cocinero y Pastelero.Copia y pega esta dirección en tu navegador: ismm.com.co/instituto_gastronomia/formulario.php
Algo mas es que los dominicanos comemos algo parecido que se llama yaniqueque! Tambien son ricos! Alguien lo ha aprobado?
Nosotros no comemos empanadas con ningun tipo de salsa al lado asi que aqui en los estados unidos vine a saber lo rico que era una empanada con salsa chimichurri!!!!!
Voy a introducir otro pais! YO SOY DOMINICANA y tambien comemos muchisimas empanadas! Vivo en houston y encontre que las empanas son muy populares en todo latino america! Todas tienen su estilo pero son increibles. Mi lugar favorito se llama "empanadas marine" y es colombiano pero sirven salsa chimichurri cual es mi favorita! Son populares hasta con los Gringos!
Nota: No se puede juzgar a un pais entero porque hayamos probado las empanadas de un solo lugar o de una sola persona de aquel pais.
He tenido la suerte de ir a Argentina y Bolivia, soy Peruano y la verdad los 3 paises tienen deliciosas empanadas, cada una a su estilo, todas distintas, pero todas deliciosas
Las empanadas argentinas son RIQUISIMAS como las peruanas etc de todo sudamerica cada pais con lo suyo, todos tienen su arte, lo bueno sería que dejen de hablar con malas palabras y respeten un poco más, tanto cuesta hablar bien?
@labarbin13 si papá, claro, de donde crees que soy???? pero solo se le pone a la carne y no a las empanadas!!!! bueno de todas formas en mexico comen cualquier cosa , en las ferias de malamuerte sin una sola gota de higiene.... y todo a base de cerdo.... que se puede esperar!!!
Yo hé comido empanadas en Mexico y no estaban malas pero solo lo original es lo mejor..... la mejor empanada es la que sa la hace al aceite.
Ha! en Bolivia las hacen muy buenas y ellos no dicen nada, porque no son arrogantes.... tambien en Peru comí unas de queso pero nadie las prepara igual.
Yo hé comido empanadas en Mexico y no estaban malas pero solo lo original es lo mejor..... la mejor empanada es la que sa la hace al aceite.
Ha! en Bolivia las hacen muy buenas y ellos no dicen nada, porque no son arrogantes.... tambien en Perí comí unas de queso pero nadie las prepara igual.
a Mi ni me gustan las empanadas argentinas, me gustan las de veracruz, harina de maíz con un toque de harina para que esponje y con salsas mexicanas, pero si me puedo comer unas dos argentinas y estas ya las hice y esta bien para algo rapido. eso si Argentinos El Chimichurri es su mejor creación, pero deberian aceptar lo demas que hace el mundo no solo lo de su país y no es ofensa eh! yo soy mexicano nuestra comida es muy pero muy variada y aun así aceptamos lo que los demas paises tienen.
@brindixi1 el chimichurri es una salsa tipo adobo para acompañar exclusivamente al asado criollo, se deben combinar los ingredientes EN FRIO dentro de una botella o en un frasco, agitar bien hasta que se hayan mezclado todos los ingredientes: 1/2 taza de salmuera, 4 cucharadas de aceite de girasol, 1 taza de vinagre de vino, 5 dientes de ajo machacados en un mortero, 4 hojas enteras de laurel, bastante orégano a gusto, 1 cucharadita de pimienta negra molida, 4 cucharadas de ají molido picante.
naa yo lo intente 1 sola vez hacer empanadas y me salio con gusto a mierda desde ahora siempre compro es mas rapido y facil y rico sobre todo carne mi record cagado de hambre fueron 15 empanadas tamaño normal , me pasaban como aire.
@MsGian90.- No puedo creer que un argentino no pueda hacer las empanadas, aqui en mi pueblo, en Mex. un joven argentino se dedica a hacer empanadas para vivir y son buenísimas, tienes que llegar temprano a comprarlas porque se acaban pronto.
Como si tuviera ciencia hacer carne molida y meterlo adentro de una empanada! Esta receta no tiene nada que ver con las empanadas de carne, en que pais se hacen asi?
Empanadas con chimichurri? y al choripan le ponemos dulce de leche?? no gracias, prefiero la verdadera empanada argentina, y por supuesto tiene que ser frita en grasa, eso no se negocia. Y el huevo se pone con el reeleno, no despues. Yema para el repulgue?? eso es por que nolo sabe hacer. Esa chica es cheff como yo soy ingeniero nuclear...
@jorgeraula jajajaja y quien te dijo que las empanadas Argentinas es lo mas delicioso que se puede hacer con harina, carne y huevo, ella dío esa receta para gente que le gusta ser practica a la hora de cocinar y le salio bien,pero ella es una excelente chef mexicana que puede hacer; comida Argentina, mexicana, italiana y todo le sale rico así que deja de mamar y metete tus criticaspor sonde más te quepa! en el *
en españa venden las enpanadillas q son pequeñitas como la q esta disque cocinera hizo...aunque tambien esta la gallega que es del tamaño de un plato,
@marcelopadn A YO PENSABA QUE ERAN ARGENTINAS....pero españolas nose ahhhh EN ESPAÑA HACEN LA GALLEGA QUE ESTA BUENA pero DESPUES LAS EPANADAS PEQUEÑITAS TIPO: PERU , ARGENTINA O CHILE EN ESPAÑA LAS HACEN HASTA LAS WEBAS.....
@marcelopadn A YO PENSABA QUE ERAN ARGENTINAS....pero españolas nose ahhhh EN ESPAÑA HACEN LA GALLEGA QUE ESTA BUENA pero DESPUES LAS EPANADAS PEQUEÑITAS TIPO: PERU , ARGENTINA O CHILE EN ESPAÑA LAS HACEN HASTA LAS WEBAS.....
@marcelopadn A YO PENSABA QUE ERAN ARGENTINAS....pero españolas nose ahhhh EN ESPAÑA HACEN LA GALLEGA QUE ESTA BUENA pero DESPUES LAS EPANADAS PEQUEÑITAS TIPO: PERU , ARGENTINA O CHILE EN ESPAÑA LAS HACEN HASTA LAS WEBAS.....
@theouija18 yo soy Argentina Hija de espanoles casada con un Espanol .En Espana asen otra cosa pero no son iguales a la de la Argentina o de Uruguay i de Chile. En Chile la asen mas grandes.
Todos la asen diferente pero estan muy buenas, pero claro la comida Espanola tambien es muy buena.
ains... masa de fabrica, menudo cocinero... si la natural se hace en nada y es mucho mas rica! (y aguanta mas, la de fabrica hay que comerlo rapido porque se enrancia)
mi opinion es que todos los paises tienen sucomida y es muy rica soy mexicana y la comida de mexico me encanta pero en este pais todos comemos de todo tipo de comidas y todas son muy sabrosas.
me parece estupido que hacen empanadas y usan la masa ya comprada...el relleno lo sabhe cualquiera y a su gusto ...pero la empanada lo hace unico la masa ,la cual deben enseñar...creo que un cocinero de verdad da prioiridad a la masa que al relleno que es opcional..total mezcla todo los condimnetos donde esta la ciencia?
como puede cocinar estando embarazada, yo sentia ese olor a aderezo por todo lado, hasta el olor de las ollas me daba asco, si cocine estando embarazada pero era una torturaaaaaaaaa
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relleno regular..faltan ingredientes..la receta de chimichurri es de ella ?? pues cada region de Uruguay o Argentina tiene una diferente ..y la receta de la MASA..??..mas facil comprar tapas llenas de quimicos, que hacerlas .Chimichurri en las empanadas. ja .pobres GILES... en el pais de los ciegos..........esta mina hace empanadas como yo tacos...........
@FrancoManna jajajaja pero que idiota que eres aqui a nadie le interesa ser argentino! en primer lugar no es el invitado es el conductor del programa y SI ES ARGENTINO !! duuuh luego luego atacando a tus propios paisanos
Ay por favor! Déjense de regionalismos, como por ahí escribieron, una receta puede tener muchas versiones. Obvio no es igual como la hacen en Argentina, Colombia o Chile pero eso no quiere decir que ésta sea mala, simplemente está adaptada.
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Por favor y ahorrense los comentarios mejor visiten CHILE que tiene empanadas de verdad, con sabor y verdadera tradición, no pierdan su tiempo con otros intentos que aunque buenos no son tan inolvidables como una buena empanada hecha en chile por cualquier dueña de casa digna de ser llamada chilena.
El chimichurri no se hace asi, soy argentino y lo hago de otra manera, lo hago con perejil, ajo, sal gruesa, pimienta en granos, pimenton rojo para darle color, y en lugar de la aceite lo hago con agua hirviendo, pero no sirve para conservarlo es para comerlo en el momento, y el sabor es diferente. y en argentina no comemos aji picante
Me parece que ese segmento de cocina estaría mejor si solamente estuviera la chef, como que la participacián de Fernando le resta seriedad al desarrollo de la presentación. Y ella es muy buena chef...
la masa pa los q no pueden conseguirlas ya echas, se hacen de : harina, manteca, huevo, agua con sal tibia, derretida previamente. mezclen todos los anteriores ingredientes a gusto básico , y ya está :)
iyo de puta !!!
puteklopez 3 days ago
aceitunas?? TAN LOCOS!!!
azulyrojo89 1 week ago
Esto no tiene nadaaaaaaaaa de argentino. Asi no se hace el chimichurri ni las empanadasssssss
mayademunich 4 weeks ago
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la comida se ve deliciosa echa un vistazo a mi canal yo hago comida también, gracias
cosinandoconmary 1 month ago
las unicas empanadas que valen la pena son las de tucuman-argentina
pom077 1 month ago
muy buenas las empanadas, no sabia que en se comían en mexico, ahh y cada quien le pone lo que quiera a las empanadas yo les hecho limón quedan muy buenas.
lukasmoreyra 1 month ago
Oigan pero acá en Argentina a las empanadas jamás se les pone chimichurri, en todo caso eso lo hacen para los mexicanos que está más acostumbrados al picante. Igualmente deben ser riquísimas :F
MYHEARTMUTMINI10 1 month ago
Todo muy bien pero la musica sucks
ronaldo77782 3 months ago
UUUUUUU !!!!.... yo quería saber como se prepara la masa, por eso puse este video.... que mal :(
morgan1985reyes 3 months ago 6
@morgan1985reyes hay un video que se llama Bere makes empanadas colombianas y ella dice come se hace la masa, y la hice y me salio bien =)
africanprinchechita 2 months ago in playlist How to....FOOD RECIPES!!
Suban sus propios vídeos argentinos de mierdas.y despues quejense
Jbluis21 3 months ago
@Jbluis21 ¿Por qué se la pasan insultando a los argentinos los mexicanos? ¿Hay algún complejo de inferioridad o que?
MYHEARTMUTMINI10 1 month ago
se ven buenisimas estas empanaditas pero sea en mexico o en colombia es un plato delicioso,
seriedad03 3 months ago
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Dediquense a lo suyo que es la comida Mexicana... que por lo que veo; por ejemplo las tortillas de papa son una verdadera catástrofe y no se parecen a las de Espan~a.... y otra cosa estas empanadas no se parecen a las de Sudamerica.
MrSaltador 4 months ago
Comment removed
MrSaltador 4 months ago
.. perdón soy argentina y estas empandas se ven ricas pero no son como se hacen acá!!!
0206naty 4 months ago
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@0206naty Claro quien a dicho que tienen que ser como las que se hacen por alla son diferente
ippacarai 4 months ago
@0206naty que x cierto son deliciosas!!!!! tengo una vecina ke es argentina y estan deliciosas :) saludos desde houston
caritorojas210 4 months ago
En Mexico hacen enpanadas en base de trigo, maiz de todas variedades, platano, yuca, papa y otras cosas que las convierten en harina. Despues se puede rellenar con cualquier cosa.
wisp3rs 4 months ago
JAJAJAJAJAJA QUE DESMADRE TRAEN CON LAS EMPANDAS, QUE CADA QUIEN LAS HAGA COMO LES DE SU REGALADA GANA... ARGENTINO MAS TE VALE QUE RESPESTES A LOS MEXICANOS, ENTENDISTE???
ALFONSINA81 4 months ago
Ultimadamente, k cada kien guise como se le entone, para eso son las recetas ..para modificarlas, finalmente el k las hace es el k se las va a tragar no?? Cual es el pinche problema bola de into,errantes...si la yolo lo izo hacer así pues es para kien guste,,,nadie los obliga...si serán pndejos!!
enamorada1000veces 5 months ago
ya se que en supermercados pero cual??
clarisseee100 5 months ago
en todos los paises existen las empanadas, yo soy chileno y obvio que amo las de mi pais como ninguna y no las comparo pero respeto los gustos y costumbres de los otros paises y les digo por experiencia que estas saben muy diferente a las de america del sur , pero las que menos me gustan y no las vuelvo a comer son las jamaiquinas (con respeto a los jamaiquinos) asi que por lo tanto estas no son tan terribles
petrorian1000rr 5 months ago
hola donde consigo los discos en México??? soy de Argentina gracias!!!
clarisseee100 5 months ago
yo soy de mendoza argentina y no se de que parte de este pais aprendiste a cocinar las empanadas porque yo comi de muchas provincias de aca, y en mi puta vida probe esa receta,dedicate a preparar enchiladas y taquitos nena,chimichurri con empanadas no podes ser tan BRUTA seguro fuiste a comer en un restaurante del d.f como chef argentina te cagas de hambre...perdon por la sinceridad!!!
DJchechoARG 6 months ago
@DJchechoARG Oye eres muy grosero, cualquier cocina puede tener sus variantes y todavía la insultas. Te gusta molestar a las mujeres? maldito macho argentino
zitaperez 5 months ago
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@zitaperez tranquila zita por Dios en argentina se te quiere mucho
ippacarai 4 months ago
@DJchechoARG
NO TIENES POR QUE PEDIR PERDÓN SABEMOS QUE LOS ARGENTINOS SON UNA MIERDA SON NADA Y SE SIENTEN MUCHO ESTAS MUY PENDEJO POR Q CREO Q EN TU PUTA VIDA HAS PROBADO UN BUEN TACO EN TU POBRE PAÍS MUCHO MENOS UNAS BUENAS ENCHILADAS O SEA NO HABLES A LO PENDEJO DE LO QUE TAMPOCO TU SABES............ PERDÓN POR LA SINCERIDAD
MrTorero1983 5 months ago
@DJchechoARG xD jajaja, es cierto, yo vi que le metio chimichurri y dije que? falta que le meta dulce de leche a un choripan y estamos hechos, pero bueno, imagino que habra querido mezclar una salsa tipica con una empanada poco condimentada.
AKRULUXXS 4 months ago
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Desabrido, los mexicanos hacen todo a la mexicana.... Chimichurri para las empanadas, eso es de restaurante argentino en México. Las empanadas no se comen con chimichurri.
chateauvieux1 6 months ago
Desabrido, los mexicanos hacen todo a la mexicana.... Chimichurri para las empanadas, eso es de restaurante argentino en México. Las empanadas no se comen con chimichurri.
chateauvieux1 6 months ago
@chateauvieux1
SweetNStylist 6 months ago
hahaha bueno el chiste, gracias por la receta. Ahora mismo salgo por ese vinagre de vino (que nunca lo he utilizado) y con el dolor del alma, esperaré 10 dias. Saludos desde Holanda.
aldxen 8 months ago
ésto es lo mismo q follar. se hace de igual forma aqui, allá y en la china
XTdarkgainTX 9 months ago
quien te dijo que en argentina le ponemos huevos alas empanadas a que escuela de cocina fuiste
graciela9712 9 months ago
@graciela9712 No sé de qué provincia sos pero las empanadas llevan huevo duro en muchos lugares de la Argentina. Igualmente, la versión de esta mexicana es desastrosa.
chateauvieux1 6 months ago
estas empanadas son horribles soy chilena y acá es nuestro plato típico y tengo que decir que primera vez que veo que las hacen de esa manera, no me gusto para nada
jesika3821 9 months ago
Hola @jesika3821 seria posible que me dieras la receta de como las hacen en tu pais? Gracias = )
adrianblackmx 9 months ago
que mala cocinera! Que no haga la masa es como que hizo a media las empanadas xd.
ibom21 10 months ago
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Después de mucho buscar encontré recetas argentinas de empanadas argentinas. Buenísimo programa de la TvPublicaArgentina con una hora de empanadas argentinas, de diferentes regiones y una muy buena receta de empanada árabe (fatay). Desde la masa hasta el relleno... genial. El video se llama Cocineros argentinos - 03-04-11 (1 de 4)
solulacia 10 months ago
Después de mucho buscar encontré recetas argentinas de empanadas argentinas. Buenísimo programa de la TvPublicaArgentina con una hora de empanadas argentinas, de diferentes regiones y una muy buena receta de empanada árabe (fatay). Desde la masa hasta el relleno... genial. El video se llama Cocineros argentinos - 03-04-11 (1 de 4)
solulacia 10 months ago
no dan la receta del pan que cubre el relleno
att
tusin
waltertusin75 10 months ago
Señores y señoras si no les gustan como hace las empanadas Yolo, pues suban su vídeo y enséñenos como las hacen ustedes. Que me imagino no saben hacerlas por que si no, no estuvieran viendo este video.
LAHUERFANA19 10 months ago
Empanadas con Chimichurri? repulgue con tenedor y las termina llenando de agujeros!? jajaja despues las abre con la cuchara jaja eso que Fer es argentino y aprueba eso. ¬¬
Mejor hubieran hecho quesadillas fritas con salsa roja :p
30zKy 10 months ago
dejemos d ser tan ignorantes y x favor dejemos d comernos entre humanos q al final la cocina s para divertirse y exprimentar y al final cada quien tiene su propia manera d hacer sus recetas aqui no c sta hablando d nacionalidad crescamos seres humanos x favor.
pequeconse 11 months ago
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Empanadas santiagueñas de Doña Petrona: INGREDIENTES: a) EL PICADILLO: 1 kg carnaza de nalga de ternera sin nervios, sal a gusto, 1 cdita comino molido, 1 cda vinagre, 1 cda ají molido picante, 5 huevos duros. b) LA SALSA COLORADA: 1 kg grasa de vaca, 1 kg cebolla picada, 1cda pimenton dulce molido, 1cda agua, 1 cda aji molido picante, sal a gusto.
correoLAURA 11 months ago
Empanadas santiagueñas de Doña Petrona: PREPARACION: Derrita la grasa en una sartén, rehogue allí la cebolla, agregue el pimentón disuelto en agua, el ají, retire del fuego, Agregue sal. Corte la carne en tajadas finas, luego en daditos, en un bol viértales agua hirviendo, escurra la carne en un colador, vierta la carne en una fuente, agregue sal, vinagre, ají, mezcle. Sobre los discos de masa, agregue 1 cda de picadillo, 1 de salsa colorada y un poco de huevo duro picado, cierre con repulgue.
correoLAURA 11 months ago 3
Comment removed
correoLAURA 11 months ago
el chimichurri es una salsa tipo adobo para acompañar EXCLUSIVAMENTE al ASADO CRIOLLO, se deben combinar los ingredientes EN FRIO dentro de una botella o en un frasco, agitar bien hasta que se hayan mezclado todos los ingredientes: 1/2 taza de salmuera, 4 cucharadas de aceite de girasol, 1 taza de vinagre de vino, 5 dientes de ajo machacados en un mortero, 4 hojas enteras de laurel, bastante orégano a gusto, 1 cucharadita de pimienta negra molida y 4 cucharadas de ají molido picante.
correoLAURA 11 months ago
Jamás vi empanadas argentinas con chimichurri. Esta receta es una falta de respeto a las empanadas argentinas, ni que decir de que las empanadas se cierran con repulgue, no con marcas de tenedor. Un desastre.
correoLAURA 11 months ago
Soy argentino salteño y no tiene nada que ver ni la receta que hace esta chica de la empanada menos que menos con chimichurry lo que hace parece escabeche jamas se comio en salta empanadas con chimichurri ja y lo primordial es el repulgue con un tenedor y se hace llamar chef ja ja ja que generoso mexico
quijote139 11 months ago
Esta buena la receta, pero chimichurri con empanada? ... es como comer asado con sopa de verdeuras xD!
Gilbertotown 11 months ago
ESE PROGRAMA PARESE DE CABLE, QUE POCA PRODUCCIÒN....
SNGCASIO 11 months ago
ESTOS AZTECAS NO SAVEN HACER NADA!!!!!
SNGCASIO 11 months ago
el chimichurri y la emapanda ahh we en ningun lugar de la argentina se come empanada con chimichurri
TheSanguchito 1 year ago
Huy está súper padre!! :D ya aprendí hacer chimichurri!! Muchas gracias! me encanta este programa
SuriSinai 1 year ago
hay yolo tu siempre con tus malas puntadas con fernando k kulpa tiene k tu estes amargadita!!! anda diviertt al maximo como el!!! todo el mundo lo notamos !!! asi k ponte las pilas no entiendo por k regresaste !!!
panito58 1 year ago
yo quiero saber como hacen la harina asi que facil
analetifa 1 year ago
@walterpoyas ¡¡¡ ja,ja!! investiga un poco y te sorprenderá saber que no inventamos ni el dulce de leche.
grappabionda 1 year ago
badosos
elmonche13 1 year ago
Pasa como con el tango argentino, aca' en Europa, y un poco en todas partes afuera de Baires, ensenian qualquier cosa, tipo figuras piruetas, y nada de ritmo caminada ni melodia. Y cuando van a Baires, dicen que los argentos bailan mal el tango!! hahah Con estas empanadas pasa lo mismo, los mex eran de burritos fajitas tortillas quesadillas, etc etc, ahora esta habra visto el chimichurri y chau se le ocurrio meterlo adentro y listo. Espero que diga empanadas mexicanas!
tomtomimherefr 1 year ago
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Ver videos de cocina es emocionante, pero vivir la cocina de verdad, es mejor. Hazlo en la Escuela de Gastronomía Mariano Moreno. Pregunta por nuestra oferta del mes en el programa de Cocinero y Pastelero.Copia y pega esta dirección en tu navegador: ismm.com.co/instituto_gastronomia/formulario.php
PamelSaenz 1 year ago
tambien se pueden hacer de atun en ves de carne la misma receta
TheJordano45 1 year ago
yo las hago y son muuuuuuy rrricas.
reynaldina 1 year ago
este ayudante es un completo inepto!
sadophobic 1 year ago
El ayudante tosio aunque cerrò la mano =S
PANTATU 1 year ago
ya tengo otra razon para viajar a latinoamerica xDD que buena pinta
Lanakikuta 1 year ago
Jamas comi empanadas con chimichurri, pero si choripan :-D
xvbradley 1 year ago
Algo mas es que los dominicanos comemos algo parecido que se llama yaniqueque! Tambien son ricos! Alguien lo ha aprobado?
Nosotros no comemos empanadas con ningun tipo de salsa al lado asi que aqui en los estados unidos vine a saber lo rico que era una empanada con salsa chimichurri!!!!!
labarbin13 1 year ago
Voy a introducir otro pais! YO SOY DOMINICANA y tambien comemos muchisimas empanadas! Vivo en houston y encontre que las empanas son muy populares en todo latino america! Todas tienen su estilo pero son increibles. Mi lugar favorito se llama "empanadas marine" y es colombiano pero sirven salsa chimichurri cual es mi favorita! Son populares hasta con los Gringos!
Nota: No se puede juzgar a un pais entero porque hayamos probado las empanadas de un solo lugar o de una sola persona de aquel pais.
labarbin13 1 year ago
He tenido la suerte de ir a Argentina y Bolivia, soy Peruano y la verdad los 3 paises tienen deliciosas empanadas, cada una a su estilo, todas distintas, pero todas deliciosas
favd2002 1 year ago
Las empanadas argentinas son RIQUISIMAS como las peruanas etc de todo sudamerica cada pais con lo suyo, todos tienen su arte, lo bueno sería que dejen de hablar con malas palabras y respeten un poco más, tanto cuesta hablar bien?
edelwinful 1 year ago
chimichurri para las empanadas????? que asco, aprendan a comerlas !!!!
locolindo666 1 year ago
@locolindo666 has probado la salsa chimichurri?
labarbin13 1 year ago
@labarbin13 si papá, claro, de donde crees que soy???? pero solo se le pone a la carne y no a las empanadas!!!! bueno de todas formas en mexico comen cualquier cosa , en las ferias de malamuerte sin una sola gota de higiene.... y todo a base de cerdo.... que se puede esperar!!!
locolindo666 1 year ago
@locolindo666 Bueno la verdad yo no se a que se le pone chimichurri pero si que son ricas las empanadas con eso!! todo es bueno con chimichurri hehe
labarbin13 1 year ago
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Yo hé comido empanadas en Mexico y no estaban malas pero solo lo original es lo mejor..... la mejor empanada es la que sa la hace al aceite.
Ha! en Bolivia las hacen muy buenas y ellos no dicen nada, porque no son arrogantes.... tambien en Peru comí unas de queso pero nadie las prepara igual.
MrSaltador 1 year ago
Yo hé comido empanadas en Mexico y no estaban malas pero solo lo original es lo mejor..... la mejor empanada es la que sa la hace al aceite.
Ha! en Bolivia las hacen muy buenas y ellos no dicen nada, porque no son arrogantes.... tambien en Perí comí unas de queso pero nadie las prepara igual.
MrSaltador 1 year ago
Yo hé comido empanadas en Mexico y no estaban malas pero solo lo original es lo mejor..... la mejor empanada es la que sa la hace al aceite.
MrSaltador 1 year ago
a Mi ni me gustan las empanadas argentinas, me gustan las de veracruz, harina de maíz con un toque de harina para que esponje y con salsas mexicanas, pero si me puedo comer unas dos argentinas y estas ya las hice y esta bien para algo rapido. eso si Argentinos El Chimichurri es su mejor creación, pero deberian aceptar lo demas que hace el mundo no solo lo de su país y no es ofensa eh! yo soy mexicano nuestra comida es muy pero muy variada y aun así aceptamos lo que los demas paises tienen.
brindixi1 1 year ago
@brindixi1 el chimichurri es una salsa tipo adobo para acompañar exclusivamente al asado criollo, se deben combinar los ingredientes EN FRIO dentro de una botella o en un frasco, agitar bien hasta que se hayan mezclado todos los ingredientes: 1/2 taza de salmuera, 4 cucharadas de aceite de girasol, 1 taza de vinagre de vino, 5 dientes de ajo machacados en un mortero, 4 hojas enteras de laurel, bastante orégano a gusto, 1 cucharadita de pimienta negra molida, 4 cucharadas de ají molido picante.
correoLAURA 11 months ago
en todo latino america se hacen empanadas... lo que es diferente es el aliño y el relleno a veces ... pero que mas da... a mi me gusta comer
fernita00 1 year ago
naa yo lo intente 1 sola vez hacer empanadas y me salio con gusto a mierda desde ahora siempre compro es mas rapido y facil y rico sobre todo carne mi record cagado de hambre fueron 15 empanadas tamaño normal , me pasaban como aire.
MsGian90 1 year ago
@MsGian90.- No puedo creer que un argentino no pueda hacer las empanadas, aqui en mi pueblo, en Mex. un joven argentino se dedica a hacer empanadas para vivir y son buenísimas, tienes que llegar temprano a comprarlas porque se acaban pronto.
Huaraco100 1 year ago
relajense nenas no se vayan a deschongar y veamos el video
RQuintero624 1 year ago
Como si tuviera ciencia hacer carne molida y meterlo adentro de una empanada! Esta receta no tiene nada que ver con las empanadas de carne, en que pais se hacen asi?
Eclectic31 1 year ago
dejen de rallar, cada uno hace sus recetas a su manera
Lenaah97 1 year ago
aqui se comen con wasakaka y son fritas (:
magno4002 1 year ago
Que ricas...vamos a ensayarlas!
KaroKataLalis 1 year ago
vcgfdhghh
ilencam1 1 year ago
Empanadas con chimichurri? y al choripan le ponemos dulce de leche?? no gracias, prefiero la verdadera empanada argentina, y por supuesto tiene que ser frita en grasa, eso no se negocia. Y el huevo se pone con el reeleno, no despues. Yema para el repulgue?? eso es por que nolo sabe hacer. Esa chica es cheff como yo soy ingeniero nuclear...
jorgeraula 1 year ago
@jorgeraula pues la receta dice ''empanada de carne'' no ''empanada argentina''
Guriteru 1 year ago 2
@jorgeraula jajajaja y quien te dijo que las empanadas Argentinas es lo mas delicioso que se puede hacer con harina, carne y huevo, ella dío esa receta para gente que le gusta ser practica a la hora de cocinar y le salio bien,pero ella es una excelente chef mexicana que puede hacer; comida Argentina, mexicana, italiana y todo le sale rico así que deja de mamar y metete tus criticaspor sonde más te quepa! en el *
brindixi1 1 year ago
@jorgeraula tengo entendido que sustituyen la carne de res por la de rata, ya que en tu pais se estan muriendo de hambre...es verdad acaso?
sadophobic 1 year ago
en españa venden las enpanadillas q son pequeñitas como la q esta disque cocinera hizo...aunque tambien esta la gallega que es del tamaño de un plato,
lidermiguel 1 year ago
jajajaja RACISATA POR QUE??
DELPERUSOY 1 year ago
que frangono es esto !!!!!! esto no es empanadas Argentina jajjajajajajajajajajajajajajajajajaj que chiste mas grande
alcaraz1963 1 year ago
extraño a yolo y fer la tal lupita y paco de la O de cagannn!!!!
jigypuff87 1 year ago
esas no son empanadas argentinas falla desde que pone la cebolla
entersat 1 year ago
esa pendeja abla muy pinche rapido.
spikesking213 1 year ago
que se lave las manooooos! como tose y sigue cocinando lol
angelzafirom 1 year ago
Viva o Brasil..PENTACAMPEÃO... Viva Pelé
tallyoung 1 year ago
@tallyoung jajaja....
jimmypageledzepp 1 year ago
hay estos dos son un par de tontos
86silvana 1 year ago
estas las hace una colombiana y luego se las vende al xino de mi barrio xD
TheCarmenNo 1 year ago
en mexico tenemos nuestras propias empanadas q son un poco diferentes, se llaman pastes!!!!! orgullosamente mexicanas y de el estado de hidalgo
yuukoyukino 1 year ago
very nice
spanishmommy232 1 year ago
Soy argentino y nunca se me había ocurrido ponerle chimichurri a las empanadas :P
emilianoponzio 1 year ago
las mejores son las peruanas ke viva el peru!!!!!!! c.........o
tahin12jois 1 year ago
esos españoles ..EL CAJON ES PERUANO las EMPANADAS TAMBIEN
cebastonelalo 1 year ago
@cebastonelalo Viva Peru Hermano, pero las empandas son espaniolas y
cada pais en centro y sudamerica tienen su propia version.
marcelopadn 1 year ago
@marcelopadn A YO PENSABA QUE ERAN ARGENTINAS....pero españolas nose ahhhh EN ESPAÑA HACEN LA GALLEGA QUE ESTA BUENA pero DESPUES LAS EPANADAS PEQUEÑITAS TIPO: PERU , ARGENTINA O CHILE EN ESPAÑA LAS HACEN HASTA LAS WEBAS.....
cebastonelalo 1 year ago
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@marcelopadn A YO PENSABA QUE ERAN ARGENTINAS....pero españolas nose ahhhh EN ESPAÑA HACEN LA GALLEGA QUE ESTA BUENA pero DESPUES LAS EPANADAS PEQUEÑITAS TIPO: PERU , ARGENTINA O CHILE EN ESPAÑA LAS HACEN HASTA LAS WEBAS.....
cebastonelalo 1 year ago
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@marcelopadn A YO PENSABA QUE ERAN ARGENTINAS....pero españolas nose ahhhh EN ESPAÑA HACEN LA GALLEGA QUE ESTA BUENA pero DESPUES LAS EPANADAS PEQUEÑITAS TIPO: PERU , ARGENTINA O CHILE EN ESPAÑA LAS HACEN HASTA LAS WEBAS.....
cebastonelalo 1 year ago
aqui en Chile tb hay empanadas...
marielablue 1 year ago
hahaha! she talks a lot!
lifesfave 1 year ago
VIVA EL PERU
cebastonelalo 2 years ago
las empanadas son ESPAÑOLAS no peruanas ;D
theouija18 1 year ago
@theouija18 yo soy Argentina Hija de espanoles casada con un Espanol .En Espana asen otra cosa pero no son iguales a la de la Argentina o de Uruguay i de Chile. En Chile la asen mas grandes.
Todos la asen diferente pero estan muy buenas, pero claro la comida Espanola tambien es muy buena.
alcaraz1963 1 year ago
ains... masa de fabrica, menudo cocinero... si la natural se hace en nada y es mucho mas rica! (y aguanta mas, la de fabrica hay que comerlo rapido porque se enrancia)
ishtaryasha 2 years ago
mi opinion es que todos los paises tienen sucomida y es muy rica soy mexicana y la comida de mexico me encanta pero en este pais todos comemos de todo tipo de comidas y todas son muy sabrosas.
estrellita852 2 years ago 4
me parece estupido que hacen empanadas y usan la masa ya comprada...el relleno lo sabhe cualquiera y a su gusto ...pero la empanada lo hace unico la masa ,la cual deben enseñar...creo que un cocinero de verdad da prioiridad a la masa que al relleno que es opcional..total mezcla todo los condimnetos donde esta la ciencia?
lidermiguel 2 years ago
@lidermiguel Es que solo disponen de 5 minutos para presentar sus recetas.
Huaraco100 1 year ago
como puede cocinar estando embarazada, yo sentia ese olor a aderezo por todo lado, hasta el olor de las ollas me daba asco, si cocine estando embarazada pero era una torturaaaaaaaaa
fridas200 2 years ago
esta vieja no sabe hacer de comer xD, soy mexicano putos !!! muerte al rescismo, si quieren ver un chef mamon vean a Jamie Oliver xD
moyduarte 2 years ago
fernando del solar es argentino y si saben de empanadas
soquito33 2 years ago
y que ganan ustedes con ser mexicano o argentino grupo de racista estupidos.
Elvisyoan 2 years ago 24
@Elvisyoan yolo es mexicana pero el fer parece que tiene el accento mexicano-argentino
Sonmex13 1 year ago
@Elvisyoan Bien dicho Elvis.
locomeco 1 year ago
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relleno regular..faltan ingredientes..la receta de chimichurri es de ella ?? pues cada region de Uruguay o Argentina tiene una diferente ..y la receta de la MASA..??..mas facil comprar tapas llenas de quimicos, que hacerlas .Chimichurri en las empanadas. ja .pobres GILES... en el pais de los ciegos..........esta mina hace empanadas como yo tacos...........
walter. el crack de la cocina....
waltango 2 years ago
The mexican food is much better than the argentina food,
viu56 2 years ago 3
el puton de mierda que onda la comida mexicana no se puede argentina.
al mexicana es picante y es muy buena pero la argentina es otro estilo.
primero veni a argentina y comproba sies tan asi boludo, puto ignorante tenes que saber de que hablas forro del orto.
cocacolicosaninimos 2 years ago
@viu56 this is not Argentinian sorry to say.
alcaraz1963 1 year ago
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Ese mexicano invitado, siempre ha querido ser argentino.En otros programas lo he visto hablar como argentino. Pobre tipo...
FrancoManna 2 years ago
@FrancoManna jajajaja pero que idiota que eres aqui a nadie le interesa ser argentino! en primer lugar no es el invitado es el conductor del programa y SI ES ARGENTINO !! duuuh luego luego atacando a tus propios paisanos
infinitalocura 2 years ago 2
consume anfetamina yolo?? va siempre aceleradísima.
guanete01 2 years ago
me late la cheff =D
Robgn995 2 years ago
esta mujer habla rapidisimo no respira jajaja pero cocina bien.
olguita201 2 years ago 3
@olguita201 Si le quieren copiar esta reseta asi no son las enpanadas Argentina.
alcaraz1963 1 year ago
extrano mucho a yolo
alguien sabe cuando regresa???
lo que pasa es que ella le pone mucho animo y amor a la cicina !!!
y ahora no es igual
mzvillasinor 2 years ago
depende de la region, pero las verdaderas empanadas argentinas son con carne picada a cuchillo
rowamishinobi 2 years ago 3
Esto hare de cena!
MillieSoyYo 2 years ago
que rico se miran.. yo las hago con carne molida pero fritas y salsa verde..
orale33 2 years ago
Ay por favor! Déjense de regionalismos, como por ahí escribieron, una receta puede tener muchas versiones. Obvio no es igual como la hacen en Argentina, Colombia o Chile pero eso no quiere decir que ésta sea mala, simplemente está adaptada.
AnaLau250 2 years ago
claro la comida mexicana rules, yo soy de mexico y me late como se rifa la chef
45tacospaievar 2 years ago
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Por favor y ahorrense los comentarios mejor visiten CHILE que tiene empanadas de verdad, con sabor y verdadera tradición, no pierdan su tiempo con otros intentos que aunque buenos no son tan inolvidables como una buena empanada hecha en chile por cualquier dueña de casa digna de ser llamada chilena.
mauro0041 2 years ago
Tienen empanadas de mariscos?
yvell 2 years ago
puede ser q vendan ya la masa pero q cantidades se usan cuando uno mismo quiere prepararlas
prosaka1 2 years ago
que clase de empanadas son esas?? colombianas no son..... y ese chimichurri se ve horrible!!
crazykasumi 2 years ago
buhhhh, pues creo que es obvio de que no son colombianas, haber???, Yo soy Colombiana y no me parece horrible. Se ve delicioso.
LMurciaA 2 years ago 2
El chimichurri no se hace asi, soy argentino y lo hago de otra manera, lo hago con perejil, ajo, sal gruesa, pimienta en granos, pimenton rojo para darle color, y en lugar de la aceite lo hago con agua hirviendo, pero no sirve para conservarlo es para comerlo en el momento, y el sabor es diferente. y en argentina no comemos aji picante
quenlau 2 years ago
A veces una receta tiene muchas versiones.
eso no quiere decir que no sea la correcta.
En la variacion esta el gusto es cuestion de probar.
acdoel171 2 years ago 19
Me parece que ese segmento de cocina estaría mejor si solamente estuviera la chef, como que la participacián de Fernando le resta seriedad al desarrollo de la presentación. Y ella es muy buena chef...
Manich1978 2 years ago
gracias por los videos
50gaby 2 years ago
la masa pa los q no pueden conseguirlas ya echas, se hacen de : harina, manteca, huevo, agua con sal tibia, derretida previamente. mezclen todos los anteriores ingredientes a gusto básico , y ya está :)
koreanita89 2 years ago
cuales cantidades koreanita 89
vuffelch 2 years ago
yo la hago con queso rallado por dentro y sale ..mmm... pa q me las roben hasta los enemigos..!!
koreanita89 2 years ago
me gustan mucho tus videos. soy joven y la verdad no tengo mucha experencia en la cocina pero tus videos me has ayudado muchisimo!
morena0506 3 years ago