Il semblerait que l'introduction des frites aux Etats-Unis ait été le fait des soldats américains venus se battre dans le Nord de la France en 1918 et qui sont retournés dans leur pays en emportant la recette.
La preuve ? Le célèbre critique gastronomique Curnonsky n’a-t-il pas écrit, en 1925 : « les pommes de terre frites sont une des plus spirituelles créations du génie parisien » ! Si je ne prends pas position sur un problème de paternité aussi important, les Américains ont quant à eux définitivement tranché puisque outre Atlantique, les frites s’appellent « french fries », littéralement frites françaises.
Les Français assurent que les frites ont été inventées à Paris en pleine révolution de 1789 ; les premières friteuses ayant été installées sous le Pont-Neuf, ce plat s’est d’abord appelé les pommes Pont-Neuf, puis pommes de terre frites et enfin frites tout court.
La preuve ? Le mot frite ne viendrait pas du participe passé du verbe frire, mais du fretin prononcé avec l’accent wallon, le fretin étant le nom donné aux petits poissons servant à faire la friture !
La petite histoire des frites. Belges et Français revendiquent l’invention de la frite. Les Belges prétendent que les frites ont été inventées en Wallonie à la fin du 18ème siècle. Les riverains de la Meuse avaient l’habitude de manger de la friture de petits poissons ; un jour où la pêche avait été mauvaise, ils ont essayé de remplacer le poisson par des morceaux de pommes de terre coupés en une forme qui rappelle celle des poissons.
@LucaInternaute Oula ! Ne dis surtout pas à un Belge que c'est un Ch'ti, ni à un Ch'ti que c'est un Belge ! Quand tu parles de donner un surnom aux dialectes des régions du Nord... Le Nord, oui, mais le Nord de la France seulement. Il n'y a pas de Ch'tis ailleurs qu'au Nord-Pas-de-Calais, éventuellement en Picardie. La Belgique, c'est déjà un autre monde.
@IrianZamJaya Le ch'ti est typiquement du Nord.C'est fou ce que vous autre du Sud et d'ailleurs pensaient que le chti est aussi dans le Pas de Calais. C'est FAUX ! Le ch'ti est dans la région Nord ,et uniquement la.Ceux du Pas de Calais,on les appelle les boyaux rouges, nous.Et c'est pas du tout la même mentalité d'un département à un autre. Pour ainsi dire,nous on a comme préjugé sur eux les "kékés tuning",les supporters lensois alcoolos et cie... Donc ce ne sont pas des chtis !
@Ophiuss Mea culpa, j'avoue que je ne connais pas les subtilités ethnico-linguistiques de cette région. Quant à ton commentaire sur les Belges, dis-toi qu'ils ont raison, avec un si petit pays, de défendre leur patrimoine quand d'autres essayent de se l'approprier. Je crois qu'il y a suffisamment de quoi être fier en France pour ne pas aller piquer chez les autres. Et surtout pas ce qu'on fait soi-même moins bien qu'eux. :)
@IrianZamJaya Justement. Si je me montre assez agressif , c'est que de "défendre" un patrimoine , c'est ridicule. On devrait plutôt être fier en tant qu'individu et non en tant que nation =p Pour les spécificités de la région , malheureusement c'est fait courant de la plupart des gens. On associe le Nord au Pas de Calais , surtout depuis le film de dany boon. Il a été tourné dans une ville du Pas de Calais , je te dis pas comment on était pas content nous xD
@JimmyEatWorld002 Tu crois qu'on vient jamais en Belgique alors que c'est tout proche ? M'enfin , c'est bien ça les belges, toujours à essayer de se trouver une quelconque importance car c'est un ptit pays et qu'ils font jamais rien ...
@JimmyEatWorld002 Si tu avais lu mes posts précédent , tu verrais que je me fiche totalement d'être français , et donc , ça me fait plutôt rire ce genre de réactions , d'où ma/mes remarques =) Mais bon , c'est pas pour rien que les belges sont divisés , déjà qu'ils se comprennent pas entre eux , comment veux-tu qu'ils comprennent leurs voisins ? ( Oui , je charrie un peu beaucoup ;D )
La plupart des commentaires parlent des frites, je suis Ardennais donc français du Nord et qui plus est frontalier belge je peux vous assurer que ce genre de débat n'a pas d'importance ! Je préfère de loin voir des : ODB <3
@punkfou1 c'est pour ça que les américains appellent ça des "french fries", mdr ça viens peut être des Belgique (historiquement c'est même pas sûr) mais le monde entier pense que ça viens de France. désolé.
@deomt Ou pas. Chez nous on appel peut-être ça autrement (fritkot) mais on est les premiers, vous ne m'aurez pas j'ai une licence en histoire de la frite =p
@romainbaunay Je te parle d'un écrit conservé d'un fait plausible, pas d'une légende au sujet d'un pouvoir surnaturel. Mais évidemment, n'est pas plus aveugle que celui que ne veut pas voir.
@punkfou1 A titre d'info , tu dois être surement belge =p Car on ne sait pas vraiment qui a inventé la frite, vu que la france et la belgique revendique tout deux sa création. Enfin bon , on les appelle French fries , donc la majorité pense que c'est français. Point barre =p
@Ophiuss French fries, parce que c'était la langue des soldats belges qui en faisaient pendant la 1ère guerre mondiale. Fait avéré. Mais je préfère encore "French fries", qui est faux, à "Liberty fries", que les Américains ont inventé pour ne plus utiliser le mot "French" après que le France ait refusé de les suivre en Irak.
@IrianZamJaya Dans tous les cas , on se fiche de qui les a fait. Belge ou Français ... Je dirais maintenant , c'est savoir qui a la meilleure recette avec haha =p ! Après les américains ... Je suis pas fan d'eux , je dois le dire. Et je pense que depuis la seconde guerre mondiale , la rivalité entre De Gaulle et Roosevelt a fait que notre pays a toujours eu l'image de l'opposant face aux américains. Donc ça ne m'étonne pas du tout de leur part.
@Ophiuss Oh, je ne crois pas que ce soit De Gaulle ou la Seconde Guerre mondiale. C'est juste que... c'est des Américains. C'est génétique, on peut rien y faire. =D
Le mec veut rendre son stylo et il se prend un vent monumental. I love you ODB !
Piierre199 1 week ago
Je rêve ou vous préférez vous bataillez pour des frites plutot que de regardez la vidéo ? x)
WhenTheTimeStop 1 week ago
Il semblerait que l'introduction des frites aux Etats-Unis ait été le fait des soldats américains venus se battre dans le Nord de la France en 1918 et qui sont retournés dans leur pays en emportant la recette.
SubTraining 3 weeks ago
@SubTraining Merci d'avoir copier/coller ce que tu a trouver sur Wikipédia !
MrNecka5 2 weeks ago
La preuve ? Le célèbre critique gastronomique Curnonsky n’a-t-il pas écrit, en 1925 : « les pommes de terre frites sont une des plus spirituelles créations du génie parisien » ! Si je ne prends pas position sur un problème de paternité aussi important, les Américains ont quant à eux définitivement tranché puisque outre Atlantique, les frites s’appellent « french fries », littéralement frites françaises.
SubTraining 3 weeks ago
Les Français assurent que les frites ont été inventées à Paris en pleine révolution de 1789 ; les premières friteuses ayant été installées sous le Pont-Neuf, ce plat s’est d’abord appelé les pommes Pont-Neuf, puis pommes de terre frites et enfin frites tout court.
SubTraining 3 weeks ago
La preuve ? Le mot frite ne viendrait pas du participe passé du verbe frire, mais du fretin prononcé avec l’accent wallon, le fretin étant le nom donné aux petits poissons servant à faire la friture !
SubTraining 3 weeks ago
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La petite histoire des frites. Belges et Français revendiquent l’invention de la frite. Les Belges prétendent que les frites ont été inventées en Wallonie à la fin du 18ème siècle. Les riverains de la Meuse avaient l’habitude de manger de la friture de petits poissons ; un jour où la pêche avait été mauvaise, ils ont essayé de remplacer le poisson par des morceaux de pommes de terre coupés en une forme qui rappelle celle des poissons.
SubTraining 3 weeks ago
Comment removed
SubTraining 3 weeks ago
Les bisous c'est bien. Les bijoux c'est mieux.
TIFFANYxSHAW 1 month ago
@LucaInternaute Oula ! Ne dis surtout pas à un Belge que c'est un Ch'ti, ni à un Ch'ti que c'est un Belge ! Quand tu parles de donner un surnom aux dialectes des régions du Nord... Le Nord, oui, mais le Nord de la France seulement. Il n'y a pas de Ch'tis ailleurs qu'au Nord-Pas-de-Calais, éventuellement en Picardie. La Belgique, c'est déjà un autre monde.
IrianZamJaya 3 months ago
@IrianZamJaya Les Ch'tis restent chez eux, on en veut pas en Picardie, on en a assez..
grax04 2 months ago in playlist Olivier de Benoist
@IrianZamJaya Le ch'ti est typiquement du Nord.C'est fou ce que vous autre du Sud et d'ailleurs pensaient que le chti est aussi dans le Pas de Calais. C'est FAUX ! Le ch'ti est dans la région Nord ,et uniquement la.Ceux du Pas de Calais,on les appelle les boyaux rouges, nous.Et c'est pas du tout la même mentalité d'un département à un autre. Pour ainsi dire,nous on a comme préjugé sur eux les "kékés tuning",les supporters lensois alcoolos et cie... Donc ce ne sont pas des chtis !
Ophiuss 1 month ago
@Ophiuss Mea culpa, j'avoue que je ne connais pas les subtilités ethnico-linguistiques de cette région. Quant à ton commentaire sur les Belges, dis-toi qu'ils ont raison, avec un si petit pays, de défendre leur patrimoine quand d'autres essayent de se l'approprier. Je crois qu'il y a suffisamment de quoi être fier en France pour ne pas aller piquer chez les autres. Et surtout pas ce qu'on fait soi-même moins bien qu'eux. :)
IrianZamJaya 1 month ago
@IrianZamJaya Justement. Si je me montre assez agressif , c'est que de "défendre" un patrimoine , c'est ridicule. On devrait plutôt être fier en tant qu'individu et non en tant que nation =p Pour les spécificités de la région , malheureusement c'est fait courant de la plupart des gens. On associe le Nord au Pas de Calais , surtout depuis le film de dany boon. Il a été tourné dans une ville du Pas de Calais , je te dis pas comment on était pas content nous xD
Ophiuss 1 month ago
@LucaInternaute rien avoir Les Etat-Unis c'est en Amérique, la Belgique n'appartient pas à la France. Faut pas confondre pays et continent
punkfou1 3 months ago
Bien les ch'tis qui croient que Baraque à Frites ça vient de chez eux ? ...
Venez en Belgique une seule fois :)
JimmyEatWorld002 5 months ago in playlist Autres vidéos de Youhumour 3
@JimmyEatWorld002 Tu crois qu'on vient jamais en Belgique alors que c'est tout proche ? M'enfin , c'est bien ça les belges, toujours à essayer de se trouver une quelconque importance car c'est un ptit pays et qu'ils font jamais rien ...
Ophiuss 1 month ago
@Ophiuss Ah, le chauvinisme français, c'est vraiment magnifique <3
JimmyEatWorld002 1 month ago
@JimmyEatWorld002 Si tu avais lu mes posts précédent , tu verrais que je me fiche totalement d'être français , et donc , ça me fait plutôt rire ce genre de réactions , d'où ma/mes remarques =) Mais bon , c'est pas pour rien que les belges sont divisés , déjà qu'ils se comprennent pas entre eux , comment veux-tu qu'ils comprennent leurs voisins ? ( Oui , je charrie un peu beaucoup ;D )
Ophiuss 1 month ago
j'adore ces vannes, a deux balles mais elles sont trop bonne :D
Clochette2323 6 months ago
on s'en fou d'ou sa vient réellement, le truc est quelles sont meilleur en Belgique
TheMiiss91 7 months ago
La plupart des commentaires parlent des frites, je suis Ardennais donc français du Nord et qui plus est frontalier belge je peux vous assurer que ce genre de débat n'a pas d'importance ! Je préfère de loin voir des : ODB <3
loggiayo 7 months ago
A titre d'info c'est la Belgique qui a inventé les frites et pas les chti's
punkfou1 9 months ago 45
@punkfou1 c'est pour ça que les américains appellent ça des "french fries", mdr ça viens peut être des Belgique (historiquement c'est même pas sûr) mais le monde entier pense que ça viens de France. désolé.
kaimetsu01 8 months ago
@kaimetsu01 Normal les Américains pensais qu'il se trouvaient en Francz quand il on manger des frites donc il on appeler sa les french fries
Seal44000 7 months ago
@punkfou1 Oui mais les baraques a fites sont tipiques de chez nous :)
zXeeLuu 7 months ago 2
@punkfou1 Vive les Belges :D
SpGe3k 7 months ago 4
@punkfou1 Pas les Frites, mais la Baraque à Frites dans le Film Bienvenu chez les Ch'tis.
SurvivantDuMojave 7 months ago
@punkfou1 Oué mais c les chti's qui ont inventés la baraque a frite =p!
deomt 5 months ago
@deomt Ou pas. Chez nous on appel peut-être ça autrement (fritkot) mais on est les premiers, vous ne m'aurez pas j'ai une licence en histoire de la frite =p
punkfou1 5 months ago
@punkfou1 Mdr ok
deomt 5 months ago
@punkfou1 ce n'est pas prouvé... d'aucun prétende que c'est les français
à moins que tu n'es 200 ans et des vidéos d'époque, je doute que cette question soit résolue un jour
romainbaunay 2 months ago
@romainbaunay La trace la plus ancienne de la frite belge date de 1680. Qui dit mieux ?
IrianZamJaya 1 month ago
@IrianZamJaya La possible trace la plus ancienne d'une hypothétique frite belge daterait des années 1680.
Jésus aurait marché sur l'eau. Qui dit mieux?
romainbaunay 1 month ago
@romainbaunay Je te parle d'un écrit conservé d'un fait plausible, pas d'une légende au sujet d'un pouvoir surnaturel. Mais évidemment, n'est pas plus aveugle que celui que ne veut pas voir.
IrianZamJaya 1 month ago
@IrianZamJaya plausible: adjectif, synonyme de possible
Tu me parles d'une publication belge de la citation d'un belge par un belge tandis que d'autres belges contredisent eux mêmes la dîtes citation.
Je ne dis pas que c'est faux, je dis que c'est implacablement improuvable.
romainbaunay 1 month ago
@IrianZamJaya Les croyants n'apprécieraient guère que l'on parle de leurs écrits comme d'une légende au sujet de pouvoirs surnaturels.
"N'est pas plus aveugle que celui qui ne veut pas voir" ferait une jolie conclusion pour la messe...
romainbaunay 1 month ago
@punkfou1 Il ne dit pas que ca vient de France mais dans le film il l'appelle comme ca. Perso, je suis belge et moi j'appelle ca une friterie ^^
darkbrainofficiel 2 months ago
@punkfou1 A titre d'info , tu dois être surement belge =p Car on ne sait pas vraiment qui a inventé la frite, vu que la france et la belgique revendique tout deux sa création. Enfin bon , on les appelle French fries , donc la majorité pense que c'est français. Point barre =p
Ophiuss 1 month ago
@Ophiuss French fries, parce que c'était la langue des soldats belges qui en faisaient pendant la 1ère guerre mondiale. Fait avéré. Mais je préfère encore "French fries", qui est faux, à "Liberty fries", que les Américains ont inventé pour ne plus utiliser le mot "French" après que le France ait refusé de les suivre en Irak.
IrianZamJaya 1 month ago
@IrianZamJaya Dans tous les cas , on se fiche de qui les a fait. Belge ou Français ... Je dirais maintenant , c'est savoir qui a la meilleure recette avec haha =p ! Après les américains ... Je suis pas fan d'eux , je dois le dire. Et je pense que depuis la seconde guerre mondiale , la rivalité entre De Gaulle et Roosevelt a fait que notre pays a toujours eu l'image de l'opposant face aux américains. Donc ça ne m'étonne pas du tout de leur part.
Ophiuss 1 month ago
@Ophiuss Oh, je ne crois pas que ce soit De Gaulle ou la Seconde Guerre mondiale. C'est juste que... c'est des Américains. C'est génétique, on peut rien y faire. =D
IrianZamJaya 1 month ago
@punkfou1 Mais tu est historien dis moi ?
EtnYfolly 1 month ago
@punkfou1 Tout le monde le sais XD mais merci du rappel XD
MrSeiko1996 1 month ago
@MrSeiko1996 c'est faux, je t'ai raconter la petite histoire en commentaire salut. ;) " tout le monde le sais XD "
SubTraining 3 weeks ago
@punkfou1 BOUFFON il a dit barraque à frite !
MisterMear 3 weeks ago
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@punkfou1 BOUFFON il a dit barraque à frite !
MisterMear 3 weeks ago
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@punkfou1 BOUFFON il a dit barraque à frite !
MisterMear 3 weeks ago
Vraiment bien, bon sketch, il va aller loin c sur !
maelstrom1910 9 months ago
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Putain, c'est mauvais...
Husnan275 9 months ago
ODB <3
TheKenshinEmo 9 months ago 23