Hoe fileer je een vis

[fhalarna2]

waar is de maag en inhoud.. die zou je er eigelijk bij moeten laten zien.. ik zou zelf kop laten zitten. bij kieuwen insnijden en dan over de graad in een paar halen er af halen. al die snij randen ga je terug zien ik je zalm filet en helemaal als je hem gaat bakken

[ijmuiduh1990]

ik snij zelf dagelijks zeker 100 dozen zalm dit is echt verkeerd je moet de kop eraan latten zitten is veel zuiniger en zijn fileer mes is erg bot maar dir is een winkel en ik sta in een snijerij

[TheDutchwayy]

bedankt voor de info!

[patje7]

Gatver, hij drukt gewoon die ogen er zowat uit :S

[zalmhakkerurk]

hallo waarom haal je de kop eraf? als je die eraan laat heb je meer grip op de zalm. dit is niet productief en zeker niet zuinig genoeg!