melanzane ripiene di tofu al basilico, pomodorini pachino, porcini e mozzarella

[estetistapassione]

fatteeee e testate ma levando il consenso di dio nn anno un buon sapore sa di nulla

[aivlisssss87]

Fatte! slurppppp... APPROVATE! ^_^ Grazie per la ricetta!

[Alerissia93]

Spettacolo! Brava!! Le ho messe nel menu del pranzo di domenica!! Ti farò sapere come mi sono venute!! Ah, volevo chiederti, all'Esselunga ho trovato un po' di prodotti Bio, quali latte di soia e latte d'avena. Cosa ne pensi? Un baciooo ♥

[5kudelka85]

@Alerissia93 Sono ottime alternative al latte vaccino se riesci a fartele piacere...a me purtroppo il sapore del latte di soia non va giù e quello d'avena di solito ha sempre un prezzo spropositato quindi non l'ho mai provato...ma se a te piacciono...è tutta salute!

[mintaka78]

e anche questo va a finire nei miei preferiti!!!

[stefle]

Ma perché aggiungere il tofu alle melanzane ripiene, non è già un piatto completo senza?

[kudelkaInTheKitchen]

@stefle Beh a dire la verità ci sarebbero tanti motivi: primo fra tutti faccio un po' fatica a considerare completo un piatto a base di verdura e 3 minicubetti di mozzarella, mancano le proteine, in secondo luogo questa è una ricetta a base di tofu e in terzo luogo mi piace il tofu..è una mia ricetta e ce l'ho messo! :)

[tizianafabozzi]

Grazie mille per queste ricette...molto molto utili!ma scusami l'ignoranza:cos'e il tofu?e il seitan?non riesco a capir se e' carne(il seitan,ad esempio, mi sembra hamburger!)o verdura!grazie mille

[GluGlu1985]

wowwww finalmente ehehehheheh una ricetta sana e gustossissima!baci

[lakinella]

questa ricetta può andare per i giorni PV della Dukan (magari senza mozzarella)

[lakinella]

@lakinella credo

qualche protalina/o può confermare?

[kudelkaInTheKitchen]

@lakinella Certo che può andare. Al posto della mozzarella puoi usare il formage blanc. E per essere fiscali non dovresti usare l'olio (cosa che reputo assurda, ma non voglio entrare nel merito delle assurdità di questa dieta)

[immortalice]

azzardo un consiglino!! io cucino sempre tutto senza olio. il mio consiglio è di non usarlo in padella ma metterlo magari a crudo sulla melanzana completata.E se c'è qualcuno che come me odia il tofu, credo siano buone anche senza, oppure con dei pezzettini di pollo talgiati molto sottili! ottima ricetta cara! vai così!

[cristianaaaa85]

grazie al tuo consiglio oggi ho comprato il tofu al basilico..che bontà..grammi :)

[85valy85]

devono essere magnifiche!

[MeLlamabanTerry]

che bontà incredibile devono essere O_O adoro le tue ricette!!!