PAN SALADO para TORTAS AHOGADAS - BOLILLO BIROTE BOLLO - Receta Mexicana - lorenalara144

[lolipop23431]

soy de tacambaro michoacan muchas gracias por sus recetas señora lore me gusta mucho como las explica

[cexyml]

Soy de Guadalajara y vivo en Costa Rica , encanta el bolillo , espero que me quede bien , aquí no hay de ese pan , muchas gracias , siempre quise aprender a hacerlo

[ElBombochas]

Sen!ora linda hermosa, porfavor digame que save la receta de tortas ahogadas, apiadese de mi, soy de Jalisco y la verdad nunca las e probado... comparta su receta porfis !!! SIIIIIII !!!!???? ;)

[lorenalara144]

@ElBombochas AKI ESTA , ENTRA DE NUEVO,,,JUNTO AL CUADRITO DONDE DEJAN COMENTARIOS, VERAS EL VIDEO DE LA RECETA ...SALUDINES!!

[javier8813]

muchas gracias por tu respuesta, desde Houston, TX. Los voy ha hacer para el año nuevo otra vez. Feliz Año Nuevo.

[lorenalara144]

@javier8813 ...EXELENTE!...GRACIAS"

[cecylizeth]

la masa madre se deja reposar en el refri o afuera???

[lorenalara144]

@cecylizeth ...A TEMP AMBIENTE....

[tochayi]

mil gracias por tu receta soy de gusdalajara radico en california y tengo 7 anos que no me como na torta ahogada por que no hay el birote salado que Dios te lo page y feliz navidad

[lorenalara144]

@tochayi ... IGUALMENTE, GRACIAS!

[javier8813]

Si alguien me pudiera ayudar, yo hice este birote ayer y salio buenisimo, crujiente y muy denso, pero hoy ya esta aguado ya no tiene la superficio crujiente, hay algo que hice mal. Lo deje a la interperie no lo tape con nada. gracias de antemano

[lorenalara144]

@javier8813 ... GUARDALOS EN BOLSA DE PAPEL Y PLASTICO X ULTIMO, CUANDO ESTEN FRIOS. NO TE PREOCUPES, SE REVIVEN MOJANDOLOS Y AL HORNO DE NUEVO, QUEDAN COMO SI RECIEN LOS HICIERAS....

[MrBalmor]

En si que hace la masa madre porque vi dos tipos de pan y los dos me gustaron pero si quiero saber que hace la masa madre.....gracias

prácticamente el pan mexicano es muy diferente a lo que estamos acostumbrados en U.S.A

[lorenalara144]

@MrBalmor ...FERMENTA"..... Y SI ES MUY DIF A LOS PANES LATINOS....

[MrLuhp]

¡Como anécdota te contaré! panaderos de acá Guadalajara les ofrecieron trabajo en USA con buen sueldo y hasta casa,solo porque elaborarán el birote salado,y ellos pues como eran maistros y de los buenos se encontraron con la sorpresa de que el birote salado no se podía hacer a la perfección ¿porqué?¿ quien sabe? esto es lo que se cuenta y saludos.

[lorenalara144]

@MrLuhp ...SALUDINES TAMBIEN"

[tebi68dmr]

querida lore, no hace mucho que empecè a ver tus videos, y me han agradado mucho, solo quiero pedirte de favor, si me puedes decir como le hago para que mis flanes napolitanos me salgan doraditos, se que no tiene que ver lo que te pido con éste video, pero por fa necesito que me ayudes

[lorenalara144]

@tebi68dmr ... DORADOS X FUERA?.... SUBELOS A LO MAS ALTO DEL HORNO Y PON MAXIMA TEMP EN BROIL (rostizar) , DEJALOS UN RATO MAS Y EMPEZARAN A DORARSE...

[vicensz]

Pero estuvo bien que escribiera los ingredientes, eso le quería decir! Que si Porfavor podría escribir los ingredientes y las cantidades en la cajita de información :( por que aveces cuando las dice me confundo mucho con la equivalencias y todo :s se me haría mejor verlas escritas que estar pausando para escucharlos

[lorenalara144]

@vicensz ... LOS INGREDS ESTÁN ESCRITOS EN EL VIDEO..... SI LO VISTE, TUVISTE QUE DARTE CUENTA... Y TE DARIAS CUENTA DE LA FALTA DE MI VOZ EN ELLA....

[vicensz]

De casualidad no sabe hacer unos bollitos que supuestamente son de papa? Son de una miga muy esponjosa y ricos! Los venden en el Super! Se me hizo raro no escuchar su voz /: hasta el final! Debería usar otra música con esa me dolió la cabeza u.u

[lorenalara144]

@vicensz ...TE COMPRENDO....GRACIAS

[MrLuhp]

¡pues que te puedo decir mi apreciada Lorena,vivo en la zona metropolitana de Guadalajara (ZMG) y aquí está la denominación de origen sobre la elaboración del birote salado y el de flema y también del que se vende en la central camionera antigua,ese birote familiar de 1.00 metro de largo y que en cada esquina hay un expendio de tortas ahogadas,saludos Lore.

[lorenalara144]

@MrLuhp ...SALUDINES LUIS...GRACIAS!

[AntonioDeJesusAlanis]

:) wow! Despues voy a cocinarlo :)

[lorenalara144]

@AntonioDeJesusAlanis ...ME PLATICAS.....

[lorenalara144]

ESTE ES UN VIDEO RE-EDITADO QUE YA ESTABA PUBLICADO, POR ESO NO LO NARRÉ. ALGUNOS DE USTEDES YA LO CONOCIA. DESEO QUE LES SIGA SIRVIENDO... POR FAVOR AVISENEME GENTE DE MEXICO , ALEMANIA Y LOS OTROS PAISES DONDE SE SUPRIMIÓ Y BLOQUEÓ ESTE VIDEO PARA SABER QUE YA LO PUEDEN VER..OKI??... QUIERO QUE SEPAN LOS NUEVOS MIENBROS DEL CANAL, QUE ÉSTE FUE UNO DE MIS PRIMEROS VIDEOS QUE HICE CUANDO IGNORABA QUE LO SEGUIRIA HACIENDO...jaja GRACIAS PRECIOSOS!!!!!!!!!!

[KIRKUDIAN333]

@lorenalara144 Wow esta receta mi Lore esta de poca Madre, Mis respetos para ti. Nada mas por que me regalas la posibilidad de hacer el pan aka en Los Angeles, CA Te voy a dar la receta original de la salsa de chile, (la mera mera) si es que la quieres. Me avisas si la quieres Gracias

[lorenalara144]

@KIRKUDIAN333 ...ESTOY ESPERANDO TODAVIA LA RECETA HE??!

[Malintze]

@lorenalara144 Con mucho gusto te dejo saber que en el Mediterraneo en el pais Catálan se mira muy bién el video.en Barcelona. Que Tengas Una Muy Feliz Navidad Junto A Todos Los Tuyos Llena De Dicha Y Felicidad y un nuevo 2012 De Prosperidad!!! saludos de una Tapatia lejos de su tierra natal.

[lorenalara144]

@Malintze ..GRACIAS!

[1212libertad]

Lore!!!!!! GRACIAS!!!!! por poner otra vez el video del pan de las tortas ahogadas!! en mexico ya no se veia, mi hermano me llamaba y me llamaba para preguntarme y yo nunca apunte la receta

lo hiciste rapido gracias gracias!!! ahora si la apuntare pero veo que ya quedo verdad?? te deje el mensaje en el canal tambien, sabemos que es trabajar doble, pero te lo agradecemos en el alma!

[lorenalara144]

@1212libertad ... SI, HASTA QUE LO PUDE RE-EDITAR.... PUES AKI LO TIENES... GRACIAS LIBER´...

[Kroel51]

ya te lo han dicho... pero have falta tu voz :(

asi es muy tedioso tu haces divertido aprender a cocinar :)

[lorenalara144]

@Kroel51 ... TE COMPRENDO...

[sandrareyes]

Muy buena!! Hace falta tú voz, la música es muy tediosa, felicidades!!

[lorenalara144]

@sandrareyes ... GRACIAS!

[fsang71]

Su receta es magnifica, muchas gracias, pero se extraña su voz, una voz que suena a afecto, a amistad a mi México, saludos. Francisco Sánchez

[lorenalara144]

@fsang71 ... SALUDINES TAMBIEN"...GRACIAS!

[esmeraldab11]

Me gustan mas cuando hace los videos hablados, asi siento cuando estoy haciendo sus recetas, como si la tuviera a un lado.

[lorenalara144]

@esmeraldab11 ...HO!..QUE BUENA ONDA"..GRACIAS!

[telmayrogelio]

Wow!!ahora si me dejaste con la boca abierta,que detallada y minuciosa receta no he comido torta ahogada solo las he visto x la tv se me antojan y con este pan!!que delisia grasias lore me encanto como todos tus videos.

[lorenalara144]

@telmayrogelio ... GRACIAS!

[jumetita]

Hola Lorena, buen día me encantóooo esa receta, la voy a probar ojalá me salgan como a ti, por lo pronto te diré que no hay pretexto para hacer tortas ahogadas con bolillo salado, una pregunta la masa madre te refieres a que ya es ahrina preparada para hacer el bolillo? o bien hay alguna proceso para prepararla??? saludos y la felciito me encantan sus recetas por ser tradicionales de nuestra cocina mexicana!! un abrazo!!!!

[lorenalara144]

@jumetita ....NO, ...LA MASA MADRE ES LA QUE SE PREPARA COMO SE LOS MUESTRO EN EL VIDEO... UN ABRAZO TAMBIEN" ...GRACIAS!

[javier8813]

Hola Lorena, esta padrisima la receta no se como le hiciste para conseguirla. Yo he andado buscando esa receta por mucho tiempo, muchisimas gracias por compartirla. Lo unico que puedo decir es que se me hacen mucho mas interesantes tus videos cuando hablas, aunque nunca enseñas tu cara pero me gusta mucho mas que hagas los comentarios tu. Gracias por compartir esa receta tan Tapatia. Saludos.

[lorenalara144]

@javier8813 ...SALUDINES TAMBIEN"...GRACIAS!

[maquillajeatuestilo]

eso es todo paisana!!! ahora no hay peros de que no hay bolillo siemplemente ayer comi tortas que hizo mi mama pero pss el bolillo siempre me saca de quicio jajajajaja Saludos!!

[lorenalara144]

@maquillajeatuestilo ..SALUDINES TAMBIEN!

[ROJASGRIS]

lorenaaaaaaaaaaaaaa haci nooooo.... me gusta que hagas tus comentarios mientras haces las cosas, haces muy ameno el video... haci no me gusta, se me hace aburrido!!

[lorenalara144]

@ROJASGRIS ...TE COMPRENDO....

[chamberin56]

Qué rico se ve Lorena .Quisiera preguntarte si sabes hacer el pan cubano ó pan de agua creo que se dice así .Gracias besos y felices fiestas desde España

[lorenalara144]

@chamberin56 VOY A AVERIGUAR...HABER DE QUE SE TRATA...GRACIAS"

[mayrami212]

Hola Lorena, Me encantan tus vídeos (casi cortometrajes ja,ja,ja), gracias por compartir tus conocimientos. Lo único que a veces por falta de tiempo no los puedo ver completos puesto que son larguitos, y hay que quedarse bastante tiempo viéndolos. de cualquier modo gracias y felices fiestas. salu2

[lorenalara144]

@mayrami212 ...DE NADA!...GRACIAS!