EL COCINERO FIEL #258 - LASAÑA O LASAGNA DE CARNE Y ESPINACAS (Y TRES)

[fatianthor]

EXELENTE RECETA :)

[yrebecabz]

Hola, hoy la hice, me demandó mucho tiempo, pero me divertí al prepararla, a mi familia le encantó la receta y me pidieron que te felicite, pues sin ser yo una experta en cocina me salió bien je, je, je soy buena alumna. Saludos de toda mi family. :D

[fmzaa5]

que marca de laminas es?me gusta porque son laminas mui grandes gracias

[fmzaa5]

que marca de laminas es?me gusta porque son laminas mui grandes gracaias

[jluiscc25]

con esta receta te la rifaste, la acabo de hacer, salio de maravilla, y muy rica puesto que apesar de tener mucha pasta no cae nada pesada y con el vinito tinto que he puesto en la mesa pues a mi novia por poco y me casa XD!!!!

[mondra62]

Receta candidata natural para hacerla este fin de semana. El domingo pasado preparé pollo tikka masala desde la molienda de las especias, esa si fue una receta laboriosa.

[cgaez]

CON QUE SE PUEDE REEMPLAZAR EL BRANDY? PODRIA SER VINO BLANCO??

[MrStarfishPrime]

@cgaez Cognac

[eirenem]

@cgaez vino rojo es un clasico :) 

[fogueman]

buenísima pinta. La pruebo esta semana seguro.

[SAMSHI142]

Sencillamente perfecta, se ve fácil y tiene una pinta de estar buenísima.Esa pasta de lasaña ¿es comprada o la has echo tu?.¿Podrías algún dia si tienes tiempo poner como se hace la pasta fresca y como se puede congelar?.Gracias.

[lauraqp1995]

Ufff, lo último que se me ocurre ahora es pensar en comer lasaña. He llegado de Italia hace menos de tres horas, y no he comido más que pasta en el tiempo que he estado allí (una semanita, con los compis de insti). Pero es uno de mis platos favoritos, asi que cuando me apetezca ya sé como proceder.

[kuteninja]

Se ve muy bueno, yo le pondría un poco más de salsa, sobre todo a la espinaca porque debe quedar medio seca

[mrsinsky]

Qué buenísima pinta!!!!

[ursulamenendez]

q cosa más deliciosa se me hizo agua la boca y por supuesto q vale la pena para celebrar el fin de semana enhorabuena te luciste.

[mantelillo]

Esta receta va a caer dentro de unos días...

[elcocinerofiel]

@mantelillo ya nos contarás

[guacaran1966]

tremenda receta amigo mas facil que eso lo dudo gracias

[elcocinerofiel]

@guacaran1966 a que si

[71thess]

Felicidades como siempre una receta que se antoja delicioso !!!!!! 

[elcocinerofiel]

@71thess gracias

[afroditaafrodisia]

Tiene una pinta estupenda!! A ver si este finde la hago para comer con mi novio que le flipan las lasañas.Gracias por esta receta.

[elcocinerofiel]

@afroditaafrodisia ya nos contaréis

[yoliss37]

Madre mia!! esta receta, no es de 10....es de 20 por lo menos!! jejeje que rico xdios!!

[elcocinerofiel]

@yoliss37 jajajaja

[rojo70s]

Pero que riquisima a quedado , saludos gracias.

[elcocinerofiel]

@rojo70s Gracias

[AbeLithooSan]

No te llega ni a los talones el tal Oliver Tws o como se escriba dime como haha pero el caso es que te considero mejor cosinero que el aunque sea un gran fan de sus recetas y las vea en Fox Life Jaja sale

Saludo desde Mexico.

[elcocinerofiel]

@AbeLithooSan :-)))

[marvin6df]

Se ve exquisito, siempre con excelentes recetas.

Saludos!!!

[elcocinerofiel]

@marvin6df Muchas gracias

[marisolponce22]

queeeeeeee ricooooooo ;p

[elcocinerofiel]

@marisolponce22 :-)

[edugonch]

Se ve buenísima!!!!!!!!1

[elcocinerofiel]

@edugonch gracias

[Bajamamut]

¡Nunca la he probado con requesón, qué curioso!

Ale, otra receta pa probarla :P

[elcocinerofiel]

@Bajamamut Yo, hasta ahora, tampoco

[MRPEGASO11]

RIQUISIMA Y YO TENGO TODOS LOS INGREDIENTES SOLAMENTE LA LASAÑA NO ,SERIA CUESTION DE COMPRARLA,PERO ES UNA DELICIA DE VERDAD Y MUY RAPIDO MMMMMMMMMM GRACIAS EXCELENTE

[elcocinerofiel]

@MRPEGASO11 Gracias

[rooockPsiqueee]

Tiene una pinta DELICIOSA :F

[elcocinerofiel]

@rooockPsiqueee Muchas gracias

[jjoOaKOoxx]

Exelente!

[elcocinerofiel]

@jjoOaKOoxx Gracias

[SIESOY]

Mi horno solo tiene calor "por abajo" (es antiguo de cocina de gas) y el grill, claro ¿Podré hacerla?

[elcocinerofiel]

@SIESOY Claro, aunque no se te tueste por encima, estará rica

[lamagiademara]

Las espinacas es que tienen un sabor tan fuerte...estas navidades un familiar trajo a casa una empanada de espinacas, piñones y mezcla de queso así como has hecho tú...es un sabor muy potente...

[elcocinerofiel]

@lamagiademara podrías usar rúcula

[AndreaInternauta]

soy alergica a la nuez moscada..

alguna sugerencia que la sustituya????

[lamagiademara]

@AndreaInternauta pues no le pongas. A mí me gusta ponerle a las croquetas pero cuando mis hijos eran pequeños esos sabores no les gustaban porque los niños tienen el paladar "virgen", entonces no les ponía y estaba también rico. Saludos.

[elcocinerofiel]

@AndreaInternauta puedes simplemente prescindir

[federico5834]

me gusto tu receta que rico felicidades...

[elcocinerofiel]

@federico5834 gracias

[sixedea]

k bueno cocinero¡¡¡ me encantan los aparatos "fashion" k tienes para el ajo, el rallador de la nuez...jejeje un abrazo y gracias por tus videos.

[elcocinerofiel]

@sixedea jajaja

[sebuzero]

bonito rallador=)

[elcocinerofiel]

@sebuzero Microplane :-)

[josemax852]

Video número 300!!! un éxito! jeje

[elcocinerofiel]

@josemax852 :-)

[kandyratona24]

PINTAZA!!!!! Oye una preguntilla.....Toda la vida me han dicho que no utiluce elementos de metal para mover la comida dentro de las ollas porque se raya el fondo de la ola y me la cargo y luego se pegará también. Pero tamto a tí como a otros por ejemplo en la bechamel os veo usar unas varillas.....¿No se estropea el fondo? ¿Donde está el truco?

[Pandorinarbg]

@kandyratona24 La olla en la que usa las varillas es también metálica, por lo que no hay problema. Se suele no aconsejar las varillas metálicas en las ollas con revestimiento, porque este sí que lo retiran. Para este tipo de ollas o sartenes revestidas de teflon u otros materiales, hay varillas de silicona ^_^

Ollas y/o sartenes metalicas sin revestir admiten herramientas de metal.

Ollas y/o sartenes revestidas mejor herramientas de silicona o madera.

Espero haberte ayudado ^_^

[elcocinerofiel]

@kandyratona24 Exacto, si es de acero inox, no hay problema

[Lorisdirk]

Tiene una pinta estupenda. Se podrán cambiar las espinacas por rúcula sin problema, ¿no? Muy buena receta, sigue así!

[elcocinerofiel]

@Lorisdirk Seguro!

[Burdissimo]

Sr. Cocinero, ya que se lleva tiempo hacer una lasaña: deja que la salsa de carne se haga despacio, al rededor de una hora a fuego bajo; estaría bien echarle algo de caldo para que no quede seca y ayude luego en el proceso de cocción completa de la masa. No quiero dar clases a nadie, tampoco quiero enseñar el arte oculto de la verdadera lasaña. No soy italibán. Sólo un consejo que creo pueda ser útil para que todos disfruten aún más de tus ricas propuestas. Un saludo, y gracias, como siempre.

[elcocinerofiel]

@Burdissimo Gracias por los consejos. 

[Enricsanchezb]

La receta increíble Txaber, pero te falta poner despedidas un poco más alegres y no tan sositas como ''Bueno espero que os haya gustado un abrazo hasta luego...'' Lo dices muy rápido, dale más alegría y haz más salados tus videos, eres bestial ; )

[elcocinerofiel]

@Enricsanchezb :-)

[MrRefisul]

como siempre recetas que no puedes dejar de probar. pero despues pon algunas dietas ya estoy subiendo de pedo XD!!! SALUDOS

[elcocinerofiel]

@MrRefisul Jajaja

[edenuca]

Qué rica!! Me podrías decir de qué marca es la pasta que utilizas? Ultimamente sólo encuentro la precocida y no me hace nada de gracia. Un saludo y muchas gracias por tus recetas, se me hace la boca agua!!

[elcocinerofiel]

@edenuca Esta era una promoción especial que había en el corte inglés, no es una marca comercial

[Salud76]

Buaaaa qué pintaza :PPP

[elcocinerofiel]

@Salud76 :-))))

[yrebecabz]

Me encanta, te quedó muy bien. Me apunto para hacerla el fin de semana. Hice tu receta de moussaka y me quedó bastante buena. Lo que no logré fue eliminar el amargor de todas las berenjenas, algunas aún amargaban. Nos las comimos todas. Y esta receta de seguro que desaparece después de haberla puesto en la mesa. ja, ja Gracias :D

[elcocinerofiel]

@yrebecabz Ah, me alegro de que saliese bien

[MsLaLocha]

Ya tengo mi triturador de ajos!!! vivaaa vivaaaa!!!! me encanta!

Por cierto muy buena la receta, la lasaña en todas sus versiones es uno de mis platos favoritos... pero la mejor es la de mi madre :P

[elcocinerofiel]

@MsLaLocha :-))))

[Crazykillrclown]

Buenísima receta, me ha encantado.

[elcocinerofiel]

@Crazykillrclown Gracias

[bichorata]

adoro la lasaña!! gracias ojitos lindos!

[elcocinerofiel]

@bichorata :-)