El pollo escabechado de Marín

[MrAnmilo]

me encantan los escabeches, me ha llamado la atención lo de la canela, un saludo.

[verycocinar]

@MrAnmilo Un saludo a ti también y muchas gracias por tu comentario!!!!

[verycocinar]

A ver qué te parece tal y como lo hizo Marín!

Muchas gracias por el comentario!! :)))

[manelworld]

hola Marín!! excelente receta,

el otro dia lo hice, pero sofriendo un poco el pollo con el aceite y los ajos, no le puse cebolla, no tenia, y lo comi en caliente, es lo que me prepare para comer,

una cosa, no tire el caldito, pero cuando se enfrio, tenia ese olor tan rico a los escabeches de toda la vida,

hoy lo voy hacer, como lo esplicas, por la mañana para comerlo al medio dia,

saludos

[alundabalunda]

otra cosita: el ratio tabla/cuchillo es inhumano, no te parece?

[alundabalunda]

Cuando no quieras la tabla no la tires, me la das porque se me ha roto el somier. Gracias mil.

[elmauriplatense]

hola amigo, desde argentina cuanto tiempo dura en frscos

[deyanira80]

tengo curiosidad por conocer el sabor de esta receta, porque con ese vaso de vinagre que le pones, me da como miedo preparalo y me quede mal ¿no queda muy acido o amargo?

[jaguarjoaquin]

eso lo andaba buscando por cielo mar y tierra ,, lo probe hace 15 años en una fiesta ,, y es delicioso , mil gracias por la receta ,, ten la seguridad que me lo cocinare de inmediato

[magolla48]

falto zanahoria le da el toque de color

[manologarci]

Gracias

[manologarci]

hola,  buenos dias.Una pregunta:¿Cocinaste el pollo al instante o hay que dejarlo reposar antes?

[verycocinar]

Hola Manolo,

El pollo se cocina al instante, no hace falta dejarlo reposar.

[verycocinar]

Hola, gracias por tu comentario!

Para hacer este pollo escabechado utilizo aceite de oliva.

Ya me explicarás cómo te ha salido ;)

Saludos!

[irongarden]

hola, excelente receta, me podrias aclarar

que tipo de aceite utilizaste- saludos desdemexico