@xlechasseurx C'est que s'il tombe 3 ou 4 cm de neige durant la nuit, le collet sera encore bon car il sera assez haut. Mais s'il ne tombe rien, les petites branches forcent le lièvre à passer dans le collet en se relevant la tête.
@Chlarouche mon père ma amener poser des collets quand j'avais l'âge de tes gars, très bel activités en famille que des bons souvenirs et la c'est à mon tour d'amener mon père à la chasse! lachez pas!
Excellent vidéo! Moi je le fait mariner dans du vin blanc de cuisson pendant toute la nuit avec des onions, du thym et du romarin ainsi que de l'ail.
Le lendemain je prends la marinade, je la mets dans une casserole avec 500ml de crème et quelques cueillère de moutarde de dijon pour faire la sauce. Je fais dorer mon lièvre dans une poèle et ensuite je mets le tout au four à 325 pendant une heure et demi avec les légumes. Je mets la sauce par dessus une fois cuit.
great vidieo man my french isnt very good i can under stand a bit so ill try...la très bonne chasse
nitroexpress700 1 month ago
@Chlarouche a 0:22 ya 2 petit bout de bois en dessou du collet tu peux me dire a quoi ca ser svp merci :)
xlechasseurx 11 months ago
@xlechasseurx C'est que s'il tombe 3 ou 4 cm de neige durant la nuit, le collet sera encore bon car il sera assez haut. Mais s'il ne tombe rien, les petites branches forcent le lièvre à passer dans le collet en se relevant la tête.
Chlarouche 11 months ago
@Chlarouche merci bcp :) Tres songée :)
xlechasseurx 11 months ago
@Chlarouche mon père ma amener poser des collets quand j'avais l'âge de tes gars, très bel activités en famille que des bons souvenirs et la c'est à mon tour d'amener mon père à la chasse! lachez pas!
lomidouze 3 months ago
Excellent vidéo! Moi je le fait mariner dans du vin blanc de cuisson pendant toute la nuit avec des onions, du thym et du romarin ainsi que de l'ail.
Le lendemain je prends la marinade, je la mets dans une casserole avec 500ml de crème et quelques cueillère de moutarde de dijon pour faire la sauce. Je fais dorer mon lièvre dans une poèle et ensuite je mets le tout au four à 325 pendant une heure et demi avec les légumes. Je mets la sauce par dessus une fois cuit.
yerchedmad 1 year ago