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From: ElDulceNegocio
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All Comments (171)

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  • una consulta la leche evaporada no la consigo en argentina estoy para ser mas especifica en buenos aires... si no lo encuentro... que cosa le puedo poner ? que sea parecido o similar al producto que tu usas.. desde ya te felicito por el video la verdad lo haces muy sencillo y lo explicas muy bien.. la verdad un gusto aprender a cocinar contigo

  • Muy buenas tardes señorita.

    Dejeme decirle gracias muchas gracias, por el toque del sabor!!! digo por las torta de 3 leches.

    Gracias!!!!

  • ELLA ES VENEZOLANA POR ESO HABLA TAN LINDO Y ELLA ES BELLA

  • ?De donde eres?

    ¡Tú hablas un español bellísimo!

  • YA LA HICE, SUPER FACIL !

    

  • @LIMECify Una preguntita, usaste dos tazas de harina como está en la receta, en otras recetas dicen sólo 1 taza?? gracias!

  • Tengo dos preguntitas

    .!) cual es la harina d trigo leudante?

    2)cual es la leche liquida? es la que viene en galon o tambien viene en lata d los productos d nestle?

    Ohh algo mas como cuantas porciones salen d sta receta?

    Gracias

  • @788chinita harina normal y leche de bolsa o caja

  • @788chinita La harina leudante es la que ya viene con sal y polvo de hornear, existen marcas conocidas como Blancaflor y Biscochona..., la leche líquida es la normal...

  • delicioso bizcocho de tres leches

  • tenia una pregunta dura mucho tiempo afuera del Refri el merengue no se pone aguado o algo asi gracias :)

  • @lorena1978ism si un poco...

  • que tipo de harina es leudante

  • 350ºC??? eso es muy caliente no? xq 350C es 662F...  sera q ella quiere decir 350F?

  • @PanaPaz claro 350 f

  • que buena reseta ami me encanto grasias

  • para cuantas personas es el pastel.si me puedes contestar lo mas pronto k puedas por k lo kiero hacer para thanksgiving

  • HOLA 1 TZA. = 250GRS, NO ES QUE QUEDE MAL CON OTRA MARCA DE PRODUCTO, PASA QUE HAY QUE ESCOGER BIEN A LA HORA DE COMPRAR PORQUE ALGUNOS TIENEN UN SABOR MUY FUERTE Y LA TORTA NO QUEDARÍA CON EL MISMO SABOR, YO LA HE PREPARADO CON VARIOS PRODUCTOS Y DEFINITIVAMENTE TENGO RAZÓN HAGAN LA PRUEBA, QUEDA CON LA MISMA CONSISTENCIA PERO DIFERENTE SABOR

    GRACIAS LAS RECETAS SON MUY PRACTICAS.

  • Hola :) ¿Alguien sabría la equivalencia entre "1 taza" y la cantidad de gramos necesarios? No me gustaría equivocarme en las medidas, pero tengo muchas ganas de preparar esta torta, estuve unos meses viviendo en Perú y fue mi postre favorito... ¡¡Gracias!!

  • hola,yo ise tu recetas del pastel y me salio muy rico y keria saber si puedo duplicar las porsiones para hacer un pastel para 30 personas?o me puedes dar las porciones para hacer un pastel de tres leches para 30 personas y ornearlo por cuantos minutos y a k temperatura?espero k puedas ayudarme gracias.

  • que.es.leche.evaporada?.siempr­e.la.escucho.nombrar.pero.no.s­e.que.es!

  • @macabazan ..... leche de lata

  • uhh q rico se ve

    q tipo de harina es la leudante , gracias

  • Comment removed

  • Éste es un postre muy delicioso!!!!! Gracias!!.

  • Segui esta receta y la torta me quedo perfecta, esponjocita y bien mojadita. Hay que fijarse muy bien en los detalles del viedo, como por ejemplo la clase de molde que ella uso para el biscocho es fundamental, que la torta no quede gruesa sino ma bien finita y ancha.

  • Yo lo hice y no tengo nada en la mano. Que hago ahora?

  • HAZ ESTO

    1-CIERRA TU MANO

    2-SOPLA

    3-PIDE UN DESEO

    4-PEGA ESTO EN 3 PAGINAS

    5-MIRA TU MANO

  • Comment removed

  • pense que habia sido el unico, a mi tambien me quedo duro el biscocho...a que se debe si segui el video tal cual ¿?

  • Comment removed

  • Hay quiero una torta tres leches para mi cumpleaños, que lindo video

  • virginiamab Hola! quisiera hacerte una pregunta como le hiciste para que el biscocho no te quedara pesado o duro. Yo lo hice segun la receta y me quedo pesadito por lo tanto las leches no se impregnaron del todo . Gracias de antemano.

  • @patyquierecocinar El biscocho asi tiene que quedar, porque no lleva margarina, tambien porque le tienes que agregar las tres leches, perdon! las cuatro leches, por eso tienes que pincharlo bien para que las leches queden bien impregnadas.

  • y si no es nestle no sirve???

  • @jonyjonyfashion Ella usa Nestle, porque esta patrocinando la nestle, pero no necesariamente debe ser la nestle xD 

  • @andremi03 jajajajajajaja si lo sé, era sarcasmo jajajaja xD

  • @jonyjonyfashion Por que no va servir? solo es la marca.

  • hi!

  • una pregunta cual es la crema de leche es asi como mmmm sour crem crema acria o algo asi y la harina leudante ke es eso harina normal

  • @suhaley1 La crema de leche es similar a la nata para montar o batir (natas para hacer chantilly). Puedes usar natas para montar o batir en lugar de crema de leche.

  • una pregunta cual es la crema de leche es asi como mmmm sour crem crema acria o algo asi

  • muy buena receta gracias

  • pDIOSS PARA EL QUE NO SABE. LA HARIA LEUDANTE ES IGUAL A HARINA CON LEVADURA O POLVO DE HORNEAR. ES IGUAL, ES LA QUE HACE QUE LA MASA CREZCA!!

  • Que es arina de trigo leudante en ingles???

  • @berviify self-rising flour 

  • @Pinkyvanessaan

    thank you

  • no inporta si es arina de trigo normal o tiene que ser afuersas leudante

  • @PeGuYdarrel La harina leudante es harina con levadura, si lo haces con otra harina no levantara el bizcocho y puede que te quede apelmasado o duro, la idea es que esponje lo suficinte para que pueda absorber todo le liquido. Pero la puedes sus tituir como una cucharada y media de levadura o polvo de hornear.

  • yo no me puedo explicar comohay gente tan naca pues de donde eres no te localizo si quieres hablar groserias vete a otro lugar nacoo naca del demonio saludos mi mexico lindo

  • @TheDinadinamita yo tampoco pero aca te dejo como sustituirla!

    1 y 1/2 cucharaditas de polvo de hornear (levadura química, Royal)

    1/2 cucharadita sal

    Harina todo uso hasta completar 140 gr. ó 1 taza (cup)

  • que ridicula la de los comentarios malo, no sabes nina lo que es un postre venezolano, no tienes nada de clase . es deliciosossss.

  • les informo que a ésta receta se le puede agregar tamarindo y melón para aquellos que tienen un paladar mas esquisito..-

  • Mexico lindo

  • yo tengo una duda si quiero ponerle reyeno como le hago? sacaria el biscocho y lo partiria y le pondria el relleno pero mi duda es, ponerle las leches antes o despues de partir el biscocho? como hacer para que la leche no se baya hasta abajo del pastel (como siempre pasa) GRACIAS!

  • @Anime4Ever6 te respondo yo si quieres aceptar , aunque probablemente ya sabes como.

    ya que este desmooldado y frio tu bicocho lo partes con un cuchillo largo de sierra , una ves hecho eso conel tenedor realizas los agujeros para cada base, le pones el liquido a la base de abajo, pones el relleno, pones la base de arribe y vuelves a poner el liquido(3 leches)

    espero te ayudo =) saludos

  • @Anime4Ever6 Es fácil. Divedes el bizcocho en dos; humedeces ligeramente la mitad inferior con la mezcla de tres leche, colocas el relleno; cubres con la otra mitad del bizcocho y lo humedeces también ligeramente. Luego lo cubre con el merengue y listo.

    De esta forma, al no usar toda la mezcla de tres leches el bizcocho no se "ensopa".

  • que rico bizcocho!! y sabe cocinar

  • no hable basura yo hice el tres leches y quedo de lo mas bien. ustedes no lo puede hacer .

  • Oye el merenge de huevo no sirve todo se desase y el pan queda como piedra

  • Pero tu no estas usando 3 leches, tu estas usando 4

  • @Lucero2405 TE EXPLICO LO DE LAS "4LECHES".. LA LECHE EVAPORADA ES TAMBIEN CONOCIDA COMO LECHE CONDENSADA PERO SIN AZUCAR, ES DECIR ES UN LITRO DE LECHE CONCENTRADA, POR ESO SE LLAMA EVAPORADA, AL AGREGARLE LA LECHE LIQUIDA SOLO ES PARA .. HACER MAS LIQUIDO O LIVIANO EL PREPARADA, NO ESTA ECHANDO UNA LECHE MAS, PERO CREO QUE ES MEJOR AGREGAR EL VASO DE LECHE LIQUIDA QUE AGREGAR UN VASO DE AGUA NO CREES? SI DISULVES ESA LATA DE LA EVAPORADA TE SALE UN LITRO DE LECHE QUE PUEDES USAR PARA CEREALES!

  • es una preparación sencilla y deliciosa! se las recomiendo... para aquellos que lo ignoren el biscocho NO debe llevar Margarina ni mantequilla!

  • que es harina leudante?

  • me pueden decir que es LEUDANTE, la harina de trigo si la conosco pero la otra palabra no la entiendo gracias,,,,,

  • @sonadora12 es harina que tiene adjuntada más polvos para repostería: como son bicarbonato de sodio y en especial levadura o polvo para hornear, se puede comprar en las tiendas especializadas en cocina o pueden usar la harina común y usar polvo para hornear una cucharadita de bicarbonato de sodio o sal para realzar los sabores dulces, en unidades "familiares" se usa con frecuencia polvo para hornear y en los panques individuales levadura, como son las magdalenas, pero esta receta no me gusta

  • @btgskurea No la uses!!

  • Para tu información soy Chef asi que no necesito informarme, gracias por tu preocupación, pero de verdad que esta SUPER MAL esta receta

  • @btgskurea si eres "CHEF" que mierda haces viendo videos como este? no me digas esto (excusa barata) "lo veo para comparar con otras personas" adios "chef" que ve videos de como preparar comida ejejejejej

  • @TheKyosuke1 viva VENEZUELAAAAAAAAAAA :p

  • Buenisimos consejos y video!!! El tres leches tan divino de Nicaragua!

  • La verdad esta receta esta muy mal hecha, todo pastel debe llevar mantequilla y esta no le puso al pastel, y eso de hornear a "350°" O SEA YA NI LOS PASTELES SALADOS VAN CON ESE GRADO DE POTENCIA DEL HORNEADO!!! por 25 min????????? por Dios esta borracha???? esta super mal, Yo nunca haria esta receta, busquen una mejor..... NEXT

  • @btgskurea ...esta receta no es de un pastel sino de una genoise o bizcocho si lo hicieras con pastel este no absorveria bien el liquido de las leches, antes de comentar informate un poquito

  • @btgskurea Te informo que un Biscocho NO lleva Mantequilla o Margarina... no es una "TORTA COMUN" es un BISCOCHO y NO llevan Margarina ni Mantequilla!

  • @btgskurea BISCOCHO: la elaboración no lleva Mantequilla!

  • @btgskurea Loser de que pais eres? 350 Fº y esto es un bizcocho no una torta o pastel. Si a un pastel como tu le llamas le echas el liquido se despedaza. y se vuelve mazacote. trd

  • como me encantan las mujeres colombianas

  • @TommysCAT si lo dices por la presentadora te informo que es venezolana!

  • @desotillor pues esta bien buena

  • @TommysCAT Es venezonala, este programa lo pasan todos los dias por Venevision durante los comerciales, la marca nestle es muy utilizada aqui, ya es casi que tradicion, ademas la empresa original usa mucho cacao de Venezuela en la fabricacion o preparacion de sus recetas en el exterior al igual que cacao de otras partes del mundo claro.

  • @xxkrlapaOxx es la leche de galon o leche normal .

  • @katitam89 en my humilde opinion yo le pongo spray en aceite " pam" y no se quema.

  • cual es la leche liquida????? viene en lata ???como la crema de leche?

  • Como hago para que la parte de abajo del ponque no me quede quemadita? Gracias!

  • perdona q es crema d leche? vivo en españa no se como buscarla x favor dime q es?

  • @mimalcriadabella es nata xD

  • Para yiyhy,... la crema de leche tambien la venden en los productos NESTLE en la etiqueta dice: media crema ligera

  • k riko me encanta todo lo k preparas señitoOo uhmm....:D

  • Una pregunta es que vi el video y no se que es crema de leche la muchacha dice leche evaporada leche condensada leche liquida y crema de leche .Pero que es crema de leche ??? por favor si alguien sabe me puede responder se los agradeceria mucho.

  • @yiyhy crema de leche es nata liquida

  • @yiyhy crema de leche es nata liquida

  • @yiyhy s mal no me ekiboco es leche carnetion no se como se escriba k es la leche evaporada leche condensada es la lachera y la likida la normal y crema de leche es la k leyamo nata la k sale de la leche cuando esta 100% natural

  • wokejfiusgfyuiyvadshvuiasdhgvi­adsbgipaf

  • @quienmexico men es de dulce no de aceite -.-

  • sebe muy rico

  • no lleva mantequilla o aceite? acabo de ver una receta quedice 1 taza de aceite pero mi abuelita siempre hasia pastel con aceite. gracias

  • Cual esla harina leudante..me pueden decir por favor??

  • el pirex para hornearlo, lo engrasaron o le pusieron harina??se ve que tiene algo pero no dice que. Gracias.

  • hola acabo de verificar mi pregunta y tengo la respuesta en los comments. tengo otra pregunta. si crema de leche es heavy cream, la crema de batir tambien es heavy cream? que diferencia hay entre heavy cream y heavy whipping cream , gracias

  • hola excelente el video,pero la crema de leche , es lo mismo que media crema (table cream)?? o heavy cream?? o half and half?? No he podido conseguri la crema de leche aca en Miami, gracias,

  • MMM ME COMO TU TORTA RICA MMM FUE ORIBLE!!! FUE ORIBLE!!!!

  • Excelente y deliciosa (como la presentadora) la torta 4 leches.

    (harina leudante= con polvos de hornear)

    La receta es muy fácil, la recomiendo

  • La Higiene Es Clave???!!! de nada sirve ser higienico si a tus clientes les sirves un postre con alto riesgo de contraer salmonela al preparar el merengue con claras crudas, aunque el huevo este refrigerado el riesgo es alto, sobre todo por que esta enfermedad es muy peligrosa y es potencialmente mortal para los ninios menores de 5 anios, los cuales son los que principalmente consumen los biscochos. Gracias por tu receta, la cual es muy buena (EXCLUYENDO EL MERENGUE)

  • 1 Lata de Leche Condensada Nestlé

    1 Lata de Crema de Leche Nestlé

    1 Lata de leche evaporada

    de cuantos gramos cada lata?

  • @LieSugahara SON LATAS ESTANDART YA NO VIENEN EN PRESENTACIONES DE DIVERSOS TAMAÑOS.

  • es una de las mejores recetas de tres leches tuve un éxito a todos mis comensales les encanto

  • cual es la harina leudante?? puede ser la harina normal? preparada o sin preparar, por favor contesta, necesito la receta para preparasela a mi hijo en su cumpleaños =)

  • es cuatro leches!

  • cual es la harina leudante??

  • nunca imagine que fuera TAN FACIL. me he quedado sorprendida, Gracias por publicar.

  • Esta receta es para una torta de un kilo????

    Gracias!!!

  • mi hermana me obligo haber esto pero no esta nada mal

  • muy rico!!! hare el intento de prepararla....

  • donde encuentro harina de trigo leudante en mexico

  • Very VERY GOOD !!! Can you please post the recipe in English ... I cant wait to make this ... Love your videos keep up the great job ! Hugs frok Los Angeles

  • les dejo un tip pueden desmoldar la tarta del refractario y con un cuchillo de dientes rebanarlo por la mitad y agregarle cajeta y nuez posteriormente taparlo con la otra mitad de tarta, y colocarlo en un recipiente largo para bañarlo de leche y decorarlo con el merengue y listo!!!

  • k haskroso pastel NO LO HAGAN"""" ******** CHE PENDEJA

  • quien sabe cuales son los nombre de las leches en ingles como la leche evaporada, leche condesada, crema de leche,y leche liquida por favor ayuda y de que clase de asuzar se nesisita

  • @suzygsweet2003 La evaporada es la "carnation" la condensada "sweet condensed milk" (ej. eagle brand) crema de leche es "heavy cream" y la leche liquida es la leche de vaca regular. El azucar tambien es la granulada regular, Suerte.

  • leche evaporada = evaporated milk

    leche condensada = condensed milk

    leche liquida = milk

    clase de azucar- una blanca o la que gustes

  • @kkatoify blanca para que no cambies el color de la torta

  • crema de leche= whipping cream

  • quien sabe cuales son los nombre de las leches en ingles como la leche evaporada, leche condesada, crema de leche,y leche liquida por favor ayuda

  • aqui en Brasil no tenemos la leche evaporada...que podria poner para reemplazar?

  • aqui en Brasil no tenemos la leche evaporada...que podria poner para reemplazar?

  • En México sólo la hacemos con tres leches, por eso se llama así...

  • muy buena receta

    aunque el postre se llama tres leches

    lleva cuatro jejejeje

    saludos y exitos...

  • buuu nO entiiendO iise lOmiismO ke repOstera ii nO me kedO me kedO durO u.u

  • disculpen... alguien sabe cuanto en cantidades es una lata??

  • @mayferch Una lata de 16 onzas son 2 tazas (una taza son 8oz)

  • jajajaja disculpen pero quiero saber si alguien ya hizo el pastel siguiendo esta receta por que yo lo segui al pie de la letra y lo hice para el cumpleaños de mi hija y me quedo duro como una piedra jajaja lo bueno que no le dijeron mordida mordida por que se quiebra la cabeza mi niña.,.... pero quiero saber si alguien lo hizo y le salio rico o ya aunque sea comible jeje.

  • Excelente receta!!! queda delicioso!!!

  • Umm.. que rico, soy de venezuela y aqui es tipico! la quiero hacer para el cumple de mi novio pero me podrian decir cuales son las cantidades para hacerla de un kilo?? que la torta salga mas o menos grande, alguien sabe?

  • yo qe pense qe la torta de tres leches eran invento mexicano caray jajajajaa pero me gusta muy rico

  • riquisimo postre Dios te bendiga amiga y gracias por tus ricas ideas

  • waaaaoooo que rico se ve este postre............me voy atrever hacerlo......espero que me quede muy rico ummmmmmmmmmmmm

  • excelente receta, me ha quedado riquísima..!!

  • Waaa se ve biennn :D voy a intentar hacerla!! ♥

  • Además he viajado a España, Islas Canarias y otros lugares de Europa y jamas he visto majaretes, ni quesillo, ni bienmesabe, que yo sepa esos son dulces tipicos de Venezuela, nacidos acá y dados a conocer al mundo desde acá.

  • @AntonioStradivarius buscalo en el internet mi papa es maestro de Historia aqui se hace majarete pero con arina de arroz leche de coco y crema de coco canela y otros ingredientes y son variantes de los que heredamos nada mas

  • @dulceaguadelpozo Mira, podrán hacerlo con yuca, ñame salvaje o kiwi, pero el majarete original nació en Venezuela como producto del uso de la harina de maiz que una vez que se extría de la tuza, era molido y se hacían multiples recetas con el el, como arepas, pan, bono, bollo, majarete y muchas otras recetas mas.

  • q rico ya lo hice m kedó estupenda con mi hermanita belén :)

  • Muy sabroso y divertido

  • En que pasi se inventó la torta tres leches? Venezuela?

  • @AntonioStradivarius No mi amor sera España no

  • @dulceaguadelpozo Es que tengo entendido que se inventó en Venezuela. Además esa es una torta muy popular acá. En todos lados la hacen y todo el mundo la vende.

  • @AntonioStradivarius Es muy popular en todos lados en mi pais tambien y la puedes comprar en cualquier sitio recuerda que son dulces o postres que heredamos de España incluso se cree que fue en Nicaragua.

  • @AntonioStradivarius La realidad es que algunos postres son heredados por como lo es el arroz con dulce o arroz con leche que es español pero toda america latina lo hace

  • @AntonioStradivarius Yo e creado muchas verciones de tres leches que si las llegas a probar te chupas los dedos ja ja ja. Amo la cocina

  • @dulceaguadelpozo Que rico me encantan los postres, a las mujeres les es muy facil seducirme por la boca, porque es mi punto debil Jajajaja... Por cierto, la cocinera que sale en este video es Venezolana (A juzgar por su acento) por eso pensé que la torta tres leches se habia inventado en Venezuela porque aqui tambien se inventa mucho en cuestión de postres, tal es el caso del bienmesabe, el majarete, el quesillo o la torta de pan. JAjajaja... que manjares!

  • @AntonioStradivarius En mi pais tambien se hace majarete este postre es basado en leche de coco con arina de arroz y se usa hoja de naranja o agua de azahar, azucar canela, pizca de sal, azucar y canela

  • @dulceaguadelpozo No no no... El Majarete Venezolano se hace con harina de Maiz, y tiene que ser con la Marca de Harina PAN porque sino no queda igual, lleva coco,agua de coco, leche de coco, agua, clavo especies, anis estrellado, leche y muchas otras cosas mas que no recuerdo. Como dices cada pais hace sus versiones, pero el majarete nació en Venezuela producto del uso de la harina sobrante para hacer arepas.

  • @AntonioStradivarius el bien me sabe es de origen español ya que es un postre de Antequera en Malaga España, lo llevaron alli los arabes, el quesillo realmente es de origen de islas canarias tambien España lo que pasa es que estos tipicos postres quienes los trajeron fueron españoles que llegaron y se acentaron en los paises latino americanos

  • @AntonioStradivarius recuerda que los arabes vivieron en España por 800 años y aportaron muchas de las palabras que hablamos hoy dia en español al igual vivieron ahi los judios, es el unico pais donde arabes y judios han podido vivir en paz y a su vez aportaron mucho a nuestras culturas hoy se identifican algunos postres como de algunas regiones pero si vas a diferentes paises notas que ellos tambien las hacen, claro por que españoles fueron a esos paises tambien

  • @AntonioStradivarius el tipíco quesillo es el tipico flan de queso o de huevo que se usa en otras partes con una variante en claras, en mi pais tambien se hace tembleque el cuale s una especie de gelatina basada en leche de coco,y canela con azucar, diferentes tipos de flanes majarete dulce de leche tres leches cocadas turrones y muchas cosas mas muy deliciosas, claro cada pais cuando hereda estos dulces hace variantes de acuerdo a los ingredientes que pueden conseguir en cada lugar y los gustos

  • Este postre podría prepararse en un molde redondo de 28 cm de diametro?

    Gracias de antemano.

  • @Barasuisyou19 Sí. Esta receta la puedes preparar en un molde de 28 cm de diámetro.

  • hola.. gracias x la receta es muy buena..!!!!

  • Quie buena esta receta!!!

  • pregunta: puedo reemplazar la harina de trigo leudante con cualquier harina preparada?

  • excelentirico!!! exactamente lo que buscaba para preparale a mi esposa este domingo por su cumpleaños, gracias por postear el video

  • Gracias por compartirnos la receta,siguiendo las instrucciones me quedo muy rico y esponjoso =)

  • jeje dulce como el postre = suerte preciosa

  • La he preparado y me ha quedado deliciosa, la recomiendo.... gracias por la receta!!!

  • la señora es tan dulce como el postre

  • k ricooo...pero para cuantas porciones es la receta?? graciasss