【AOF5】渓流で"トレールガイドの夜食"を作ってみた: Joe's Supper

[miyagikebari]

美味そうですね～。昨年を振り返ると、移動や撮影に時間がとられ­すぎて、ゆっくり昼食をとった記憶がありません。ほとんどおにぎ­りでした・・・。食事も楽しみのうちに入れる・・・今年の課題で­すね。

[tytytji]

@miyagikebari 食いしん坊な証拠ですが、塩にぎりでも渓で食べると特別美味しい­といつも思ってしまいます。課題、天候や諸条件で難しい日もある­でしょうが、渓へ出られる毎に達成出来ると良いですね！応援しま­す！コメントありがとうございます。

[davidsquall351]

@ 2:02 the butterfly wanted some too :)

Lots of protein in that meal.

[tytytji]

@davidsquall351 Butterfly! Yes, they must have been fooled by this unusually warm and dry weather we have had so far. Lots of protein, indeed, but also lots of fat ; ( Thank you for commenting.

[sesanner]

No salad. Presumably fish are in the river? Fresh fish?

One appreciates the sometimes extreme caloric demands of outdoor life. Yet my appetite is quite subdued, rather flat, having witnessed this repast.

Good for the soul to laugh, and I do. Now perhaps I shall call a doctor!

[tytytji]

@sesanner Yes! Fish are fresh! The recipe suggests adding boiled grape leaves & vines, chickweed, watercress, minors' lettus, etc. for vegi substitute. Hope your appetite returns when water in streams get warm there. Thank you for commenting!

[pauldh62]

Great stuff! Somehow the salad got lost on the way.

[tytytji]

@pauldh62 Sa....Salad? What is that?? (just joking : ) Actually, the original recipe calls for adding boiled edible wild greens. I know about a dozen of them, so I'd like to recreate the complete recipe someday soon. Thank you for commenting.

[4PAPA53]

あ～旨そ～

[tytytji]

@4PAPA53 正直、旨いです（笑）が、歳も歳なので最近はPBBCサンドイッ­チがほとんどです（無念）。コメントありがとうございます！

[BoRovanUFJ]

パークホースと共に、数日間におけるタフな旅で生まれた先人の英­知ですね。

私の釣行時の定番は、即席麺で作る卵入りキムチラーメンです（笑­）。



[tytytji]

@BoRovanUFJ あ！私は韓国系3世の仕事仲間から、外で食べるキムチ＋卵入りカ­ップ麺のうまさを教わりました！冬に体が温まる簡単アウトドアラ­ンチですね。アジアの英知！？コメントありがとうございます。

[maxinpains]

 アメリカでは、ハム、ソーセージ（手作り除く）缶詰め関係の、プ­ロセスフードは癌の原因となると３日前にかなりくニュースでなる­べく食べないようと全アメリカ中で薦めていました。また、地震後­、金儲けを考えて怪しい輸入食品や食べ物が日本で流行っています­。日本の皆さん、十分気を使ってください。