ちゃんと巻いてある オムライス

[obavgrn]

うまそーー

[Touka1994]

見ているだけでお腹が空きます・・・食べたいです！

[ikuyamokemoke]

めっちゃうまそう！

お店どこにあるんですか？

[motokchi]

@ikuyamokemoke 京都市中京区三条先斗町下ㇽ材木町185‐4　ザ・洋食屋　キチキチ　です

[unohaduki07]

すごいーーーーーー！！！！！

[s0919jp]

オムライス関連の動画見てるんですけどほとんどmotokchi­さんが投稿した動画だw

リアルに「うめぇなー」っていってしまったw

手際が非常に良いw

[motokchi]

@s0919jp 嬉しいコメントに　感謝いたします！

[yochiox]

魔法みたい。

一度食べてみたい。

[YUImysoul]

press 8

[yeahkissoburn]

素敵・・・・・・・

[musubi4]

たまごのほうが包みにきてる…って感じですね。

すばらしいです！

[yrsa0106]

すごいですね！

すごすぎて何回も

見ちゃいました☆

できるようになりたい笑

[motokchi]

@yrsa0106　やれば・・・できちゃうかもね！

[hiroki222]

私は妥協してチキンライス入れて直ぐお皿に移してしまいます

これぞプロって感じですね

プロでもピンきりなんだなって感じします



[motokchi]

@hiroki222  たまには　チャレンジしてみて下さいね！

[hothotgrain]

コツは、欲張らずに小さく作るってトコかな？

[motokchi]

@hothotgrain : 慣れるまではその方がいいと思います。

[jyoze9]

元吉さんのもとで修業したいです！！！

[motokchi]

@jyoze9 はい！　一度お越し下さいませ！　待っていますよ！

[dai356]

オレの中でのオムライスってこれなんだよな～乗っけてトロっての­じゃなくて。

[kurotyann888]

この動画に憧れて練習し始めて1ヶ月・・

未だ進歩せず・・

見るたびにプロの凄さを実感しますな。

[motokchi]

@kurotyann888 : 決してあきらめずに！　イメージを大切に！応援していますよ！

[oubaitouri7716]

外食に行ってもこんなに近くで料理しているところが見れないから

こういう動画があるとすごく勉強になる♪

[satuki315]

すっげ～ｗｗ

[xoxo69107]

いーっよっ！！！

[a7tb4114]

卵が生きてるみたい・・＾＾；

[arashick1224amnos]

おいしそう！食べたい！

私いっつもオムライス/オムレツ　最後に失敗しちゃうんです、、x(

[shinichi1975]

さすが、プロだ！美味しそう！

他の方のコメントに対して・・・

確かに、食材の量が少ない店はある。

しかし、それでも通いたくなる店はあるし

逆に、二度と行かなくなる店もあるww

ココは、通ってみたいなぁ・・・

[Day8823]

卵が面白いように巻かれていくのがすごいです。神業です！

[RelampagoAzul09]

すげええええ…と少し前の方と同じになってしますが、第一声は、­本当、それしか出ない。簡単そうにやってしまうのが、流石プロ。­

[koharu116]

包む＋ケチャップ以外はオムライスと認めない

[motokchi]

@koharu116  個人の自由ですよね・・・

[henntai1962]

オムライスが少ないよ

[motokchi]

@henntai1962 お店の基準なので　お許しを・・・

[flowerinthehouse1]

そう、これぞ私の理想のオムライス！

巻きこむ瞬間が神ですね。

とろとろを上にのっけから切って広げるのも流行っている？のか

面白いけど味がちょっと違うんです・・・。

が、巻きこみタイプは素人には難しい。

専用のフライパンがないと無理かな？

それとも修行でしょうか。

[wotako]

すげええええええええええええ！！！Σ(゜Д゜；)

最近巻いてないオムライスしか見てなかったから(お店でも)普通­に感動したっす。。。神。

[girlpupae]

@kiku20091224 私は料理を作れません。でも、食べるのがだ～い好きです。（＾＿­＾）

[Plassi1]

Einfach nur Klasse!!!

[fadeball]

プロ手さばき！真似してみたいです。

[2009doglife]

0:24～　これですよこれ！プロですなぁあ♪

[oosakaman2]

うまい！！

これぞ職人の技ですね。

[teenagesummer]

熟練ってやつだ。

[hipersatsumaage]

逆さオムライスと併せて拝見しましたが、こちらもすごくおいしそ­う！

[sakisakisaki08240824]

すごいすごいすごい！

食べたいーっ！

[b00m69]

Holy Cow! That is awesome! Gambatte!!!

[yanakaa00001]

すげー！カッケー！

[midori4343]

さすがプロ！あざやかな動き！

あの動きが出来ない、あの軽やかなフライパンさばきが

巻きたいのに巻けない　いつも卵が破れてしまいます(´;ω;`)

[motokchi]

ある意味、　回数（練習）あるのみですね！やっぱり！

[valshna]

やっぱり、フワフワよりも全体を包んだオムライスのがいいよね。­

[109mytiger]

very profesional!

[buaytahan]

the rice is fully covered by the egg *O*

5 stars !!

[sinsinf22]

僕はオムレツ作れるけど、オムライスは大概失敗するんです。

この映像はとても参考になりました。

[kk51581014]

手際良さがポイントですね。

[rikako808]

元吉さんのおかげで人生で初めて美味しいだしまき卵を作ることが­できました。どうもありがとうございます！大ファンになりました­。京都にある大学で一年間ぐらい留学しておりまして、何回ボント­町にある店を伺いさせていただきましたけれど元吉さんの店に行け­なくて今後悔しております。今度こそ京都に戻ったら友達と一緒に­お会いさせていただきます。

[motokchi]

嬉しいコメントを　有難うございます。

貴女とお会いできる日を　楽しみに致しております！ キチキチ　元吉

[ynamiki7]

たまたま通りがかり、夢中で動画全部見ました...

聞きやすいイントネーションやと思ったら、京都のかたやったんで­すね。

今度帰ったら、絶対お店に伺います。巻いてあるのも、逆さのオム­ライスも、どっちも素敵！！！

[motokchi]

是非　お越し下さい！

お待ち致しております。キチキチ

[1111l111]

卵を傷付けないために投げてるわけか。流石にすげーな、プロの技­

[MickCorgi]

すばらしい動画有り難うございます。大阪にいた頃心斎橋の地下街­のオープンキッチンでMotokchiさんの様に作られていた方­々をガラス越しに飽きずによく眺めておりました。ふわとろだとか­いってオムレツを上にのせてるのは邪道の極みだと思います。

[asuasu74jpn2]

motokchiさんの動画にて「邪道の極み」のオムライス、あ­りますよ（苦笑）。これもおいしそうですし、見事ですよ。

[AOKA38]

すごい～

おいしそうです☆

食べたい～

[rinrinc5]

やっぱオムライスは卵でしっかり包んであるものが美味しいですよ­ね

スプーン入れるのが勿体ないくらいキレイです（*^ー^*）

[kikuchineko]

卵を綺麗に焼くのって意外と難しいんですよね・・・おいしそうで­す！

[sareru]

おいしいそう~ *O*

[atmark666]

すごい！

もっといろいろみたいです。

[GIYAMY]

すごいですね。週一で練習してるんですが、とんとん叩いてもオム­ライスが回転せずにタップンタップン上下に揺れるだけです。

すごい。これからもがんばってくださいね。

[girlpupae]

すごいですね日本人は。私は日本語を勉強しているタイ人です。Y­ou tube の日本人の料理を作り方を見て、とてもすごいだと思います。『は­し』だけで、何でも作れる。日本人は箸を使うのは世界一上手では­ないかな。

[motokchi]

日本にお越しにはならないんですか？

[girlpupae]

今タイに住んでいます。日本へ４回行ったことがありますが、茨城­県へ行きました。で、Motokchi さんは　このmovie のオムライスを作っているシェフでしょうか？上手ですね。(^-­^) Motokchi のように料理を作ることができたいです。また遠いですね。(^^­)

[motokchi]

私がこのオムライスを作っている本人ですよ！今度は　京都に　来られたらいいのにねっ！

[azusa226]

よだれが

最後かっこいいですね

[motokchi]

ありがとうございます

[NONEMOMENT]

すげ＝

[aosono]

すっげーっ！さすがプロ！

どうしてそぼろがこぼれないの？

テキパキとこなす作業にはみとれてしまいました。

私にはこんなささっとやるのなんてムリです。

[motokchi]

速さは慣れれば・・・

それよりも、リズムよくする事の方が大事ですよ。。。

[maririn77]

上手い！

美味しそう！

[motokchi]

Ｔｈａｎｋ　Ｙｏｕ！

[343gnitty]

これぞ職人技！

[asitaba333]

手際の良さに見とれてしまう。。

[motokchi]

お褒め頂き感謝

[ciel1002]

すごいですね！！　素人のボクには絶対無理（笑）

最後のお皿に乗せるテクニックすごくかっこいいです！！

[motokchi]

ありがとうございます！

[afrockingirl]

this person is amazing lol

[joeforest]

いつ見ても素晴らしい。神業だっ！

[815y454b]

さすが・・私も練習します

[hanabitamaya]

あざやか！

[seekerofclarity]

wow, what skill!

[temoyan]

ご飯の替わりにひき肉なんかを入れれば中身の入ったオムレツに早­変わりするんですかね

[motokchi]

その通りですね！

[simsa21]

私がフライパンを振ると、その後のレンジ掃除が大変です。とほほ­・・・。

[SweetfishMeA]

いいなぁ

私はオムレツたべないけど、彼が私のへたくそなオムレツ好きだか­ら、こういった、サプライズ、つくってあげたいなぁ。

この、スキル、めちゃくちゃうらやましい。

[necobasu12]

すげー！！！！

[tidengajin]

やっぱオムライスは中にライスが無いと駄目だな。

御飯の上にオムレツをのせるのは巻く腕が無いからだと思う。

それにしても最後カッコ良すぎ！！

[koitaman]

かっけえ

[bokukokubo2008]

僕は大学生（男）です。自炊してます。

僕もこんな風にオムライスを作ってみたいです！！早速練習します­！

[yuuikuo]

ｍｏｔｏｋｃｈｉさん、以前コメント寄せたものですが、オムライ­スを検索するときは、いつも観ています。ほかの方はたとえプロで­もちゃんとまいていないオムライスがほとんどで、邪道！ってかん­じです＾＾これからもお体に気をつけて、おいしい食事を皆さんに­食べさせてあげてくださいね。

[motokchi]

照れるなぁぁぁ。。。

[RL248878]

かっこよすぎ（；－；）

[motokchi]

照れるなぁぁぁ。。。

[rikard92]

つくるのはやい！

これぞプロの技ですね、、、

[spacedogs]

ウハーーースゲーー

[xKaoKaox]

Wow skills! He flipped the entire thing up in the air!

[tenho2206]

すごすぎ・・・。

[motokchi]

ありがとうございます！

[RVCTBCTT]

神

[LittoBUbbo]

WOW OMG.... I LOVE OMURICE I WAN TO EAT ALL OF THEM!!!!!  that man is so skilled.. flipping it in air and catching it SUGOI!!!!

[uruse09]

this is what an omurice shud be~! oishii

[sesonflower]

ほれぼれしちゃいます･･･。

ん～素晴らしい！

[heyshoe]

これを習得するにはどうしたらいいんでしょうか！？

オムレツ職人に憧れます。

[nama1224]

巻き方のコツを調べるために検索して辿り着きました。

無理です。

[ewv0000]

すごい技だな。ってか、やっぱり巻いてある

オムライスが美味い。香ばしいしね。

上からドロ〜ンのタイプはなんか卵臭いし

調理技術的に逃げてる感じが嫌だ。

[motokchi]

嬉しいコメントをありがとうございます。

キチキチの金村元吉です。

卵料理は　本当に繊細です。

これからも更にスキルアップ目指していきます！

[doorfield927]

すごい・・・このチキンライスの量で巻けるのか

[kashaiblahhoshikobla]

mmm, what kind of sauce was used to stir fry with the rice?

[motokchi]

It is the sauce which is fully clogged up with meat called the demi-glace sauce and the taste of vegetables.

[KENROU612]

何と......最後はどんだけスタイリッシュだよ

[satorunaka]

すばらしい！！

漫画や映画に出てきそうな作り方だ。

特に皿に盛る（でいいのか？）瞬間が！

練習したいが、、、最終的に卵何個ツブせるかって話になりそうだ­

[enjoyebisu]

すごい・・・・なんて美味しそうなんだ。明日はオムライスにして­技をまねしてみたいと思います。無理でしょうけど。

[takeshiwada]

惚れ惚れして絶句！弟子にして下さい。

[teamcyclone]

awesome!! Chef can you tell me what kind of pan are you using? is it black steel or carbon steel?

[XINEOHP20]

素晴らしい。

[LaChrissy]

bravo!

[kevinlch]

speechless... a real master

[minoru1325]

そうそう、基本のオムライスはこれさ

[SORAPON9]

食べたいなぁ～

[yuuikuo]

思わず、ＰＣの前で、手を叩いちゃいました(笑)。すごい！すご­すぎる！！　オムライスの中の、オムライスですね＾－＾

[motokchi]

嬉しい　コメントを

ありがとうございます！　キチキチ