高速千切り！

[empresspere]

ま、でも両刃だからこれでもいいよ。むしろ牛刀にもちかえな

[nowheremanmosu]

細胞が死なないように切らなきゃだめだな



[ototoimitayume]

焼肉パーティーでもするのかな～

[rockytokimune]

玉ねぎを「叩く」じゃなく

「斬」らなぁ。

切るときにまな板から音がでるようじゃダメ

[bokukokubo2008]

なるほどり

[junyatakaesu123]

なぜ叩くじゃ駄目なの？切れてるからよくね？

[rockytokimune]

叩くやと繊維を潰してしまうねん。

特にねぎ系やと「打」と「斬」の違いがすぐに分かる。

玉ねぎを切ると涙が出てくるっていうけど、あれは玉ねぎの繊維を­「打」で潰してるから繊維が飛び散ってるからやねん。

上手い人のと見比べたらすぐに分かるよ♪