Herhalde kullandığınız un, çok az su tutan bir marka. Zira normal şartlarda 1 kg. una 600 ml. suyla hazırladığınız hamur, hamur değil, kazık olur. Ya da ölçü sistemleriyle bir sorun yaşıyorsunuz.
Böreklerle yakindan uzaktan alakam olmamasina ragmen oturup belki 20 tane usta izledim... Hamuru en genis ve saglam acan sen ciktin... Lezzete özen gösterip isin tembelligine kacmaman ve Kalin kacmasin diye kenarlarini alman senin gercek ustaligini gösteriyor... Icine konulan az malzemenin tadini alinsinlar diye ince ince sarman en mantiklisi olmus... Ne diyelim artik su an en iyisi sensin bence... Isini adam gibi yapana saygi diyorum... Ustacigim sana ve ellerine saglik...
Zafer, mesaj yazmayı yeni becerdim. Ahan da yazıyom. Bunu seriye bağlada merakla bekliyelim. İşte bir dahaki bölümde şunu yapacaz falan :D . Bu arada çok yağlı oluyor, benim mideme dokunuyor. Yinede ev böreği.
what's the dough recipe?
UFOENGINE 4 months ago
helal sana usta
cenkandic 7 months ago
This is amazing! Thank you for posting it!
49fiori 9 months ago
sanatin ta kendisi ) baka kailiom wallaha )
polyrider81 10 months ago
aaaaa sastim vallahi.süpperrr mega börek aciyor adam:)))))
gyueksel84 1 year ago
isletmecilerin senin gibi 1 ustasi olsun. insan zengin olur:))
TheVatanturan 1 year ago
WOW, HARIKAAAAAAAAA
MeriamMUS 2 years ago
bosanski burek
jabuka75 2 years ago
zafer usta maşallahın var. hamur tarifini veriyorum kızma,
kg başına 30 gr tuz, 600 gr su ekle hamur bu ama devamını söylemem, bende zafer usta kadar ustayım. fakat ustamız hızlı.
vikipedi1623 2 years ago
@vikipedi1623
Herhalde kullandığınız un, çok az su tutan bir marka. Zira normal şartlarda 1 kg. una 600 ml. suyla hazırladığınız hamur, hamur değil, kazık olur. Ya da ölçü sistemleriyle bir sorun yaşıyorsunuz.
TheOverhype 1 year ago
haha valaha nerde bu borekci helal adam nasil yapti :O
missaskoem 2 years ago
soke oldum
cok yetenekli
sinirden 2 years ago
Tebrikler.. Guzel bir yontem.. Yokmu bu hamurun tarifini bilen bir vatandas??? Rica etsek??
ahmetusa55 2 years ago
oha ya valla oha
Kiraz85 2 years ago
ellerinize saglik usta, nazar degmesin
super yapiyorsunuz
kaderim1981 3 years ago 2
Selamlar helal sana zafer usta ne ustasi ustalarin ustasisin sen bunu senin gibi yapani daha görmedim tebrikler tebrikler on üzeri on bravo bravo
mustimaxx 3 years ago 2
Nerde bu borekci yaa..
gurbettede cekilmiyor boyle vidyolar, agzimin sulari akti daha borek pismeden.
marathonmom1 3 years ago
oha yani super :)
askim109 3 years ago 2
could you pls give me the recipe of the dough ??
thanks in advance
helenita2003 3 years ago 3
And I thought I was good after 10 years of throwing the dough, Damned good you are;respect. Fantastic to wiew, thanks
Michael Pang-Larsen, Copenhagen
JamiePLDK 3 years ago 2
do you know the recipe of the dough ??? can you give me ?
helenita2003 3 years ago 2
agzim acik seyrettim ellerine saglik ustam, tek kelime harikasin.
kazooline 3 years ago 3
Böreklerle yakindan uzaktan alakam olmamasina ragmen oturup belki 20 tane usta izledim... Hamuru en genis ve saglam acan sen ciktin... Lezzete özen gösterip isin tembelligine kacmaman ve Kalin kacmasin diye kenarlarini alman senin gercek ustaligini gösteriyor... Icine konulan az malzemenin tadini alinsinlar diye ince ince sarman en mantiklisi olmus... Ne diyelim artik su an en iyisi sensin bence... Isini adam gibi yapana saygi diyorum... Ustacigim sana ve ellerine saglik...
ozcangnd 3 years ago 7
bravo valla, cok güzel aciyor böregi usta, videoyu cekip buraya koyana da tesekkürler...
yeliz65 3 years ago
kıllı kıllı ellerinle açtığın o böreği yemem ben
osmanruya 4 years ago
yaw senın actıgın bu boregı ben gotumle acarım len
freedige2006 4 years ago
ezeoğlu tebrikler çarşı korsan boreğe karşı...
fgulesci 4 years ago
Zafer, mesaj yazmayı yeni becerdim. Ahan da yazıyom. Bunu seriye bağlada merakla bekliyelim. İşte bir dahaki bölümde şunu yapacaz falan :D . Bu arada çok yağlı oluyor, benim mideme dokunuyor. Yinede ev böreği.
onuker 4 years ago
ola orta örenli olduğunu her yerde belli ediyosun
DabulBulent 4 years ago
netell internet cafe esila pastahanesine ve zafer ustasına hayırlı işler diler :)
playmarh 4 years ago
ulen zafer usta helal beeee
cuneytusluu 4 years ago