La Tajeddha, la pizza (o pitta) o sformato di patate

[TheOrionauta]

e ancora molto consumato nel salento ,basta vedere le sagre,ma si chiama stanatu pure

[karemlaira]

sembra buonissima ............brava cuoca!!!

[Salogentis]

grazie a te per averci seguito!

un saluto e buon anno anche te!

[marnuzzo1]

Grazie per avere riscoperto questa meravigliosa ricetta molto desiderata.

Con tanto desiderio del nostro Salento..... Mena mè!!! Tanti Auguri e un Felice 2011

Un saluto salentino dalla Germania:-))) Mario

[Ioflio]

Da flautista che si diletta in cucina apprezzo moltissimo la colonna sonora!!!!!!

[angiolettovale]

ma x forza con le mani????

[Salogentis]

@angiolettovale

In questo modo la impasti meglio...