HOLA HUGO, SALUDOS DESDE MEXICO, DISCULPA, QUISISERA PREGUNTARTE, SOBRE LOS INGREDIENTES, L A CANTIDAD, POR LOQ UE E VISTO ES MAS OMENOS, A GROSO MODO , SIN UN A MEDIDA EN TUS RECETAS, VERDAD O COMO LO HACES, GRACIAS POR TUS RECETAS, Y SALUDOS DESDE MEXICO
Hugo te saludo desde Mexico pero sere franco cuando haces una receta de un pais extranjero hay que informarse a fondo como es la receta original puede haber pequeñas variaciones pero tu receta definitivamente no puede llamarse paella, con esto no quiero decir que no este sabroso tu arroz y se ve que lo haces con mucho amor pero podria llamarse tal vez arroz a gaucho o arroz argentino. esto lo comento con mucho respeto y sin afan de ofender pues admiro mucho tu pais y su gente.
muy buena la receta, solo me gustria decirte que el pimenton se agrega casi al final por que si lo dejas hervir mucho se pone amargo. lo mismo el agua deberias agregarla de apoco, a medida que el arros te pide para que absova todos los sabores. es mi humilde aporte a tu ecelente receta.
Hola Hugo, espectaculares tus comidas. Una pregunta, qué diámetro tiene el disco que utilizás y aproximadamente cuántas porciones salen? Muchas gracias!!!
MAESTRO, SOY ARGENTINO VIVO EN BRASIL, BRASILIA PARA SER MAS PRECISO, CON MI HERMANO Y UN AMIGO ARGENTINO, TAMBIEN HACEMOS COMIDAS AL DISCO, SON TAN ESPECTACULARES COMO LAS TUYAS, PERO NUESTRA GRAN PREGUNTA, ES LA SIGUIEN...... COMO CARAJO HACES PARA COCINAR TODO ESO EN ESE LUGAR, Y NO TOMARTE UN TRAGO DE VINO HERMANO??????????????????????????????? O UNA BIRRA. MUY BUENO TU VIDEO. UN ABRAZO DESDE BRASIL
Hugo, es la segunda receta que hago gracias a tus videos. Al igual que el pollo me salio genial. GRACIAS por tus ideas segui adelante con tus videos que a muchos amantes de la naturaleza nos vienen al pelo. Un abrazo grande, aunque no te conozca personalmente. Luis de Leloir
Hugo, es la segunda receta que hago gracias a tus videos. Al igual que el pollo me salio genial. GRACIAS por tus ideas segui adelante con tus videos que a muchos amantes de la naturaleza nos vienen al pelo. Un abrazo grande, aunque no te conozca personalmente.
VOY A PROBAR TU RECETA EN MI DISCO PARECE MUY BUENA., MIL GRACIAS HUGO QUE BUENO SABER Q SABER Q GENTE COMO VOS DIFUNDE NUESTRAS TRADICIONES.UN ABRAZO DESDE EEUU GUSTAVO VARELA. "QUE EL FEDERALISMO ROJO Y CALIENTE GUIE LOS DESTINOS DE GRANDEZA DE NUESTRA NACION"
HUGO QUE RICO COSINAS !!GRACIAS POR COMPARTIR YUS RECETAS ME PODRIAS DESIR COMO HACER O CONSEGUIR UN DISCO? PORQUE TAMBIEN ME ENCANTA COSINAR AL AIRE LIBRE. SALUDOS DE CHICAGO
@Z3R4TU1 Como decimos en Argentina el típico pavote importante te crees que porque naciste en España naadie en el mundo puede hacer una comida española.
Como que la diversidad en la recetas y su preparación no existe y tienen denominación de origen, con lo cual cual nadie podría preparar una hamburguesa más que los Estadounidenses que se atribuyen su creación. Como dicen uds. Gilipollas!!!
Muy bueno Hugo! Soy de General Campos, La Pampa, y hasta los pollos al disco y carnes vengo bárbaro!! Tierra de carnívoros la mía!! Así que ahora a probar en mi disco tu receta y ver que pasa con los frutos del mar! Un saludo!!
@2lare2 Querido amigo: es un honor para mi recibir este mensaje desde mi querido México. Hermosa tierra en la que vivi por casi 5 años. Un abrazo. Hugo Efron
Son los merecidos adjetivos a tu forma de cocinar , realmente espectacular , soy de Peru y es una novedad , tu anhelo de que se conozca esta hermosa forma de cocinar , no es otra cosa que tu gran corazon , para compartir.
Te felicito y enseñanos mas secretos , de vuestra gastronomia.
expectacular hugo, muy buenos tus videos, sobre todo para aquellos que nos gusta la cocina,y con la variante del disco...espero seguir viendo mas videos tuyos, un abrazo y hasta la proxima
Gracias Hugo por tus recetas y tus claras explicaciones,ayer para el dia de la madre prepare los ravioles al disco y la gente quedo como loca !!!!!!!!
Hugo sos Capo, te re 1000 felicito el lugar impresionante, vos sos muy claro, la edicion es de 10, las recetas riquisimas, simepre te veo por youtube, soy Ramiro de Tucuman y avisame si andas por acá asi te muestro mi disco jeje, asi hacemos algo. Un abrzo y gracia spor animarte y por el esfuerzo, adelante!
Increible lo tuyo!!!, gracias por tus 2 videos (son excelentes), tus consejos e ideas para cocinar en el disco me sirvieron de mucho.
Hace 2 meses mi hija y mi futuro yerno me regalaron uno traido de 3 Arroyos y gracias a tus ideas le estoy sacando mucho provecho. Hay que animarse ya que es facil, divertido y todo sale riquisimo.
@gnovillo0 primero saludos desde michoacan mex. anosotros tambien nos gusta cocinanar al aire libre y utilizamos los discos felizidades y sigan cocinando
¡ MUY BUENOS estos videos ! ví el de ravioles al disco también ; GRÁCIAS ; me voy a tener que comprar un disco...
jorgepeanelli 3 weeks ago
Gracias Hugo por compartir tu arte
panchosala1205 1 month ago
HOLA HUGO, SALUDOS DESDE MEXICO, DISCULPA, QUISISERA PREGUNTARTE, SOBRE LOS INGREDIENTES, L A CANTIDAD, POR LOQ UE E VISTO ES MAS OMENOS, A GROSO MODO , SIN UN A MEDIDA EN TUS RECETAS, VERDAD O COMO LO HACES, GRACIAS POR TUS RECETAS, Y SALUDOS DESDE MEXICO
70joseramon 2 months ago
Hugo te saludo desde Mexico pero sere franco cuando haces una receta de un pais extranjero hay que informarse a fondo como es la receta original puede haber pequeñas variaciones pero tu receta definitivamente no puede llamarse paella, con esto no quiero decir que no este sabroso tu arroz y se ve que lo haces con mucho amor pero podria llamarse tal vez arroz a gaucho o arroz argentino. esto lo comento con mucho respeto y sin afan de ofender pues admiro mucho tu pais y su gente.
Programixe 4 months ago
sos un maestro hugo saludos desde catamarca capital
polloconp1 4 months ago
Un maestro del arte culinario! Gracias por compartir tu receta!
electroleon 4 months ago
ESTE fin de semana pruebo la receta para mi cumpleaños!!! vamos a ver como me queda!!! saludos desde chile
vladkeys84 4 months ago
Espectacular Hugo, explicación sencilla y clara de como preparar la paella. Gracias!!!!
MrHugotote 5 months ago
gracias Hugo,. muy entretenido e instructivo,,dan ganas de prender el fuego hasta en el departamento...
Guzmanb 5 months ago
muy buena la receta, solo me gustria decirte que el pimenton se agrega casi al final por que si lo dejas hervir mucho se pone amargo. lo mismo el agua deberias agregarla de apoco, a medida que el arros te pide para que absova todos los sabores. es mi humilde aporte a tu ecelente receta.
elmagocordobez 7 months ago
Espectacular lo hice y me salio riquisimo. Gracias
ClaudioVacc 8 months ago
condenado barbon qdo chida tu receta pasate mas xfa
dark99929 11 months ago
grande maestro, muy bueno su video!!!
juanfabio100 1 year ago
Bueno Hugo recomenda el herrero que te hizo la tapa del disco tambien jajaja
MrChivo400 1 year ago
Hola Hugo, espectaculares tus comidas. Una pregunta, qué diámetro tiene el disco que utilizás y aproximadamente cuántas porciones salen? Muchas gracias!!!
Aidinazir 1 year ago
Grande maestro!!!! hoy le copio con el disco!!
alearano 1 year ago
MAESTRO, SOY ARGENTINO VIVO EN BRASIL, BRASILIA PARA SER MAS PRECISO, CON MI HERMANO Y UN AMIGO ARGENTINO, TAMBIEN HACEMOS COMIDAS AL DISCO, SON TAN ESPECTACULARES COMO LAS TUYAS, PERO NUESTRA GRAN PREGUNTA, ES LA SIGUIEN...... COMO CARAJO HACES PARA COCINAR TODO ESO EN ESE LUGAR, Y NO TOMARTE UN TRAGO DE VINO HERMANO??????????????????????????????? O UNA BIRRA. MUY BUENO TU VIDEO. UN ABRAZO DESDE BRASIL
gkrpc 1 year ago
muy buena receta !!!
jorgefrare 1 year ago
Hugo muy buenos tus recetas y videos tambien me gusta mucho el lugar, gracias por las recetas un abrazo
doblefoxtro 1 year ago
Muy bueno,me encanta el lugar.Que madera es la del fuego? Saludos, yo también cocino con mi disco de arado.
WATSONYCRICK 1 year ago
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Hugo, es la segunda receta que hago gracias a tus videos. Al igual que el pollo me salio genial. GRACIAS por tus ideas segui adelante con tus videos que a muchos amantes de la naturaleza nos vienen al pelo. Un abrazo grande, aunque no te conozca personalmente. Luis de Leloir
notehagaslapiola 1 year ago
Hugo, es la segunda receta que hago gracias a tus videos. Al igual que el pollo me salio genial. GRACIAS por tus ideas segui adelante con tus videos que a muchos amantes de la naturaleza nos vienen al pelo. Un abrazo grande, aunque no te conozca personalmente.
notehagaslapiola 1 year ago
Me encantó!!! gracias Hugo, voy a ver si me sale parecido, salu2!
pedritol45 1 year ago
VOY A PROBAR TU RECETA EN MI DISCO PARECE MUY BUENA., MIL GRACIAS HUGO QUE BUENO SABER Q SABER Q GENTE COMO VOS DIFUNDE NUESTRAS TRADICIONES.UN ABRAZO DESDE EEUU GUSTAVO VARELA. "QUE EL FEDERALISMO ROJO Y CALIENTE GUIE LOS DESTINOS DE GRANDEZA DE NUESTRA NACION"
GUSTAVOEEUU 1 year ago
HUGO QUE RICO COSINAS !!GRACIAS POR COMPARTIR YUS RECETAS ME PODRIAS DESIR COMO HACER O CONSEGUIR UN DISCO? PORQUE TAMBIEN ME ENCANTA COSINAR AL AIRE LIBRE. SALUDOS DE CHICAGO
patamochita 1 year ago
E P E T A C U L A R !!!!
leandro87l 1 year ago
eres buen cocinero pero dedicate a hacer parrillas deja las paellas a los españoles ^^!
Z3R4TU1 1 year ago
@Z3R4TU1 Como decimos en Argentina el típico pavote importante te crees que porque naciste en España naadie en el mundo puede hacer una comida española.
Como que la diversidad en la recetas y su preparación no existe y tienen denominación de origen, con lo cual cual nadie podría preparar una hamburguesa más que los Estadounidenses que se atribuyen su creación. Como dicen uds. Gilipollas!!!
WATSONYCRICK 1 year ago
Muy bueno Hugo! Soy de General Campos, La Pampa, y hasta los pollos al disco y carnes vengo bárbaro!! Tierra de carnívoros la mía!! Así que ahora a probar en mi disco tu receta y ver que pasa con los frutos del mar! Un saludo!!
marcobiglesias 1 year ago
Felicidades Hugo, nunca se me ocurrió prepararla en el disco, sube mas recetas!!!
Saludos desde Veracruz, México.
aktigard 1 year ago
Hugo, simplemente genial. No hay nada como estar al aire libre y cocinar en el disco ( yo amo el mio ).
Muy buena la receta. un abrazo desde Esperanza, Santa fe
TuClip 1 year ago
muy buen video mi hugo, saludos desde nuevo laredo tamaulipas,mexico.
2lare2 2 years ago
@2lare2 Querido amigo: es un honor para mi recibir este mensaje desde mi querido México. Hermosa tierra en la que vivi por casi 5 años. Un abrazo. Hugo Efron
mielromi 2 years ago
hugo iiiiidddddddddddddoooooolllllllllllllllllllooooooo un fenomeno quisiera saber si puede hacer cordero y lo muestra
un abrazo
chulybox 2 years ago
Impresionante, simple y maravilloso .
Son los merecidos adjetivos a tu forma de cocinar , realmente espectacular , soy de Peru y es una novedad , tu anhelo de que se conozca esta hermosa forma de cocinar , no es otra cosa que tu gran corazon , para compartir.
Te felicito y enseñanos mas secretos , de vuestra gastronomia.
Luis Dávila
LuisJesusDavila 2 years ago
expectacular hugo, muy buenos tus videos, sobre todo para aquellos que nos gusta la cocina,y con la variante del disco...espero seguir viendo mas videos tuyos, un abrazo y hasta la proxima
carlyn1920 2 years ago
Gracias Hugo por tus recetas y tus claras explicaciones,ayer para el dia de la madre prepare los ravioles al disco y la gente quedo como loca !!!!!!!!
danielcandele 2 years ago
Muchas gracias Daniel, te mando un abrazo. Hugo.
mielromi 2 years ago
Hugo sos Capo, te re 1000 felicito el lugar impresionante, vos sos muy claro, la edicion es de 10, las recetas riquisimas, simepre te veo por youtube, soy Ramiro de Tucuman y avisame si andas por acá asi te muestro mi disco jeje, asi hacemos algo. Un abrzo y gracia spor animarte y por el esfuerzo, adelante!
garvill 2 years ago
Ramiro muchas gracias por tu comentario que me alienta a seguir cocinando. Hugo
mielromi 2 years ago
Increible lo tuyo!!!, gracias por tus 2 videos (son excelentes), tus consejos e ideas para cocinar en el disco me sirvieron de mucho.
Hace 2 meses mi hija y mi futuro yerno me regalaron uno traido de 3 Arroyos y gracias a tus ideas le estoy sacando mucho provecho. Hay que animarse ya que es facil, divertido y todo sale riquisimo.
carli1956 2 years ago
Querido amigo: muchisimas gracias por tu comentario y me alegra que te sirvan mis videos. Hugo.
mielromi 2 years ago
Excelente Hugo!!!!, aunque habria que probarla!!! jajaja, bsos, claudia.
ckaly015 2 years ago
Un maestro!!! Ya estrené disco de arado con unos pollos, ahora veré si me animo a la paella...
Saludos a Colón, Entre Ríos, hermoso lugar y hermosa gente!!!
neodiego64 2 years ago
muy buena receta espero poder saborearla ! ! Lelia
wilo266 2 years ago
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Muy buena paella, y muy buenas recomendaciones! Gracias Hugo
gnovillo0 2 years ago
Muy buena paella, y muy buenas recomendaciones! Gracias Hugo
gnovillo0 2 years ago
@gnovillo0 primero saludos desde michoacan mex. anosotros tambien nos gusta cocinanar al aire libre y utilizamos los discos felizidades y sigan cocinando
MsMamalon 1 year ago