Muy rica la receta profe, yo alterno capas de espinaca entre las de papa y queda de muy buen sabor, espero les agrade la sugerencia, por cierto es usted muy gentil en sus explicacciones
ahora mismo lo tengo al horno veo q se dora bastante rapido por encima mientras q por el medio aun no se han cocinando las papas podrias indicarme q puedo hacer para evitar el kemado en la parte de arriba mientras se cocina el centro? graciasss por cierto ya hice la lasaña y me kedo para chuparse los dedoss jajajaja buenisima gracias por las recetas
Quiero felicitarlos por los hermosos videos que han subido. Hice este milhojas tal cual lo explicaron y salió más que exquisito. Ahora estoy por probar las medialunas. Ojalá consigan un poco de tiempo para seguir enseñando todos sus secretros. Un beso de una argentina como ustedes.
Por que esa crema de leche se ve tan liquida? No se si la pueda conseguir de esa forma aca en texas. Podria usar leche evaporada????. Macho que rica receta.
Por que esa crema de leche se ve tan liquida? No se si la pueda conseguir de esa forma aca en texas. Podria usar leche evaporada????. Macho que rica receta.
Por que esa crema de leche se ve tan liquida? No se si la pueda conseguir de esa forma aca en texas. Podria usar leche evaporada????. Macho que rica receta.
Por que esa crema de leche se ve tan liquida? No se si la pueda conseguir de esa forma aca en texas. Podria usar leche evaporada????. Macho que rica receta.
Por que esa crema de leche se ve tan liquida? No se si la pueda conseguir de esa forma aca en texas. Podria usar leche evaporada????. Macho que rica receta.
Profe buenisimo...yo la hice asi a ver q le parece: alterne capas de papas con queso rallado salado y crema de leche saborizada con hierbas finas pero no logre el efecto de la milhojas q aqui ud. claramente explica...
La combinacion es muy buena. Lo que te puedo decir es que el queso se lo pongas encima, pero despues de haberla cocinado, o sea, antes de volver a calentarla. De esta forma podes controlar la coloracion y evitar que se queme. Con respecto a las hierbas, lo que podes probar la proxima vez, es llevar la crema casi a hervor y poner las hierbas en infusion por unos 15 minutos y filtrarla. Saludos.
Es cierto. Es toda en inox. Es francesa. Valio la pena comprarla, aunque ahora hay algunas japonesas que cuestan bastante menos y son muy buenas tambien. Espero que lo puedas hacer. Saludos.
Buenisimo y super facil! Yo intente hacerlo una vez pero la corte en caliente, y obviamente no quedaron tan prolijitas como cuando se corta en frio. Gracias por la receta!
Muy rica la receta profe, yo alterno capas de espinaca entre las de papa y queda de muy buen sabor, espero les agrade la sugerencia, por cierto es usted muy gentil en sus explicacciones
iliutzin 3 weeks ago
Umm con unas rodajitas de mozzarella fresca ! Riquísimo! Tengo que hacerlo :3
vicensz 3 months ago
hola. muy buan la expliacacion. la voy a ser, espero q la loca de m i mujer por lo menos ponga los platos
un abrazo
omargavino 8 months ago
le podria agregar trozos de queso amarillo? o manchego?mm se ve delicioso
pincelitto 9 months ago
le podria agregar trozos de queso amarillo?
pincelitto 9 months ago
Hola GRACIAS por esta receta y todas las otras, vuestro canale es fenomenal y sois muy gentiles. Me pregunto si tienen uds un restaurant en Italia??
yordanpb 10 months ago
la hubieses puesto en un plato roñosoooo
loredecastillo 10 months ago
ahora mismo lo tengo al horno veo q se dora bastante rapido por encima mientras q por el medio aun no se han cocinando las papas podrias indicarme q puedo hacer para evitar el kemado en la parte de arriba mientras se cocina el centro? graciasss por cierto ya hice la lasaña y me kedo para chuparse los dedoss jajajaja buenisima gracias por las recetas
YOMISMOO21 10 months ago
Que tipo de papa es la esta utilizando?
reginabalmelli 1 year ago
y se le puede agregar huevos a la preparación de crema con leche?
carlosarmijo 1 year ago
gracias guapo
candy36719 1 year ago
Muchas gracias por la receta, yo vivo en Chicago IL y me pregunto cual crema puedo usar ? De verdad le agadeceria mucho :)
cutejungle 1 year ago
que rico que se ve! quiero hacerlo pero no me quedo claro si tengo que hervir las papas primero. gracias por compartir la receta :D
kawaiipeach07 1 year ago
hola, espero q este muy bien!
usted ha estudiado cosina en francia por lo que veo, no?
si es asi estoy feliz de poder aprender algunas recetas francesas en español.
Vivo aca hace 6 meses pero mi frances no es mejor para comprender todas las indicaciones en frances para cocinar.
espero poder aprender algunas recetas tipicas de aca!
saludos
familyallmar 1 year ago
Gracias!!! me pongo manos a la obra.... a ver que sale....
karatekanet 1 year ago
Quiero felicitarlos por los hermosos videos que han subido. Hice este milhojas tal cual lo explicaron y salió más que exquisito. Ahora estoy por probar las medialunas. Ojalá consigan un poco de tiempo para seguir enseñando todos sus secretros. Un beso de una argentina como ustedes.
cegrafor 1 year ago
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Por que esa crema de leche se ve tan liquida? No se si la pueda conseguir de esa forma aca en texas. Podria usar leche evaporada????. Macho que rica receta.
lorena9021074 1 year ago
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Por que esa crema de leche se ve tan liquida? No se si la pueda conseguir de esa forma aca en texas. Podria usar leche evaporada????. Macho que rica receta.
lorena9021074 1 year ago
Por que esa crema de leche se ve tan liquida? No se si la pueda conseguir de esa forma aca en texas. Podria usar leche evaporada????. Macho que rica receta.
lorena9021074 1 year ago
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Por que esa crema de leche se ve tan liquida? No se si la pueda conseguir de esa forma aca en texas. Podria usar leche evaporada????. Macho que rica receta.
lorena9021074 1 year ago
Por que esa crema de leche se ve tan liquida? No se si la pueda conseguir de esa forma aca en texas. Podria usar leche evaporada????. Macho que rica receta.
lorena9021074 1 year ago
las papas tienes q estar crudas para hacer las laminas, aunque yo blanqueo las papas antes de ponerlas al molde
camicyn 2 years ago
cocino las papas antes de rodajar?
o de un solo se pelan y directo a rodajar?
mrr1181 2 years ago
ayyyy que pinta por el amor de dios...
kayabest1982 2 years ago
Me encantooo Esta buenisimaa
Laureex08 2 years ago
Profe otra cosa: la papa tiene q estar cocida completamente o al dente?
estudiantecasino 2 years ago
Por lo general los tuberculos (papa, batata), se comen cocidos. Nunca al dente.
myvirtualcook 2 years ago
Profe buenisimo...yo la hice asi a ver q le parece: alterne capas de papas con queso rallado salado y crema de leche saborizada con hierbas finas pero no logre el efecto de la milhojas q aqui ud. claramente explica...
estudiantecasino 2 years ago
La combinacion es muy buena. Lo que te puedo decir es que el queso se lo pongas encima, pero despues de haberla cocinado, o sea, antes de volver a calentarla. De esta forma podes controlar la coloracion y evitar que se queme. Con respecto a las hierbas, lo que podes probar la proxima vez, es llevar la crema casi a hervor y poner las hierbas en infusion por unos 15 minutos y filtrarla. Saludos.
myvirtualcook 2 years ago
Wow, vaya mandolina! Esa no la tiene cualquiera.... Gracias de nuevo!
fanayre 2 years ago
Es cierto. Es toda en inox. Es francesa. Valio la pena comprarla, aunque ahora hay algunas japonesas que cuestan bastante menos y son muy buenas tambien. Espero que lo puedas hacer. Saludos.
myvirtualcook 2 years ago
que rico
florenciazerrizuela 2 years ago
Gracias!! Es muy bueno y combina con todo!! Podes ver mas cosas en nuestro web site. Gracias de nuevo.
myvirtualcook 2 years ago
Buenisimo y super facil! Yo intente hacerlo una vez pero la corte en caliente, y obviamente no quedaron tan prolijitas como cuando se corta en frio. Gracias por la receta!
Caramelito2006 2 years ago