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From: domainesequoias
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  • Utilisation abusive de lappellation "caviar" par la DGCCRF

    Au sens propre, le terme "caviar", employé seul, est réservé aux œufs desturgeons salés.

    Lappellation "caviar rouge" semploie abusivement, dans le langage courant, pour désigner des œufs de saumon.

    De même le terme caviar descargot est abusivement utilisé pour des œufs descargot.

    caviar terrestres ! néologisme ?

  • WOW 5/5

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