La Cotta All Grain di Doc : La Mielix - 4

[saviothecnic]

Vedo che anche tu usi uno scambiatore.

Mi sai spiegare perche è cosi importnante adirittura usare uno scambiatore presumo che si debba far scendere la temperatura in modo molto veloce come mai cosa succede se la si fa scendere normalemtne senza forzare

con uno scambiatore oltre ad attendere piu tempo ?

Grazie

[sergiocollepardo]

bravo, molto bravo e professionale........

[Helloween85]

bravo!

[docbirra]

ci sono 4 parti di questo video dove viene mostrato tutto la ricetta è sul mio sito ciao

[primario]

Salute!!

[bandostyle]

ma non hai detto che birra è.

poi semplice più o meno,solo tutta l'attrezzatura ci metterei un anno a racimolarla.

[bolormaa2007]

davvero bello! ma mi sarebbe piaciuto anche vedere il filtro che hai usato e la fase di mashing. puoi mettere un video a proposito? hai già bevuto la birra?

[shenron78]

Il filtro è un bazooka... vero doc?? ;-)

[ilcanapaiofatto]

si ma la fase di sparge nn ce l'hai fatta vedere