la Mozzarella è buonissima..solo non capisco perchè la Burrata la sappiano fare solo in Puglia :( servirebbe una maggiore diffusione di informazione su questa delizia.
ho visto la zona di produzione della mozzarella di bufala campana dop, e non capisco perchè se si chiama mozzarella di bufala campana il territorio comprende anche il Lazio (Roma) la puglia con Foggia e altre Regioni circostanti? che cavolo di Campania è appena si parla di nostri prodotti buoni si aggregano altre zone geografiche. poi si parla di spazzatura e la cartina geografica si stringe solo a Napoli e Caserta, perchè?????
i guanti le mascherine.....mettetele voi....con quelle che mangiate al nord di gomma.....................noi ci mangiamo la mozzarella........in campania le ho mangiate in tutte le zone dall'aversano, mondragone, battipaglia ecc ecc sono un estimatore :D
io abito in provincia di napoli e nn posso fare altro che criticarvi dato che nn avete nemmeno i cappellini,e poi evitate di offendere che ha affermato una cosa corretta senza insultare nessuno...e chest e napl
viva l'ignoranza,non sapete neanche che la mozzarella non si può fare con i guanti vista l'elevata temperatura della pasta filata e la sua viscosità,la vera mozzarella si fà con le mani che con il tempo si incalliscono e riescono a sopportare il calore...e poi proprio l'alta temperatura la rende sterile,l'acqua di cottura aggira attorno ai 97 gradi!!!!non sò se mi spiego ciao............
quoto furbo 57,non e possibile lavorare in questa maniera almeno un paio di guanti in lattice non ci starebbero male eh.dopo che sia buonissima questo non discuto
che fame.....
alessandro6548 3 weeks ago
BUNAAAA!!!!!
caivanoo 1 month ago
Ma usare dei guanti, oppure il cappellino per i capelli ( hairnet in Inglese ) non guasterebbe anzi.
lafemmeinmoi 1 month ago
la Mozzarella è buonissima..solo non capisco perchè la Burrata la sappiano fare solo in Puglia :( servirebbe una maggiore diffusione di informazione su questa delizia.
magimicsss 4 months ago
un'arte che il nord invidia!!
MrSorrento80 4 months ago
un pò di igiene non guasterebbe....
bianchella 7 months ago
ho visto la zona di produzione della mozzarella di bufala campana dop, e non capisco perchè se si chiama mozzarella di bufala campana il territorio comprende anche il Lazio (Roma) la puglia con Foggia e altre Regioni circostanti? che cavolo di Campania è appena si parla di nostri prodotti buoni si aggregano altre zone geografiche. poi si parla di spazzatura e la cartina geografica si stringe solo a Napoli e Caserta, perchè?????
salvatore96678 1 year ago
in realtà la gelosia dei nordisti nei nostri confronti si spiega con una semplice teoria froidiana : hanno paura del nostro cazzo meridionale
amaru1990 1 year ago
i guanti le mascherine.....mettetele voi....con quelle che mangiate al nord di gomma.....................noi ci mangiamo la mozzarella........in campania le ho mangiate in tutte le zone dall'aversano, mondragone, battipaglia ecc ecc sono un estimatore :D
NeapolisTuningClub 1 year ago
io abito in provincia di napoli e nn posso fare altro che criticarvi dato che nn avete nemmeno i cappellini,e poi evitate di offendere che ha affermato una cosa corretta senza insultare nessuno...e chest e napl
TheReef72 1 year ago
viva l'ignoranza,non sapete neanche che la mozzarella non si può fare con i guanti vista l'elevata temperatura della pasta filata e la sua viscosità,la vera mozzarella si fà con le mani che con il tempo si incalliscono e riescono a sopportare il calore...e poi proprio l'alta temperatura la rende sterile,l'acqua di cottura aggira attorno ai 97 gradi!!!!non sò se mi spiego ciao............
TONYRAFFY 2 years ago 4
quoto furbo 57,non e possibile lavorare in questa maniera almeno un paio di guanti in lattice non ci starebbero male eh.dopo che sia buonissima questo non discuto
scuderia1984 2 years ago
Fossero tutti questi i problemi...W la mozzarella.
sballone83 2 years ago
Buonissima, viva la Mozzarella, Sud GRANDI i migliori prodotti sono del Sud.
TheWarriorDriver 2 years ago 6
w la mozzarella!!!
ma quest'invidia per i ostri prodotti nn vuole proprio cessare di esistre...
si vende a peso d'oro la mozzarellaaaaaaaaaaaaaaaa
gooseberry6 2 years ago
Ti amo mozzarella!!
subjulio 2 years ago 3
mamma mia quant'è bbona!
coenbrothers1357 3 years ago 3
evidentemente non sa a che temperatura viene cotta, sicuramente le sue corna si sciolgono..
giank31 3 years ago
Solo un polentone del nord poteva commentare cosi'.
La mozzarella di bufala e' buonissima.
Viva Napoli
BellaNapolimia 3 years ago 2
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avete visto come lavorano la mozzarella di bufala? senza guanti e con le braccia piene di peli. Altro che diossina!!!!!!!!!!!!!!!!
furbo57 3 years ago
invece l'asiago lo fanno con i guanti da chirurgo e le mascherine tipo sala operatoria....
ma va a ciapà i rat...
lucky745 2 years ago 8