Z czego robi się piwo - opowieść piwowara

[Marmur87]

I w tym jednym ma rację chmiel to tylko przyprawa. Słodu w piwie na 20 l warkę jest np. ok 3-5 kg (czasem więcej przy porterach i innych piwach o wysokim blg) a chmielu tylko kilkadziesiąt gram. Co do tego czy sztuka piwowarska polega na powtarzalności można by dyskutować. Moim zdaniem sztuka piwowarska polega na robieniu smacznego piwa a nie piwa wg. starej wojskowej zasady "chujowo ale jednakowo" ale każdy może mieć własne zdanie :)

[MarcinWinko]

@Marmur87 jakby pan na filmie powiedział powtarzalność w piwie koncernowym to git. Piwo domowe robi się dla smaku i satysfakcji :) Zawartość alkoholu jest u mnie na samum końcu. Mało kto w domowym zaciszu ma takie warunki, żeby każda warka wyszła tak samo. I w sumie lepiej...

Pół roku po czasie ale co tam hehe

[Demrumrus]

ten pan wie mniej niż Kowalski standardowy

[Piwopedia]

Mówi się, ze piwo to "chmielowy napoj" a ten pan w filmie twierdzi, ze chmiel to tylko przyprawa do piwa. Hmmmm....

[zetiksigrek]

Bo ten pan wie trochę więcej o piwie niż standardowy Kowalski...

[rdzaspi]

@Piwopedia  Bo Ty pewnie z tych, którym się zdaje że piwo z chmielu wyłącznie powstaje...