Peter Goossens - Steak - De Klassieker

[falsify1000]

'k woz van plan om neer 't hof van cleve te gaan veur 'n lekkere steak te ene, maar nu dat 'k 'ht hter zie wil ik maar zelve m'jna steak uitprobere

[zusjekaat]

bij hem is een beetje zout kei veel een beetje peper ook super veel en eenbeetje boter is een heel schijf boter

[staeske]

Tuurlijk laten ze het niet zien hoe het moet.

Anders zou iedereen het thuis beginnen namaken en zou de horeca geen bezoekers ofte klanten meer hebben!

Wat ze laten zien op de kookzenders is de basis. Niet slecht maar de echte geheimen die smaak aan gerechten geeft, dat is waar het om draait.

[8anaban]

een stuk vlees bakken is een kunst op zich, peter heeft dit niet laten zien hier.

Ik kan het zelf ook niet maar door veel te reizen voor mijn werk in frankrijke en italie heb ik het verschil opgemerkt. Hier in belgie kon je vroeger een biefstuk - frit eten maar nu niet meer. Ik heb hier zo veel restaurants afgedaan, vroeger konden ze het in de veehandel, maar dit is voorbij, aux armes de bruxelles ook voorbij, je kan nog wel een steak eten in den istas (jesus-eik) bleu-chaud ?

niet echt he?

[Bekkerken]

@8anaban De Kuiper in Vilvoorde ...Is wel paardesteak ;)

[Shven1983]

Steak friet, 't beste wat er is!