Есть тут хоть один человек, которой обратит внимание на парня в синих «трениках, и черной футболки. Хоть это и чистая на вид одежда, повар похож на студента в общаге колдующего у общей плиты. Где униформа для поваров? Как верить в то, что еду готовят на кухне? Типа «а повара все равно не видно»? Похоже на подставу, если честно. На голове нет шапочки, на руках перчаток.
@yanpgu Тёма Лебедев наёбщик. Сумел организовать неплохой бар, но амбиции и жадность не имеют границ. Там типа еще и своя кухня тра-ла-ла. Зайди к нему в блог, он как раз сейчас ищет крутого повара мирового класса. На вопрос «хули повар не в колпаке Тёма сомоуверенно тебе скажет, что иные в колпаках и готовят гавно, а у него, ты попробуй все сплошные шедевры, так что не важно. У Тёмы можно и без униформы, так как это часть хитрого плана.
понравился фрагмент про кофе, особенно про звуки) теперь понятно, как отличить правильный каппучино от неправильного)
ещё Тёма говорил, что маленький каппучино всегда вкуснее большого, но я особой разницы не вижу, разве что большой может остыть, если его медленно пить)
@MrHevdin Ок. Ну во первых, чувак на видео расхваливает кофемолку с настраиваемым помолом, но помол по моему настроен отвратительно, так как очень много просыпается кофе из холдера. Во вторых, перед тем как темпинговать кофейную таблетку, той тяжелой штучкой (которая кстати называется темпером), нужно разровнять кофе по всему холдеру. Если же этого не сделать то кофейную таблетку обязательно "пробъет" воода и кофе получиться или горьким ну или как моча...
@MrHevdin В третьих, перед тем как готовить кофе нужно ОБЯЗАТЕЛЬНО предварительно спускать воду из кофемашины, так как горячая вода (температура примерно 100 градусов) тупо ошпарит кофейную таблетку и кофе получиться очень горьким. Ну и "розету" ваш барист для камер мог бы и по симпатичнее нарисовать... Ну и в конце хотелось бы добавить что кофе никогда не напоминает сливочное масло...
@villainrs и это здорово. Я могу пожелать такому необычному месту только процветания и успехов. Так как сам работаю в кофейне и вместе с этим очень уважаю Лебедева.
Ну теперь я знаю куда можно зайти если буду в Питере! :)
NoMorePlayTV 2 weeks ago
Есть тут хоть один человек, которой обратит внимание на парня в синих «трениках, и черной футболки. Хоть это и чистая на вид одежда, повар похож на студента в общаге колдующего у общей плиты. Где униформа для поваров? Как верить в то, что еду готовят на кухне? Типа «а повара все равно не видно»? Похоже на подставу, если честно. На голове нет шапочки, на руках перчаток.
sapyor 3 weeks ago
Я только что влюбился.
Erdelans 2 months ago
Красиво сняли и бармен на высоте. Появилось желание посетить кафе студии Артемия Лебедева.
GStupnitsky 2 months ago 3
@GStupnitsky спасибо, значит мы достигли желаемого результата :))
vegasrussia 2 months ago 2
Бариста - какое смешное слово!
lioshenka 2 months ago
ПОЖРЕШЬ И ОСТАНЕШЬСЯ БЕЗ ШТАНОВ, И ЕЩЕ В ЖОП" ВЫЕБУ"
fillnfs 2 months ago
максим набоков разговаривает как манерная проститутка
noopook 2 months ago
а чего, они из старого клоповника на большой никитской съехали?
про клоповник я не шучу - там тараканы в изюме ползали!
Ex0m0rph 2 months ago
@Ex0m0rph В Петербурге как бы нет большой никитской
kukondel 2 months ago
охуенно.
Vander456736830 2 months ago
Хорошо сняли.
uncleUhbif 2 months ago
более заезженную музыку сложно было подобрать
cprALexe 2 months ago
Дизайн помещения просто отвратительный.
НЕНАВИЖУ БЛЯТЬ ХИПСТЕРОВ!
АРТЕМИЙ, ЕБТА! ХИПСТЕРЫ - ЭТО НЕ ПИЗДАТО! ХУЛИ ТЫ ТАКОЙ ПИДР?
TheNihaonyan 2 months ago
какого хуя повар готовит без колпака?
yanpgu 2 months ago 17
@yanpgu да ладно, они исправились. У них там фабрика кухня, повар Каха в колпаке по ночам лепит пельмени.
20005kjcjcm 2 months ago
@yanpgu Тёма Лебедев наёбщик. Сумел организовать неплохой бар, но амбиции и жадность не имеют границ. Там типа еще и своя кухня тра-ла-ла. Зайди к нему в блог, он как раз сейчас ищет крутого повара мирового класса. На вопрос «хули повар не в колпаке Тёма сомоуверенно тебе скажет, что иные в колпаках и готовят гавно, а у него, ты попробуй все сплошные шедевры, так что не важно. У Тёмы можно и без униформы, так как это часть хитрого плана.
sapyor 3 weeks ago
очень здорово!
понравился фрагмент про кофе, особенно про звуки) теперь понятно, как отличить правильный каппучино от неправильного)
ещё Тёма говорил, что маленький каппучино всегда вкуснее большого, но я особой разницы не вижу, разве что большой может остыть, если его медленно пить)
Nyumo4ka 2 months ago
Мужик в черной майке повар, что ли. яйцы в клетке на столе стоят)) Шапку одень. Нах дизайнеров с кухни!!!
20005kjcjcm 2 months ago
Кофейня просто класс!!! Дизайн и интерьер просто супер! А вот кофе чувак готовит плоховато... Ошибачек много...
makskonakoff 2 months ago
@makskonakoff Толсто! Очень толсто :)
ololoye 2 months ago
@makskonakoff Да ладно? Tell us more.
MrHevdin 2 months ago
@MrHevdin Ок. Ну во первых, чувак на видео расхваливает кофемолку с настраиваемым помолом, но помол по моему настроен отвратительно, так как очень много просыпается кофе из холдера. Во вторых, перед тем как темпинговать кофейную таблетку, той тяжелой штучкой (которая кстати называется темпером), нужно разровнять кофе по всему холдеру. Если же этого не сделать то кофейную таблетку обязательно "пробъет" воода и кофе получиться или горьким ну или как моча...
makskonakoff 2 months ago in playlist Favorite videos
@MrHevdin В третьих, перед тем как готовить кофе нужно ОБЯЗАТЕЛЬНО предварительно спускать воду из кофемашины, так как горячая вода (температура примерно 100 градусов) тупо ошпарит кофейную таблетку и кофе получиться очень горьким. Ну и "розету" ваш барист для камер мог бы и по симпатичнее нарисовать... Ну и в конце хотелось бы добавить что кофе никогда не напоминает сливочное масло...
makskonakoff 2 months ago in playlist Favorite videos
@makskonakoff тем не менее там очень вкусный кофе
villainrs 2 months ago
@villainrs и это здорово. Я могу пожелать такому необычному месту только процветания и успехов. Так как сам работаю в кофейне и вместе с этим очень уважаю Лебедева.
makskonakoff 2 months ago 9
@makskonakoff Умеешь. Могёшь. :)
MrHevdin 2 months ago
чётко!
StepanovGeorgy 2 months ago