Shari - Arroz para Sushi

[rodrigoabade123]

Uma delicia parabens pro MESTRE goku

[RecetasTrucosyTips]

muy bien!!

[Sedimog]

muito bem explicado

[luizmontes100]

você esta no meu blog espero que goste!

O pessoal do ceagesp adorou!

jmsmirra no goole ok

[betalaves]

Quanto de agua eu devo colocar na panela para 300 gramas de arroz?

[tivuco]

@betalaves Você não aprendeu a "regra de 3" no colégio?

[betalaves]

@tivuco não aprendi não responde aí mané!

[coronatopsico]

Muito bom.

[mfbc5493]

Parabéns pelo post! eu fiz e ficou perfeito!!! Obrigado!!!

[gokutalo]

Boa Noite.

Eu fiz está receita, e o chef  merece só elogios, deu super certo, consegui com que todas as pessoas que provaram desta receita, e adoraram.

Adilson de Campinas

[Vanessapizzatto]

Ele ensina direitinho... podem fazer que da super certo.!

[betalaves]

qual é a proporção dessa receita para 2 pessoas?

[IsaMaeda]

vinagre de arroz?

[ramos1berto]

@IsaMaeda Sim, vc encontra facilmente em lojas de produtos japoneses, caso na sua cidade não tenha você pode comprar pela internet (precisará comprar os outros ingredientes também).

[MrBalaum]

seiscentOs gramas

[mirmont1]

ni jota le entendi

[alecarro]

Parabéns, muito bem explicado, agora vou tentar fazer desse jeito para ver se meu arroz fica mais gostoso.

[chuladadewe]

Hola, muy buen video pero no es por molestar pero mi papa es chef y parece un poco mas delicado en el tratamiendo del arroz hasta como moverlo para evitar quebrarlo, y el vinagre lo hecha ya cuando esta cosido el arroz y lo revuelve de una manera artesanal por que no se rompe ni bate, jamas eh podido hacerlo como el mas sin embargo si comotu, pero no se cual sea la forma correcta, me podrias decir cual de las 2 es mejor?

[leopower7]

Gohan não é o cara do dragon ball z?

[mark04fun]

@leopower7 HAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHA

[deabreu]

@leopower7 quase todo mundo no DB tinha nome de comida: gohan - arroz cozido; radditz - raddicci; vegeta - vegetal; oolong é um tipo de chá; (esquadrão) gyunyuu - leite de vaca; etc

[pafs]

@leopower7 Sim. Quando eu era criança e assistia Dragolball Z, meu amigo japonês me dizia que o nome Gohan significava arroz lá no Japão. Estranho né? =D

[mayremorenah]

Excelente! Mto útil para os amantes da culinária japonesa, assim que surgir oportunidade tentarei fazer sushis e darei um jeito de convencer meus amigos que não conhecem a experimentar...

Abraços!!!

[Brunoraycharles]

Muito obrigado pela aula!!!

mtu foda !!!

5 strelaaaa!

[cursosushi]

Muitooo Obrigado !!!

[perucane]

gracias muy amable !

[siqueiramarcela]

Muito explicativo o video!!!

[zykabraba]

Perfeito, obrigado pelo video.Fica mto bom.

[Tangryane]

A-D-O-R-E-I....fiz e deu super certo....só tenho que ter mais técnica para fazer o temaki.....mas o pacote de arroz japonês aqui em Curitiba custa R$10,00

Abraços.....

=]

[caronavideos]

Olá Tangryan, ví que você está interessado em aprender sobre culinária japonesa... postamos recentemente em nosso canal alguns vídeos sobre o assunto( /caronavideos ), por exemplo "como enrolar e preparar o sushi"... se curtir se inscreve lá !

Abraço!

[urubuehnoe]

é barato sim, custa em média R$6,00 o saco de 1kg

Chama arroz Cateto!

[FabioPilgrim]

muito bom!!!

[tiagokakakis]

eauyeheueheuea

[DjBioyaz]

shari é uma cigana

[Dicnix]

O bom de se fazer um litro e que voce pode guardar para proxima vez que for usar e valido ate a validade do vinagre

[apololira33]

Galera,

Pode fazer sim a receita, é fica excelente o arroz, o mestre está de parabéns.

Esse molho que ele está fazendo no video agora utilizado 300 ml por cada 1 Kg de arroz... ou 30ml a cada 100 gramas.

reparem nisso.. ou então você pode fazer o molho apenas para 300 gramas.. eu coloco:

90 ml de vinagre

60g de açúcar

1 colher de chá de sal

e 3 dedos de Kombu,

Boa Sorte.

[guiflow]

600 gramas é muito mas tem que ver que é para 1 litro de vinagre

[lisergicmusic]

o nome da alga q ele fala é KOMBU

[vieira1236]

onde eu encontro o vinagre de arroz? nunca ouvi falar!!!

[licerrucci]

qualquer mercado

[OMEdICast]

Qualquer mercado eu não sei, mas não é difícil encontrar não.

[amparomarques]

gostei do video, obrigado.

[amparomarques]

pq no video ele diz 600g de açucar (que eu achei MUITO) e vc colocou 180g(que eu acho mais razoavel), como ficou o seu?

[monicasusanas]

por favor la explicacion en español, trato de entender pero...me es dificil. gracias me imagino que los brasileros estaran mas que feliz con semejante explicacion :)

[tequierocadavezmas]

SUGOI!!!!!!!!!!! arigatou :)

[lcnne90]

por favor, alguien puede escribir la receta en español??????????????

[licerrucci]

1kg del arroz japones

1,2l del agua mineral

80g del azucar

1l del vinagre

dos cucharas del sal

1 hoja sequia del alga

[manda655]

Eu tava notando aki nos comentarios que nào tinha uma receita para 4 pessoas!! eu ainda pesquisando e encontrei essa receita, muito boa!!!!

3 xícaras de arroz japones para 3 xícaras de agua (para o cozimento)

6 colheres de sopa de vinagre

5 colheres de sopa de açúcar

3 colheres de chá de sal

2 colheres de chá de saquê (opcional)

o modo de preparo é o mesmo mostrado ai no vídeo!!!!

espero ter ajudado!!!!!!

[barbiejetson]

Olá! Adorei o seu vídeo, muito útil mesmo, mas eu queria saber quando eu posso usar o arroz, ou seja, quanto tempo devo esperar para ele esfriar e eu poder utilizá-lo? Ou ele é utilizado logo após ser abanado? Muito Obrigada!

[javiissoantes]

muito bom, valeu ai sushiman.

[BoomerRJ]

80g no... son 600g del azucar

[BoomerRJ]

Mi español és fraco, pero yo tenté. =p

1kg del arroz japones

1,2l del agua mineral

80g del azucar

1l del vinagre

dos cucharas del sal

1 hoja sequia del alga

[szublimat]

en español, por favor!

[moapictures]

o ruim é que ele fez arroz pra uns 150 sashimis né. dureza vai ser reduzir a receita pra fazer sashimi pra 4 pessoas. vou tentar

[BoomerRJ]

Para 4 pessoas são duas a três xícaras de arroz.

[marcemasa]

y las porciones tambien?

[marcemasa]

alguien que me pueda traducir a espanol los ingredientes porfa??

[BoomerRJ]

Mi español és fraco, pero yo tenté. =p

1kg del arroz japones

1,2l del agua mineral

80g del azucar

1l del vinagre

dos cucharas del sal

1 hoja sequia del alga

[Dudedubba]

Anta, os brasileiros não falam espanhol!

[marcesarmento]

Anta... muitos brasileiros sabem falar espanhol, lamento que voce seja ignorante e nao saiba infeliz...

[gothgr]

Yo soy española y entiendo lo que acabas de decir, no te creas el rey del mambo, guapo, que hay españoles que también os entienden.

[DanielRenna84]

Nossa, demais!

Muito útil mesmo! Melhor do que ler num livro de receitas, sem sombra de dúvida.

Obrigado!

[rwbynz]

aa SI COLOCHO! q rico :P haha

[miguelfs]

alguem me soletra o nome da folha seca? oo

[jairmessiasferreira]

boa

[brunastr]

Adorei!!! Parabéns!!

[Mystr4]

Muito legal!! Valeu demaiss!! Parabéns!

[Ryoshihanaki]

ue.... pelo que sei só faltou a explicativa do Sake... pelo que sei ele vai com um poukinho só XD

[TioChuck]

esse arroz aí é muito caro?

[winstoncaulfieldbr]

Não é baratíssimo não... Só se acha em lojas especializadas. Em BH tem uma loja perto do Mercado Central.

[smokerio]

Muito bem explicado e executado... essa é a quantidade de arroz que eu faço para mais ou menos 8 pessoas comerem bem!

Abraços.

[rafavie]

Acho que deveria ser feito com menos quantidade de arroz, pq isso aí é muito arroz.

Abraço

[Humberto3]

aee \o/

agora o meu sushi vai ser o q faltava sausha

[mm4c]

o aqrroz é o segredo da parada... valeu

[eltonpw]

parece dificil... mas fazendo é rápido e fácil.

valeu... vc é o cara japones!

[mxpxjr]

show!

[gabrielzeratul]

muito bom1

agora sei como proceder se eu for fazer um arroz para sushi!

[kibasilio]

Ótimo.Simples.

[pelono]

interesante