@omidori le foglie di alloro bruciate servono a dare l'aroma di affumicato e non si mangiano, il colore scuro sulla carne deriva dalla reazione di maillard e dalla caramellizzazione della marinata.
Consumate carne arrostita e affumicate responsabilmente.
mmmmhh deve essere buonissimo, anche se non avendo il grill è un po' difficile da realizzare allo stesso modo, ma è buono sapere sempre nuove ricette non si sa mai...
ma il glucosio, dove si compra??? non lo ho mai visto e non so nemmeno per cosa si usa : ( ignorantella ihih ciao e complimenti ad entrambe
il glucosio puoi sostituirlo con un cucchiaio di miele di acacia. in effetti il glucosio si trova in catene alimentari all'ingrosso, quasi mai nei supermercati dietro casa.
@girodiperle penso che l'alternativa allo yogurt ci sia ma in questo caso la delizia nn sarà più tale perche per ogni kebab che si rispetti lo yogurt sta alla base
lo yogurt in questa preparazione ha un ruolo molto importante, ma se per i più disparati motivi proprio non lo si può usare dobbiamo usare un'altra sostanza grassa. L'olio potrebbe andare bene, ma non lo vedo benissimo in questa ricetta, consiglierei del latte di cocco.
puoi farlo sulla piastra da fornello, ma non sarà la stessa cosa: non riuscirai infatti a raggiungere una temperatura abbastanza alta e la carne potrebbe aver bisogno di una cottura lunga che la renderebbe stopposa
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vogliamo segnalare e recensire i locali dove si può mangiare del buon kebab e non solo, ma ci serve una mano a trovarli......
siamo partiti da venezia ma vogliamo coprire più regioni possibili.
Ringraziamo chiunque voglia segnalarci un locale al seguente indirizzo di posta elettronica: trovakebab@gmail.com
trovakebab 3 months ago
kebab originale nel mio canale! (rima) (spam)
MrMarzixx 3 months ago
schifo...l'italia sta diventando piena di negozi di kebab!! ma andate nei vostri paesi a fare questa robba!! e lasciateci il cibo italiano!!
marco95664ever 7 months ago in playlist RICETTE
Ma quale kebab....questo è un mix ti spezzatino e spiedino....
MrBeppe75 1 year ago
Comment removed
f4u5t075 1 year ago
The meat is burnt! La carne è bruciato! Mangiare questo e ottenere il cancro!
omidori 1 year ago
@omidori le foglie di alloro bruciate servono a dare l'aroma di affumicato e non si mangiano, il colore scuro sulla carne deriva dalla reazione di maillard e dalla caramellizzazione della marinata.
Consumate carne arrostita e affumicate responsabilmente.
gallixbbq4all 1 year ago
ola!!soi de españa!!intentare acer estas recetas!!me encanta tu canal!!un gran saludo!!!
lezabe7 1 year ago
Ciao Sonia complimenti per la ricetta! Volevo chiederti si può fare a meno del glucosio? Oppure si può usare qualche altra cosa al suo posto?
Grazie in anticipo!
PackNapoliPack 1 year ago
@Thebrixofostar
come si diceva, miele di acacia va benissimo
gallixbbq4all 1 year ago
wow
cakkola 1 year ago
Sembrano proprio buoni! *Q*
EscapeToNowhere11 1 year ago
mi piacerebbe molto tentare ma sono sicura che se lo provassi a fare non sarebbe un bel vedere come quello che avete fatto voi!
è già un po di tempo che vi seguo e devo dire che con le vostre ricette sto affinando le mie scarsissime tecniche di cucina (ho soltanto 24 anni!!!!)
continuate cosi,i vostri consigli sono sempre utilissimi!!!!
complimenti!
oOoOKETOoOo 1 year ago
@oOoOKETOoOo
soltanto 24 anni ? stai scherzando ??? cioè a 24 anni devi mangiare il mondo eh :D viziati sti giovani d'oggi ....
83hell 1 year ago
mmmmhh deve essere buonissimo, anche se non avendo il grill è un po' difficile da realizzare allo stesso modo, ma è buono sapere sempre nuove ricette non si sa mai...
ma il glucosio, dove si compra??? non lo ho mai visto e non so nemmeno per cosa si usa : ( ignorantella ihih ciao e complimenti ad entrambe
KuryKissy 1 year ago
@KuryKissy
il glucosio puoi sostituirlo con un cucchiaio di miele di acacia. in effetti il glucosio si trova in catene alimentari all'ingrosso, quasi mai nei supermercati dietro casa.
gallixbbq4all 1 year ago
bella la farfallina a 4:05 xDxDxDxD
dolcebambolina96 1 year ago
fantastico..... sono contento che avete allungato la durata dei video ^^
italieetlafrance 1 year ago
adoro il kebab.....
26giotto 1 year ago 8
fantastico!!
Monycadg 1 year ago
quando ho visto lo yogurt ho pensato che faceste lo tzaziki e invece no!:-P ma lo zafferano in polvere nn è rosso???
lorelay87se 1 year ago
@lorelay87se infatti assomiglia più al curry quello che hanno usato! come colore dico!
beatrix89 1 year ago
grandi!
mi piace questa versione serale all'aperto di giallo zafferano.
avrei un paio di domande:
- c'è una alternativa allo yogurth?
- si può fare la stessa cosa sulla piastra grill da fornello?
grazie!
girodiperle 1 year ago 3
@girodiperle penso che l'alternativa allo yogurt ci sia ma in questo caso la delizia nn sarà più tale perche per ogni kebab che si rispetti lo yogurt sta alla base
pierosavo 1 year ago
@girodiperle
lo yogurt in questa preparazione ha un ruolo molto importante, ma se per i più disparati motivi proprio non lo si può usare dobbiamo usare un'altra sostanza grassa. L'olio potrebbe andare bene, ma non lo vedo benissimo in questa ricetta, consiglierei del latte di cocco.
puoi farlo sulla piastra da fornello, ma non sarà la stessa cosa: non riuscirai infatti a raggiungere una temperatura abbastanza alta e la carne potrebbe aver bisogno di una cottura lunga che la renderebbe stopposa
gallixbbq4all 1 year ago
@girodiperle : ti consiglio di utilizzare la cottura grill del forno, sistema gli spiedini sulla placca del forno e falli cuocere 8 minuti per parte.
GialloZafferanoTV 1 year ago
spettacolooooooooooooo
DOMEROCK83 1 year ago
ci andiamo giù pesante qua ahahaha....però che buono!!
giaiz 1 year ago
fameeeee
digitalpurple 1 year ago
Bellissssima e penso anke buonisssssima questa ricetta!!
complimenti per la collaborazione, ottima idea!
ai86nav 1 year ago
oddio.... sonia te vuoi proprio farci ingrassare! xD
Che buono il kebab!!
PCinformaticaPC 1 year ago
grazie per le vostre ricette! :-) questa è spettacolare: appetitosa e diversa dalle solite! :-)
debsbang 1 year ago
A dir poco geniale!!!!!!!!!!!!!!!!
Mspesca89 1 year ago
Bravi!
ChiaraV73 1 year ago
Ottima idea portare GialloZafferano in giardino, visto che arriva l'estate. Davvero complimenti.
Provero' a sostituire lo Yogurt con qualcosa che non contenga lattosio, se riesco a pensare cosa, per godermi anche questa ricettina!
Baldovino63 1 year ago
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@Baldovino63
nella risposta che ho dato a girodiperle troverai l'alternativa. ciaooo
gallixbbq4all 1 year ago
Sbavo :Q____
Molkinaify 1 year ago
io adooooooooooooooooro il Shish Kebab...l'ho scoperto, tra le varie fantastiche pietanze, in un mio soggiorno in Turchia!!
Ottima l'idea di proporre piatti non solo della cucina italiana :))) Bravi!
Jouxjouxes 1 year ago
Buonooooooooooooooooooooooooo :)
OneBlackLilium 1 year ago
Che fame che mi fate venire, devono essere gustosissimi ^^ù
Sonia sei fantastica..complimenti anche a Fabrizio
alyssa84 1 year ago
piacerà ai miei amici carnivori XD
daniela90gd 1 year ago
Questa ricetta ci mancava!!!!!grazie dev'essere buonissimo!
BeautyCri88 1 year ago