How to Make Truffles-Como Hacer Trufas

[kkontiki]

Muchas gracias por tu receta, eres muy buen profesor! :-)

Una pregunta: Cuanto tiempo puedes guardar estas trufas ya que contiene mantequilla? Como lo guardas, en la refri para que no se arruine?

[j0s3170]

que es la crema de leche?? tiene otro nombre??

[endromuria]

@j0s3170 Iba a preguntar lo mismo xD

[marialita]

gracias :) por ponerlo onlline..saludos desde sonora méxico :)

[StevePerryChile]

Cuanto cantidad de mantequilla???

[bskulldragon100]

I DONT SPEAK RETARD lol im kidin

[ilovekandii214]

que es crema de leche en ingles?

[kerox79]

Cream,que en Espanha llamamos NATA.

Saludos.

[ilovekandii214]

oh ok thanks!

[Karinvt]

Tengo tres preguntas

Por que pones mantequilla en el ganache?

Cuanto tiempo dura la trufa hecha con este ganache?

Tiene que poner en la refri la trufa para conservar?

[atlarge4]

Se usa mantequilla para que el ganache este suave y cremoso.

El ganache puede durar unos 3-5 dias, hasta 7-10 si esta refrigerado. Pero mejor comerlos a temperatura del ambiente. Saludos y gracias.

[Karinvt]

vamos a hacer ganache con mantequilla entonces, pues nunca lo hicimos antes sino mas bien solo con crema.

seria buenisimo si pudieseis hacer un video sobre bombones. Gracias.

[Mastergoht]

What's the name of the song? :/

[soplamelavela1]

de donde eres me da risa como hablas jeejjeeejejeej muy buen video

[valentinasarah]

por favor me puedes decir que tipo de chocolate se usa.

espero tu respuesta

[Dameeis]

¿Qué hice mal si mis trufas quedan demasiado aguadas? =s simplemente no logro hacerlas bolitas. Lo dejé en el refrigerador 12 horas. ¿Qué les pongo para que queden firmes?

[atlarge4]

Demasiada crema o mantequilla. O mucho calor. Sí, deja que reposen en la refri un par de horas.

[lilitadechile]

hola tengo una duda fui a un curso basico de chocolate para hacer huevitos

explico tambien para hacer trufas de pasada si

pero no nombro la mantequilla

es necesaria???

ahora tengo duda si es con mantequilla o no

si me respondes lo agradeceria mucho

mucho gracias

[atlarge4]

necesitas usar mantequilla sin sal.

[blackreazor]

mmmm, Gran Marnier!!!!

love it

[colemhlm]

Can anyone confirm how much butter to use?

Alguien e puede cofirmar la cantidad de mantequilla

Thnaks/Gracias

[atomdongle]

i was thinking yum, untill you nuked it in the microwave

[tequilasunraise]

otra vez gracias por las trufas las he hecho y todo el mundo me estaba felicitando

[tequilasunraise]

gracias por las trufas

[mc4102]

how come he is very thin when he has lots of chocolate around him???? i bet he burns the calories in very sexy ways.... you know that chocolate is a potent aphrodisiac....

[Avila2021]

Gracias es divino e chocolate. Felicitaciones

[celestelopez87]

jajaja, y este??? nenear el chocolate? jaja muy gracioso.

AH y queda diiiiviiiino el plumero colgado en la puerta!

[foolishgamess]

esta bueno el video

pero qué música la de fondo =S

[maryjanefmejia12]

yummy!!!!!!!!!! nice vid.