Added: 3 years ago
From: chocaneli
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All Comments (29)

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  • que sonrisa tan ipocrita

    

  • Muy buena angel chocano tbn soy bartender y veo que le pones mucho entusiasmo al bar sigue asi bother ya eres un bartender solo demuestralo y dejenme decirle que la escuela no hace al alumno , el alumno hace ala escuela x mas sencilla y barata sea la escuela no quiere decir que no vas aprender nada pues yo empeze en una escuela que pagaba muy comodo y aprendi muchas cosas ahi no se necesita estar en una buena escuela para aprender.

  • gran tecnica y buena presencia, pero a mi criterio lo unico que te diria como una critica constructiva es que te demoraste mucho tiempo, 7 minutos es un tiempo largo

  • buena amio....!!! viendo tu video m has ayudado mucho ya q tambien hago lo mismo

  • biennn en general pero: esta muy forzada la tecnica ¡¡¡ tienes que ser mas natural .....

  • jajajaaaj profe un gusto profe agame su pupilo bar lo llevo en la sangre jajajaj

  • muy bueno .. como se le ocurre cojer la decoracion una vez se le ha caido :( eso resta puntos por el resto todo muy bn :) tocaria pobrarlo aver q tal sabe

  • veo muy duras criticas y me imagino que tropesando se aprende, nadie nacio sabiendo. lo aplaudo porque no se rendio , siguio para adelante. digan lo que te digan se que mejoraras y seguiras mejorando. un aplauso colega.

  • que bueno!! Esto en donde fue???

    No sean tan duros con el bartender...cada cocktail lleva su tiempo...al fin y al cabo lo que importa es su sabor, si quieren algo rapido se piden una cerveza, esto es un arte señores...

  • muy bueno muy bueno....

    pero yo mejor me voy por una caguaaama jajaja es broma

    felicidadez muy bien! yo estoy por comenzar un curso de bartender, primero porque me gusta mucho este arte, me aconsejas algo? tu que tienes experiencia. saludos.

  • vale la pena soñaaaaaaaaarrr !!! cuandotermines los cocteles ya me habre ido del bar ... q malazo . !!! me da sueño . un verdadero señor bartender es uno del LCBP "le cordon bleu " ;)

  • chevre profe cuando vamos a practicar flair pa darte un par de lecciones ..porsiaca soy yo luchito del le gran gourmet ....cuando vajas de nuevo al tekila

  • jajajajaja parece mago en vez de bartender, el cuate de al lado hasta recogio sus cosas cuando este tipo termino, eres un magazo maje, se desaparecio la gente, tortuga

  • que si este imbecil me atiende como bartender, no le dejo ni un centavo ce propina, y me voy sin probar la bebida, para el tiempo en que el termine de preparar 5 bebidas para mi novia y mis amigos, ya acabo la fiesta que no joda.

  • aver en cuanto a tecnica bueno el problema esta en q alla las cosas son diferentes importa mas el espectaculo,la cocteleria q me enseñaron a mi es mas de movimientos elegantes y en los concursos no se eso q haces al presentar cada botella y llenar cada copa con hielo aki supondria una perdida de tiempo,pero de resto me parece lo haces bien ,salvo por eso q sera por la diferencia cultural en este sentido

  • sin animos de ofender, claro esta todo lo que opine. no se que fue lo que utilizaste como ingrediente, eso que tenias en una cazuela. al excibir las bebidas sobre la barra, segun su orden, deberia poner el embace original de ese producto (leche, crema, almibar, etc.) y a la hora de introducir el ingrediente, mostras el embace pero utilasas lo que esta en la casuela. es un pequeño consejo que te puedo dar como colega de la materia.

  • no sabian que estaba incluido en el reglamento, usar pico vertedor en las botellas y dosificador para medir la cantidad. en gran teoria, la astucia y calidad de servicio se da a pulso y de conteo mental. eso le da algo de dificultad a la tecnica. para el estilo clasico, en mi opinion, algo de gracia esta bien, pero no tanto merodeo de objetos.

  • impecable... qué mas decir?

    No te dejes amilanar por los comentarios fuera de sitio, sé tú mismo y demuestrale a todos como siempre lo has hecho que vale la pena seguir!!! Felicidades

  • esta padre su tecnica me gusta ps muy bien

  • hi teacher is my Martin from Libertador , well that show was great . ahn some day i'll be better than u .

    ur english in class i not bad but u have to learn more XD.. well. i would recommend u the Britanico .. see u in class

  • q buena maniobra y forma de presentar bien chico como ejecutas tu presentacion

  • los del LE CORDON BLEU ... somos mil veces mejores ;) jijiji

  • porke ? porke estan siempre amarrados jaja y solo ganan asi ? cuando sus profesores los califican jaja xD si no no ganan nada xD

  • angel pa q me enseñes un par de clases de cocteleria moleculkar hablamos ps

  • jajajjajajajaj mejor no pudo ser

  • me duermo trabajando van de bancarota son 5 tragos por minuto porqueria de escuela...

  • buena cabrilla cuidado con osorio nomas k te esta viendo el rabo jejeje

  • muy buena presentacion profe aka un alumno de gastronomia de la sede de surco. juan carlos

  • creo que este chico es fantastico, muy tecnico,muy sobrio,muy seguro, para mi esta ejecucion de estilo clasico es perfecta. felicidades brother.

  • Gracias hermano agradesco tu comentario , la verda la tecnica es algo q he venido forjando desde hace ya mucho y tengo un poco de tiempo tratando de hacerlo cada vez mejor ...

  • Pa q le haces caso a ese residente men, buena tecnica locoo, saludos desde Arekipa!

  • ...

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