proceso de elaboracion de yogurt saborizado con frutas

[Klauyanii]

perfecto video me ayuda a una exposicion!!

[teodoromax]

este video es muy interesante me atrae este tema sinai hernandez 3j

[teodoromax]

est video es muy interesante. madai 3 j

[teodoromax]

estamuy bien ya que te enseña como se produce el yogourt pasteurisando la leche trambien como le agregan el sabor  el olor etc esto es debido ala fermentacion

[2011pierina]

ikgyiyu

[mapachitoazul]

Hola, me parece muy clara la explicación del proceso, ahora tengo una pregunta.

Con el uso del cultivo liofilizado, ¿es necesario adicionar sólidos al yogurt? me refiero a la leche pasteurizada, porque en el video no se menciona y por lo regular en otro video he visto que le adicionan leche en polvo y azúcar.

saludos...

[pablo261087]

@mapachitoazul 3% de leche en polvo

[allexha1986]

Hola necesito saber cuantos gramos del agente fermetante se coloca por litro de leche, auxilio es para una expocisión!!!

[claraivel]

GRACIAS POR TAN MAGNIFICO VIDEO  . DESEO SABER QUE MÁS VIDEOS DE ESTOS TIENEN. Y COMO HAGO PARA INSCRIBIRME EN DICHO PROGRMA. GRACIAS.

[claraivel]

GRACIAS POR TAN MAGNIFICO VIDEO YA QUE NOS ENSEÑAN DE UNA FORME SENCILLA DESEO SABER QUE MÁS VIDEOS DE ESTOS TIENEN.

[Samaniego466]

hola les quiero hacer dos preguntas 1)puedo utilizar leche ya pasteurizada????????? 2) no entiendo que es eso de inoculacion y donde la puedo conseguir???????? soy de ecuador

[pablo261087]

@Samaniego466 hola tambien se puede usar como inoculo yogurt natural nada mas que el tiempo de fermentacion se alarga :)

[alejandrotsu]

@Samaniego466

[chikuao]

un exelente trabajo que se hace con estas personas, asi como por parte de los visores, felicidades.

saludos por parte mia desde el (INSTITUTO TECNOLOJICO DE JIQUILPAN, AREA DE BIOQUIMICA, jiquilpan michoacan, mexico) espero que sigan con esa labor tan estupenda.