Technique de cuisine : Réaliser une pâte sucrée

[atelierdeschefs]

Vous retrouverez ingrédients, proportions, et descriptif dans l'onglet "plus" de la vidéo.

[shinji2001xyz]

@atelierdeschefs Non les proportions ne sont ni dans la description de la vidéo, ni sur le site internet... par déduction (en fonction de la recette de la pâte brisée) je dirais:

250g de farine

125g de beurre

100g de sucre

1 oeuf entier

[diana4000]

Merci!

[gabe2ricco]

et les proportions? n'importe quoi

[ted2biel]

voir meme servir pour des tartelltes hérisson

[bencroK]

hum, au risque de paraître (idiot), quelle sera la finalité de cette pâte?(elle va servir à faire des tartes aux fruits par exemple?) merci:)

[atelierdeschefs]

@bencroK, vous pouvez réaliser avec cette pâte toutes sortes de tartes sucrées : tarte au fruits, tarte aux pralines roses, tarte au chocolat Retrouvez de nombreuses idées recettes sur notre site.