Marmitako

[Malaspinas1]

esta muy bien el video, pero no dice las cantidades que hay que echar,tanto de hortalizas como dedmás.

[cocinarparalosamigos]

@Malaspinas1 al final del vídeo. Saludos

[APUSTELAR]

Me parece muy apetitoso, me han regalado un bonito de unos 2g, y me preguntaba como lo hago! esta receta me la probo mañana, a ver que tal me sale. Lo de cocer poco el pescado, aqui lo dejamos mas tiempo, azi hay veces que no encuentras los trozos!!!probare en dejarlo poco. Gracias por compartir. Para mi es dificil cocinar el pescado, soy nacida de tierra adentro y en casa se comia mas carne. Un saludo.

[cocinarparalosamigos]

@APUSTELAR echa el bonito cuando las patatas estén hechas y cuando comience a hervir de nuevo apaga. El bonito es muy seco y de esa manera consigues de jarlo jugosito. Te gustara y queda perfectamente hecho

[APUSTELAR]

@cocinarparalosamigos gracias por el consejo, que bueno ver gente maja preocupandose por compartir lo que sabe. ya te digo como salio mañana. Agur.

[APUSTELAR]

@cocinarparalosamigos ya se hizo y se comio en parte, la olla es grande y cocine para un regimiento!! a ver quien viene a noche a cenar! tuviste razon con el tiempo de coccion del bonito y se quedaron los trozos enteritos. muy rico, por cierto no econtre pimiento chorizero pero puse pimiento rojo bien picadito y nos gusto el plato. hasta pronto!

[cocinarparalosamigos]

@APUSTELAR, me alegro. La verdad es que cualquier guiso con patatas queda buenísimo

[SrXu]

Sencillo y claro. Tiene muy buena pinta el marmitako que has guisado.¿Podría sustituir el pimiento choricero por un poco de pimentón dulce?

[cocinarparalosamigos]

@SrXu , prueba a ver que tal. Yo soy muy de choricero :)

[Makawua]

Para cuantas personas es la receta?

[cocinarparalosamigos]

@Makawua, 2-3

[cnoceda]

Un pinta estupenda. Muy beuna opcion lo del bonito al final para que no se pase.

Un abrazo.

[cocinarparalosamigos]

Aquí en el norte, lo de cocer muy poco el bonito es ley. No cumples y estás perdido. Oye Carlos....¿has mejorado lo del adsl?....¿Puedes respirar?...jajaj

[cnoceda]

¡Siiii ya tengo!!! al final lo arreglaron los de telefonica, no entiendo nada mi adsl es de oranje ¿?. en fin de cualquier manera ya está.

Gracias por preguntar. Es que sin internet no puedo ver tus maravillosos videos :-D

[elcocinerofiel]

Pintaza. No tenía ni idea de lo del agua fría. Lo tendré en cuenta. Abzs.

[cocinarparalosamigos]

cuanto hemos aprendido ambos en estos dos años largos ehh??

[cocineramoderna]

Hace tiempo que no lo hago.Tu me lo has recordado.Volvere hacerlo pues siempre nos ha gustado mucho.

Gracias por enviarmelo.

Un saludo.

coci.

[cocinarparalosamigos]

animate coci que se acaba la temporada de bonito

[apaporis]

Que buen plato felicitaciones :-)

[cocinarparalosamigos]

gracias

[MonyMG1959]

se ven deliciosas las patatas

[cocinarparalosamigos]

los guisos de patatas están todos ricos

[MonyMG1959]

Si pero aqui se ven mas que ricas...