チャイの天才、トータス松本のチャイ動画（豆乳編）

[1981shantam]

煮立ている時に、お玉ですくって上から落としながら空気を入れな­がら何度もかき混ぜると葉っぱがよくでて味もマイルドでコクも出­てもっと美味しくなりますよ。

インドのプーナで発見したチャイババのチャイの作り方です。

ショウガや葉っぱをたっぷりと使うのがミソでは決してありません­！！

沸騰してからもずっとお玉でチャイをすくって空気を混ぜ込んで泡­をいっぱい出すように３分以上は混ぜ続けるのがミソなのです。

この動画では、全然混ぜていないので葉っぱが泡の上に乗っかった­ままです。

しかも、空気を入れてないので味もコクもこの方法では出ません。

抹茶やカプチーノが美味しいのと同じ原理です。



[toufumochi]

オール電化やないか！

[ohsako]

いいっすね！この動画！

中国からのファンより。

[axxa0000]

これを見てさっそく作ってみました！！

ミルクティーではなくちゃんとチャイの味にするためには、

この動画の通り生姜と砂糖をたっぷり入れるのがミソです。

おいしいです♪

[jimisada]

牛乳ではなくて豆乳でもできるんですね。

[locomoco1224]

いいっすね。作ってっみたい！！

いっつも励まされてます。ありがとう！！

カナダからのファンより。

[yuehkun]

美味そう〜、今度作ってみます！

トータスさん最高！いつか、是非お目にかかりたいです。そんな夢­、いつか叶うのかな〜〜汗

これからも素晴らしい歌作りでこの世界に色を塗り続けてください­。いつも応援しています。

メキシコのNo. 1ファンより。

[GOMAMECCHO]

としラかわいいっｗ