Krokiety z pieczarkami | PozytywnaKuchnia.pl

[migotkaize]

hej moglabyś mi napisać z jakiej firmy jest ta pomarańczowa patelk an której smażyłaś naleśnieki z góry dziękuję

[pozytywnakuchnia]

@migotkaize To Galicja, jest nawet jej recenzja: youtube.com/watch?v=5li4Mz_Eex­U

[Guumio]

Rewelacja musze przygotowac krokiety w najblizszym czasie no i kilka przydatnych dla mnie rad, ja zawsze kroje pieczarki nigdy nie ucieram, dodatek sera tez ciekawe, no i fajny sposob zawijania i jedno pytanie : czy zaczynamy smazyc krokiety od strony na ktorej konczy sie nalesnik zeby sie nie rozpadly ?

[pozytywnakuchnia]

@Guumio tak, zapomniałam o tym powiedzieć, trzeba zacząć smażenie od strony, na której kończy się naleśnik, wtedy krokiet się "zaklei".

[asd525]

Już wiem co przygotuję dziś  na obiad :D lecę do kuchni :) Pozdrawiam Cię bardzo :*

[AnneFromPoland]

Czy krokiety będą też dobre na zimno?

[pozytywnakuchnia]

@AnneFromPoland Myślę, że to już kwestia gustu. Ja lubię bardziej na ciepło, ale na zimno też zjem, tak samo jak pizzę. Ale na imprezie gościom na zimno bym nie podała :).

[AnneFromPoland]

@pozytywnakuchnia Jak w taki sposób najlepiej je odgrzać? Na patelni można? Czy się przypalą z wierzchu a w środku będą nadal zimne?

[pozytywnakuchnia]

@AnneFromPoland Na suchej patelni ceramicznej/teflonowej na małym ogniu, ale odpowiednio długo, żeby w środku nie były zimne i oczywiście ze wszystkich stron. Można też w piekarniku na środkowej półce w 180 st. C przez ok. 10 minut albo w mikrofalówce, oczywiście krócej :).

[AnneFromPoland]

@pozytywnakuchnia Dziękuję bardzo!

[PolishPyrka]

a jak ktoś nie lubi pieczarek ( :-O ) to polecam włożyć cienką paróweczkę w naleśnika i plaster sera, zawinąć jak krokieta, obtoczyć w jajku, w bułce tartej i usmażyć. Pychota :D

[pozytywnakuchnia]

@PolishPyrka Bardzo dobry pomysł, nie znałam krokietów z parówkami :).