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Excelente explicación!!!,gracias por la receta.
Lo que quisiera preguntarte es, si le agrego aceite neutro, en qié cantidad y en qué momento lo echas?,gracias
Mónica
mockagrace 3 weeks ago
que guapa chef
thesilverider 2 months ago
Muy buena receta,y muy bien presentado el pan,lo prepare con alguna variante(una cucharada de aceite de oliva) Y salió muy bueno
Probadlo!
Littlemikel 3 months ago
buaaahhh! que ganas tengo de probar a hacer la receta!!!
está muy bien explicado!!
MrBurujon 5 months ago
Esta muy bueno el pan como tu , Comenzare hacer el pan integral quiero saver que sabor tiene oke
RATA310372 6 months ago
Qué buena pinta que tiene!!! Gracias por compartir tu receta!!
elisa23ro 7 months ago
Grande Profe !!! venia luchando para hacer un pan con semillas en la masa y bingo quedo de rechupete color textura sabor (faltaron las semillas de girasol), muy claro el video me saco muchas dudas ,
consulta :
las semillas conviene tostarlas un toque ?
en esta receta las semillas que van en la masa cuanto ocupan en una taza de 250 cc?
Gracias y Salute
MANOSW 8 months ago
Ya quiero hacerlo!!! Mi duda es, si el agua tiene que estar tibia o fría . . .
carmenwoi 8 months ago
ME ENCANTOO!!!!, super felicitaciones!!!. Tengo una pregunta, no lleva aceite. recuerdo que una vez hice un pan integral con agua, y me salio una piedra :(. pero esta receta tuya la voy a probar. en el caso de amasar a mano, cuanto tiempo mas o menos???.besos y cariños de chaco- argentina!!!
cecindominguez 1 year ago
Genial gracias a tú ayuda estoy haciendo la competencia a la panaderia alemana...me salio super bueno el pan, recibe muchos saludos de una peruana que reside en München:-) MUCHAS GRACIAS!!!
nievesperu 1 year ago
Muy bueeeeno! Gracias flaca por el aporte, fabrico hornos de barro artesanales y me gustaria hacer todo tipos de panes como este q hicistes vos con tanto amor.
Exitos!
bilardo22 1 year ago
Muy bueeeeno! Gracias flaca por el aporte, fabrico hornos de barro artesanales y me gustaria hacer todo tipos de panes como este q hicistes vos con tanto amor.
Exitos!
bilardo22 1 year ago
hola
voy a intentar hacer uno va a ser mi primera vez y estoy muy nervios apero ojala y gracias a tus consejos me quede bien muchas gracias por tu tiempo . te aviso si me quedo bien o no oky...
ycr09 1 year ago
hola me puedes explicar como saber que numero de ceros es la harina todo uso que venden en los automercados, si esta es la adecuada,
alexvar96 1 year ago
me quedo fantastico el pan..felicidades a la chef....ademas de guapa =)
cesarzenil 1 year ago
tus recetas son excelentes. Estoy feliz de haberte descubierto. Los panes integrales son de gran ayuda para mí porque mis hijos estan a dieta y se volvieron fans de los alimentos sanos. Ah, y me encantó lo del puré de berenjenas y la rúcula como relleno de sandwich. Sos muy buena explicando. Te felicito!!!
patoterasentimental 2 years ago
@patoterasentimental Hola, te hago una recomendación: si de verdad querés cuidar la salud de tus hijos, no uses harina 000 ni azúcar, sobre todo azúcar blanca, que es un producto sin ningún valor nutritivo y que ha sido sometido a un proceso industrial nefasto. El hombre durante siglos hizo el pan como siempre debería hacerse: sólo con harina integral (por lo general de trigo) y sin azúcar. Saludos.
julian1775 11 months ago
Muy bueno ese pan. Si como demasiado de este, ¿el aporte en calorías con el blanco normal es el mismo o menor? Es que le están dando mala fama, y ahora con las comidas festivas, los dulces y todo eso. Sin demasiada sal sienta bien.
SonicNeary 2 years ago
Ya he perdido toda la tarde viendo tus recetas y estoy feliz por que he aprendido mucho y voy a meterme a hacer estas recetas fantásticas, lo único que no puedo hacer es amasar a máquina pues no tengo forma de acceder a una, por esa razón te pregunto: ¿hay alguna técnica de amasado a mano para este pan o las otras masas ó algún secreto? gracias
DELGADODARIO 2 years ago
a que velocidad pongo mi batidora?
la puse a vel num. 2
es la misma ke usan ustedes
kitchenaid
1109kikis 2 years ago
Para hacer el pan en la kitchen, te aconsejo que lo coloques en la mas baja, ya que es una maquina que sufre mucho trabajar con masas de pan, y en lo posible, no coloques mucha cantidad, asi no se esfuerza mucho el motor. Saludos!!
myvirtualcook 2 years ago
gracias ya lo estoy preparando
ya les contare
sera mi cena unos sandwiches
1109kikis 2 years ago