Belin che figata! Proprio come la fa' mia madre! Pensare che vivo a Tenerife e c'e' gente di imperia magari che non puo' gustarsi la vera originale focaccia di recco..... poverini.....
YUMMM! ...complimenti! ...I understood a little ...but... that was such a different method of preparation that I'm a little baffled ...what I saw was brilliantly clear except the type of cheese? ...can anyone tell me? ...grazie
@gaiagale It's a soft, sweetish very easy to melt cheese. So easy that most of the times when we unwrap it we need to transfer it into a container otherwise it goes out the plastic paper. Where are you from? I might know if you have something similar in your Country.
MI ricordo di quando la focaccia la faceva la madre del cuoco Aldo. 1974....io lavoravo il week end al bar e ancora adesso non la so fare.:-D Grazie per la lezione. ( la prossima volta occhio alla mise en place...;-)...)
Pura libidine....prima il panettone poi la focaccia al formaggio...dopo che ci dai da mangiare???ATTENTATORE DI LINEA!!!!!!SIIIIIII...ho la dipendenza dalla focaccia al formaggio!!Un altro video così ed esplodo!!AAAAHHHHH AAAHH ciao Simo
Belin che figata! Proprio come la fa' mia madre! Pensare che vivo a Tenerife e c'e' gente di imperia magari che non puo' gustarsi la vera originale focaccia di recco..... poverini.....
tenerifegio82 2 months ago
che buona ,adesso la faccio anche io :) COMPLIMENTI
gulljver6 5 months ago
e a priscinseua????? Ma che farinn-a manitoba!!!!
Velabianca 6 months ago
quindi se ho capito bene non serve la lievitazione,buono a sapersi, grazie la proverò senza dubbio perchè sembra buonissima
koibab 7 months ago
complimenti...veramente si mangia con gli occhi... :-@______
PicciaRiccia 7 months ago
150 etti di olio extra vergine di oliva? accidenti, costosetta :)
checidevomettere 7 months ago
La focaccia genovese è impareggiabile!
SuperPaola1963 9 months ago
YUMMM! ...complimenti! ...I understood a little ...but... that was such a different method of preparation that I'm a little baffled ...what I saw was brilliantly clear except the type of cheese? ...can anyone tell me? ...grazie
gaiagale 10 months ago
@gaiagale It' s Stracchino, a soft cheese.
wolvesinsnow 7 months ago
@wolvesinsnow thank-you ...sorry for taking so long in replying I must have missed your reply 6 months ago
gaiagale 4 weeks ago
@gaiagale It's a soft, sweetish very easy to melt cheese. So easy that most of the times when we unwrap it we need to transfer it into a container otherwise it goes out the plastic paper. Where are you from? I might know if you have something similar in your Country.
ventudeca 4 weeks ago
@ventudeca thank-you for your reply ...I live in Prince George B.C., Canada (quite far north)
gaiagale 4 weeks ago
buona!!!!.....e il sale niente?
twilightfan62424 1 year ago
@twilightfan62424 guarda bene ........ciao Egidio
pallino50 1 year ago
buona
NCCP83 1 year ago
W A FUGASSA DE RECCU
andrerockmetal 2 years ago 3
buona.l ho mangiata oggi..un po pesante ma fa niente..e poi recco è molto carino
gindauno 2 years ago
Ke meraviglia...... e poi ke manualità ke ha lo chef!!!!!
BeaSaphy91 2 years ago
à lè megio dà Mussa!!!!
CrissMiller 2 years ago
Santa fugassa!
tamacchielastre 2 years ago
che c'entra,io parlo dei tifosi..XD
Giancoxxx 2 years ago
buonaaaaaaaaaaaaaaa
mistersofia 2 years ago
Being Russian I only understand about every 10th word they're saying but the atmosphere and the appearance of the chef is 2/3 of the experience! :)
ac1dman 2 years ago
mmm Buona !!
sach83 2 years ago
la vera focaccia è solo quella dei moltedo! imitatori e sciacalli..
tulin80 2 years ago
Non sempre...................provare anche quella di Enrico "IN PIAZZETTA"
BACCI50 2 years ago
MI ricordo di quando la focaccia la faceva la madre del cuoco Aldo. 1974....io lavoravo il week end al bar e ancora adesso non la so fare.:-D Grazie per la lezione. ( la prossima volta occhio alla mise en place...;-)...)
Zuler01 2 years ago
gfxhhg
paolodipreli 3 years ago
il mio record è 11 porzioni da solo, non mi ricordo se dau vittoriu o al casello, sempre a recco... alla faccia della dietaaaaaa
bravo egidio 5*****teglie ora vado a vedermi il pandolce!!!
ciao, paolo
paolodipreli 3 years ago
belin che sfacciato.......ciao egidio
pallino50 3 years ago
Pura libidine....prima il panettone poi la focaccia al formaggio...dopo che ci dai da mangiare???ATTENTATORE DI LINEA!!!!!!SIIIIIII...ho la dipendenza dalla focaccia al formaggio!!Un altro video così ed esplodo!!AAAAHHHHH AAAHH ciao Simo
fufuralzu 3 years ago
calma calma........ciao egidio
pallino50 3 years ago
E belin, a l'è bunn-a davèi. E bravo Egidio....
Ciao Gianni
gianni5800 3 years ago
che ce ne fosse uno che facesse la dieta........ciao egidio
pallino50 3 years ago
Mammia mia che buonaaaaaaaaaaaa, che fameeeeeeeeee, che bel video. Bravissimo.
5 focacce per te :)
GianFranco
genova59 3 years ago
la lineaaaaaaaa, ciao egidio
pallino50 3 years ago
A Napoli inventarono la Pizza!!!
A Recco in Liguria,va l'invenzione della focaccia!!!
Grande video dell'amico Egidio!!!
Evviva a Fugassa de Reccu!!!!
Ciao da Luciano!!!!
laguschiu 3 years ago
a napoli la pizza.....a recco la focaccia.... a genova la samp....se ti serve un spegassino mi offro.... buon lavoro ciao egidio
pallino50 3 years ago
belandi, davvero, a genova la samp... ma dov'à l'è? la suttu a -10? ou belinnnnnn dai che se ripiggiemmuuuuuu
paolodipreli 3 years ago
Davvero mangiata con gli occhi!! E che profumo appena sfornata!! bellissimo video Egidio! Ciao, Mary
ymaryang 3 years ago
belin,quanti golosi.....ciao egidio
pallino50 3 years ago
Ankioooooo ne Voglioooooo !!!! vabbhe mi mettero' sto video tra i preferiti :)
5 stelle sono poche!!! Gran Bel Video!!!
Ciao.
Gianluca.
gluca90 3 years ago
troppo buuuuuuuuona ciao egidio
pallino50 3 years ago