il bianco dell'uovo si chiama albume -.-''.... ma comunque mia zia l'ha fatta e ha detto che 6 bravissima infatti ha fatto anche la torta pan di stelle Xd
@TheMegamarinna ciao io posso risolverti il problema mou ! il problema è ke fai cuocere troppo lo zukkero ! Lo zukkero deve diventare biondo molto chiaro e ciò avviene cn una fiamma moderata ! se viene biondo scuro già è segno ke la fiamma è troppo alta o troppo bassa e stai sbagliando ! spero di essere stata chiara ! baci
CIaooo ho provato a fare questo dolce..purtroppo però il dolce è venuto indurito a causa della crema mou...nel senso che la crema mou appena appoggiata sul cioccolato si è indurita tipo lastra quindi è stato molto difficile tagliare il dolce...ho sbagliato a fare qualcosa??'se si cosa avrò sbagliaTO della crema mou?grazie mille ciaooo!!
@TheMegamarianna =( mi spiace.. non so cosa possa essere successo.. prima era ben liquida?se no vuol dire che avevi versato la panna troppo fredda,la prossima volta quando fai il mou,usa la panna bella calda,un bacio!
sei molto dolce :) e poi hai un sorriso bel sorriso non so come fai a farlo così naturale anche quando parli ad una telecamera ahaha una cosa ma quando tagli la fetta di torta il biscotto non si sbriciola?
senza parole *_* ti ho scoperta x casoooo e mi piacciono i tuoi videoooooo *_* complimentiiiii ... sei una dolcezza proprio come i dolci che faiiiii :D
ciaooo!! mi sono appena iscritta al tuo canale ma è già da un po' che seguo le tue ricette :) sei bravissima, oltre che simpaticissima :) sono alle prime armi, perciò sappi che mi farai da maestra :) oggi proverò a fare questo dolce :) comunque ho in mente un dolce..che nessuna pasticceria è stata in grado di farmi :) una torta simil pocket coffee :) è un po' un'impresa..ovviamente dentro è impossibile che ci sia il caffè liquido, ma un cremino al caffè non sarebbe male..che ne pensi? :)
ciao claudia sei sempre stupenda mi piacciono tanto le tue ricette e non solo a me xke io sn a dieta ma la mia famiglia mangia il twix gigantesco baci e grazie x le tue ricette
bellissima questa ricetta. è molto piacevole anche ascoltarti. ma sapresti, sempre che ne tu avessi voglia, illustrarci più in là la ricetta del latte condensato ( come quello della nestlè)? saluti da riccardo elena e giancarlo.
@zincardolo Grazie mille!!ho scritto la ricetta che cerchi sul mio blog,nella ricetta della torta paradiso,la trovi su : cucinaconclaudia.blogspot.com un bacio!
ops... ho fatto la mou però è un po' strana!.... ho subitomescolato e mi si sono formati migliaia di grumi senza neanke il liquido!!! ho aggiunto in tutto anke 1 bikkierino di acqua e la panna l'ho messa a metà cottura !!!!
SAI COME SI FA IL VERO CARAMELLO compra il latte io conosco Nestle' latte condensato nel barattolo fallo bollire cosi' integro nell'acqua x 2/3 ore quando aprirai la latta troverai dentro il latte..lo so' perche' sono argentina noi lo chiamiamo Dulce de leche(e il nostro diversivo della nutella)
@MrDeedra =( lo ho cercato,ma qui a napoli non si trova,sapevo di questa tecnica,ma mancando la materia prima non la ho potuta usare,ma grazie del consiglio!
E' appetitosa solo a guardarla *_*. Ci proverò sicuramente. mi sono appena iscritta, consiglierò sicuramente il tuo canale a una mia amica appassionata di cucina =)
ah... Quindi quando alla fine la torta va in frigo, facendo così come hai detto della panna riscaldata, il caramello rimarrà morbido? Grazie mille... un bacio anche a te e complimentissimi ;)
@XXXpulc3XXX il caramello dovrebbe essere morbido,è colpa della panna che facendo freddo è più fredda del caramello,allora la prx volta,quando fa freddo,riscalda la panna in un pentolino e poi la versi nel caramello,un bacio!
Non mi sto riferendo al concorso perchè non mi interessa.Io dico il messaggio quando hai detto nel video "spediscimi un messaggio privato con il tuo indirizzo email e io ti spedisco il premio" perchè anche io devo pubblicare un video e devo dare le istruzioni.
come ripetuto più volte ho sperimentato due volte questa ricetta e la trovo fantastica talmente tanto che entrambe le volte il dolce l ho mangiato tutto da sola! ad ogni modo io consiglio di sostituire come variante il cioccolato a latte con quello bianco...io ancora devo provare ma gia mi immagino...claudia da brava napoletana ti manca solo un bel tutorial su una torta del napoli,so che l hai gia fatta ma qua ci vuole il tutorial!
Complimenti bellissima ricetta, m'iscrivero' al tuo canale!!Senti ma la cioccolata non resta attaccata alla carta stagnola??non deve essere gia' fredda quando si mette il biscotto vero?ho qualche dubbio solo su questo e sul fatto che mi coli quando la spalmo lateralmente...se c'e' qualche trucchetto fammi sapere.Grazie, un bacio
@Kiarav86 Ciao,grazie mille!! ^_^ il cioccolato non si attacca alla carta stagnola,tranquilla,e per metterlo sul bordo basta inclinarlo come faccio vedere nel video,se ci sono trucchetti di solito li faccio sempre vedere,mentre il biscotto devi metterlo quando il caramello è ancora caldo,un bacio e buon lavoro.
un consiglio! PER NON FAR FORMARE I GRUMI NEL CARAMELLO BASTA SCIOGLIERE LO ZUCCHERO CON POCHISSIMA ACQUA(TANTO POI EVAPORA CON IL CALORE) E NON METTERE LA FIAMMA DEL FORNELLO AL MAX! POI BISOGNA SEMPRE GIRARE IN CONTINUAZIONE X COMODITA' CON UNO SPICCHIO DI LIMONE INFILZATO IN 1 FORCHETTA 1 COSI' SI AROMATIZZA 1 PO' E SI VA MEGLIO A LAVARE LA FORCHETTA
thecrazycacke Quello k dice la pubblicità nn so... Cmq La mia professoressa di cucina ha detto k in contatto con il ghiaccio sprigiona sostanze tossiche... Un bacioneee....
ho fatto questa ricetta l'altro ieri, abbastanza complicata ma fattibile =) ho aggiunt 50g in + alla farina, rende + semplice l'impasto, ma mi sono sbagliato a mettere la panna xD ne ho messa 200 anzikè 100 quindi ho dovuto raddoppiare anche lo zucchero... insomma mi è venuto un po troppo dolce, la prox volta lo rafaccio meglio magari cn meno zucchero anche =) bellissima ricetta ciaoo
farò questa splendida torta twix a giorni, e volevo farti una domanda:il limoncello è necessario? è vero che un cucchiaio si e no che si sente, ma non trovo che con il sapore del cioccolato e del mou ci leghi molto.. comunque davvero complimenti, è sempre un piacere vedere le tue ricette!!!
@verika1985 grazie!puoi anche non metterlo,ma te lo consiglio,da veramente un ottimo sapore,per il caramello,riscalda la panna,avrai meno difficoltà,un bacio!
ciao oggi ho provato a fare il twix ma ho avuto problemi con la preparazione del mou volevo chiederti che panna hai usato io nn sapendo ho usato la panna x dolci ma nn è uscito dello stesso colore e lo zucchero quando è diventato caramello era perfetto nn l'ho bruciato....aspetterò una tua risposta ciaoooooo =)
@silviarusso89 a chi lo dici!!anche io la adoro,ma per il momento ancora non sono riuscita a trovare una buona "soluzione" appena trovo la ricetta giusta faccio un bel video! un bacio!
si kinder paradiso e torta gelato <3 grz 6 bravissimaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!! susy =)
@thecrazycacke dire che sono letteralmente impazzito per fare il mou è poco...ho avuto grossi problemi nel caramellare lo zucchero...cmq spero che sia uscito buono..ora è in frigo
@thecrazycacke ok è venuta ottima, ti rinnovo i miei complimenti...il sapore è proprio quello dei twix!!!!! il mou è più scuro del tuo ma è cmq buonissimo!!! ti ringrazio per questa bella idea !!! un bacio
Ieri, facendo una torta, ho provato a rompere le uova come fai tu, sul tavolo! AAAAH! E' divertente! :D Di solito io le rompevo sull'orlo della ciotola! Solo che, presa dall'entusiasmo, ho otto così forte che ho sporcato la copertura del tavolo! ^^""
Wow bellissimo questo!!lo proverò(magari piu in la...lo vedo bene in inverno mi sa tanto di dolcetto "coccoloso")
posso darti un consiglio x il mou?(forse te l'hanno gia detto nn so), se mentre aspetti che si forma il caramello metti a scaldare la panna, cosi che per quando è pronto sarà ben calda anch'essa, vedrai che non ti si formano i grumi, o comunque saranno di meno e + facili da sciogliere!purtroppo il caramello ha temperature altissime quindi a contatto con la panna succede qst!xD
bravissimaaaaaaaaa :) io mi incanto a guardare i tuoi videoo...ti ho scoperto da poco e devo dirti ke fai sempre ottime delizie e immagino ke siano buoneeeee :) ti volevo fare una domanda ma x 7 persone vanno bene le dosi degli ingredienti '?
rlo leggermente con il latte?...comunque ho pensato che facendo uno strato più spesso di crema mou e mettendo delle nocciole in mezzo verrebbe fuori lo snickers ;) a proposito non sono riuscita a vedere la tua torta del napoli su fb :(
@coccoealessia per vedere la torta mi devi chiedere l'amicizia,se no non vedi gli album =( mi fa piacere che il twix ti sia piaciuto!!se vuoi il biscotto più morbido metti 60g di burro invece che 40,un bacio!
ciao claudia ho fatto ieri questo dolce ed è venuto davvero buono il sapore poi sembra davvero di mangiare il twix solo che essendo più grande da molta più soddisfazione,l unico problemino è stato il biscotto,quando l ho cacciato dl forno era ben cotto di consistenza tipo biscotto,ma all attimo in cui ho assaggiato il dolce era un pò troppo duro,mi sarebbe piaciuto molto più morbido per dare ancora più l idea dello snack...magari la prossima volta consigli di cuocerlo un pò meno oppure di bagna
ciao . . è da un pò k ti seguo e già ho provato due tue ricette gli involtini di pollo e pancetta e ora qsto simil twix k è ankora nel frigo . . anke se mi sa k ho ftt un errore dopo aver messo il cioccolato nella teglia dovevo metterla in frigo o in freezer? xk io nn l'ho ftt e appena ho messo il caramello cioccolato e caramello si sn fusi!!! :-( spero k venga ugualmente bene!!! kmq avrei una piccola richiesta!!! dato k hai fatto una torta simil twix potresti farne una simil mars??grazie
@orsacchiottathebest per il mars ho avuto problemi,non riesco a fare il composto dentro,mi spiace =( cmq non ti preoccupare,verrà meno coreografica ma cmq buona,un bacio!!
ciao,grande questa ricetta poi ti giuro spieghi meglio tu che altri 1000 professionisti sarà che sei napoletana? ;) (lo sono anch io) volevo chiederti poichè ho del caramello gia pronto che non uso mai posso utilizzare quello? se si considerando che è gia pronto mi potresti indicare le quantità? grazie 1000!!!!!!!!!
@coccoealessia certo che puoi usarlo!!mettine circa 250g,dovresti fare uno spessore non superiore a mezzo centimetro,un bacio e grazieeeeee compaesana!!! ^_^
ciao claudia =) mia figlia è una tua grandissima fan!! e mi ha proposto di kiederti di salutarla nel prossimo video si kiama simona pia! grz un bacione!!!
@innamoratissimaaaaaa lasaluterò con moltissimo piacere,il video di mart4edì l'ho già girato,la saluto nel prossimo,un bacione!! a te e alla piccola!! ^_^
Cara Claudia, ti confesso che mi hai aiutato indirettamente :D..avevo usato un tuorlo per una ricetta e così avevo un albume inutilizzato.. ho preparato dei biscotti con la ricetta per il biscotto di questa torta...e sono venuti buonissimi <3
@luanha1 =( mi spiace.. la prossima volta andrà meglio ^_^ e poi in cucina si deve sempre sperimentare,hai fatto bene!!metti che veniva più buona!! =D
ciaoo :) complimenti per il canale!!ho fatto ieri questa ricetta.. solo che la crema mou non mi è uscita! ho anche preriscaldato la panna ma niente..si era tutto indurito!alla fine al posto di essa ho messo la nutella ..era stra buona! solo che vorrei farla con la mou..qualche consiglio?? ciaooo :D
@lajoysara devi sciogliere a fuococ lentissimo lo zucchero che non deve presentare alcun grumo quando diventa caramello,e poi la panna portala proprio ad ebollizione,perchè se è anche di poco più fredda del caramello,si indurisce tutto =( mi spiace di non averlo detto nel video,ma anche io lo ho scoperto dopo..Un bacio e buon lavoro!! ^_^
ecco perchè! io la crema mou ho cercato di farla per ben 3 volte! mi veniva una cosa tutta dura.. infatti la torta nel complesso era buona ma il caremello era troppo duro, nn riuscivo a tagliarla con il coltello! ehehe riproverò! un bacio
ciao,il tuo canale mi paice moltissimo, delle tue ricette questa è la prima torta che faccio,è venuta buonissima!! Ho solo avuto problemi con il mou,che praticamente nn è venuto,o per lo meno nn è venuto chiaro e cremoso come il tuo,ma il gusto nn era cattivo,anzi!!
Cmq mi potresti dare qualche suggerimento per fare il mou.. baci!!
ahhhh claudia quando parli con il dolce finito davanti ti seguo davvero poco... ihihihihi cmq piccola perplessità, sono io che sono sfigata o è possibile che il cioccolato si attacc
il bianco dell'uovo si chiama albume -.-''.... ma comunque mia zia l'ha fatta e ha detto che 6 bravissima infatti ha fatto anche la torta pan di stelle Xd
COMPLIMENTI
mattlumonster 1 day ago
@mattlumonster ^_^ hehe!!grazie mille,a presto!
thecrazycacke 1 day ago
va prima il biscotto e poi il caramello °-°
Ioragionodame 2 days ago
@thecrazycacke posso usare la fialetta al rum?
cucciola90ist 2 days ago
@TheMegamarinna ciao io posso risolverti il problema mou ! il problema è ke fai cuocere troppo lo zukkero ! Lo zukkero deve diventare biondo molto chiaro e ciò avviene cn una fiamma moderata ! se viene biondo scuro già è segno ke la fiamma è troppo alta o troppo bassa e stai sbagliando ! spero di essere stata chiara ! baci
biondissima90s 4 days ago
fantasticaaaaa *.* la proverò in settimana :D
mafiosaCR7 6 days ago
@mafiosaCR7 fammi sapere!!mi raccomando!metti la panna nel caramello solo dopo averla riscaldata!altrimenti il caramello diventerà grumoso,baci!
thecrazycacke 6 days ago
ciao, vorrei fare un dolce o una torta simile al kinder bueno, potresti darmi qualche consiglio
bobba758 2 weeks ago
@bobba758 =( mi spiace,ma è un pò difficile a causa del biscotto waffer.. non saprei come aiutarti..
thecrazycacke 1 week ago
CIaooo ho provato a fare questo dolce..purtroppo però il dolce è venuto indurito a causa della crema mou...nel senso che la crema mou appena appoggiata sul cioccolato si è indurita tipo lastra quindi è stato molto difficile tagliare il dolce...ho sbagliato a fare qualcosa??'se si cosa avrò sbagliaTO della crema mou?grazie mille ciaooo!!
TheMegamarianna 2 weeks ago
@TheMegamarianna =( mi spiace.. non so cosa possa essere successo.. prima era ben liquida?se no vuol dire che avevi versato la panna troppo fredda,la prossima volta quando fai il mou,usa la panna bella calda,un bacio!
thecrazycacke 2 weeks ago
sei molto dolce :) e poi hai un sorriso bel sorriso non so come fai a farlo così naturale anche quando parli ad una telecamera ahaha una cosa ma quando tagli la fetta di torta il biscotto non si sbriciola?
BIOMECCANICAA 1 month ago
@BIOMECCANICAA grazie mille ^_^ il biscotto viene bello friabile,tipo pasta frolla,però un pochino cmq si sbriciola,baci!
thecrazycacke 4 weeks ago
per rivestire hai usato un foglio solo o più di uno?
Bimbettaincucina 1 month ago
@Bimbettaincucina uno solo
thecrazycacke 4 weeks ago
è stato semplice spargere il cioccolato per rivestire oppure hai avuto qualche problema?
Bimbettaincucina 1 month ago
@Bimbettaincucina nessun problema ^_^ è semplice
thecrazycacke 4 weeks ago
bravissima e anke molto specifica complimenti davvero
piccolakittyna 1 month ago
@piccolakittyna grazie mille!
thecrazycacke 4 weeks ago
è proprio necessario l'albume????per il biscotto intendo!!
Bimbettaincucina 1 month ago
@Bimbettaincucina si mi spiace =(
thecrazycacke 1 month ago
@Bimbettaincucina si mi spiace =(
thecrazycacke 1 month ago
senza parole *_* ti ho scoperta x casoooo e mi piacciono i tuoi videoooooo *_* complimentiiiii ... sei una dolcezza proprio come i dolci che faiiiii :D
missvarta92 1 month ago 2
@missvarta92 grazie!! mi fa piacere che le mie ricette e i miei video ti piacciono!!un bacione!!
thecrazycacke 1 month ago
sei davvero molto brava in tutto ^_^
okkimarroni94 1 month ago
@okkimarroni94 grazie mille!!
thecrazycacke 1 month ago
ciaooo!! mi sono appena iscritta al tuo canale ma è già da un po' che seguo le tue ricette :) sei bravissima, oltre che simpaticissima :) sono alle prime armi, perciò sappi che mi farai da maestra :) oggi proverò a fare questo dolce :) comunque ho in mente un dolce..che nessuna pasticceria è stata in grado di farmi :) una torta simil pocket coffee :) è un po' un'impresa..ovviamente dentro è impossibile che ci sia il caffè liquido, ma un cremino al caffè non sarebbe male..che ne pensi? :)
newdivide90admn 1 month ago
@newdivide90admn ciao!!grazie mille!!è un pò difficile da realizzare,però se riesco a capire come fare ti faccio il video ^_^ Un bacio!
thecrazycacke 1 month ago 2
@thecrazycacke va bene!! :) un bacio anche a te! :)
newdivide90admn 1 month ago
ciao claudia sei sempre stupenda mi piacciono tanto le tue ricette e non solo a me xke io sn a dieta ma la mia famiglia mangia il twix gigantesco baci e grazie x le tue ricette
TheMarty94ful 2 months ago
@TheMarty94ful grazie!!mi fa sempre piacere sapere che le mie ricette vi sono di "dolce" compagnia!!un bacione!!
thecrazycacke 2 months ago
quando l'ho tirato fori nn mi si staccava....xchè? ho proato con lo stecco per vedere se era duro Risp. presto grazie 10000000 baci
MrSara46 3 months ago
@MrSara46 non si era ancora raffreddato,appena sarà freddo non avrai problemi,baci!
thecrazycacke 2 months ago
bellissima questa ricetta. è molto piacevole anche ascoltarti. ma sapresti, sempre che ne tu avessi voglia, illustrarci più in là la ricetta del latte condensato ( come quello della nestlè)? saluti da riccardo elena e giancarlo.
zincardolo 3 months ago
@zincardolo Grazie mille!!ho scritto la ricetta che cerchi sul mio blog,nella ricetta della torta paradiso,la trovi su : cucinaconclaudia.blogspot.com un bacio!
thecrazycacke 2 months ago
ops... ho fatto la mou però è un po' strana!.... ho subitomescolato e mi si sono formati migliaia di grumi senza neanke il liquido!!! ho aggiunto in tutto anke 1 bikkierino di acqua e la panna l'ho messa a metà cottura !!!!
però è venuta buona !!!! XdXd
giovannipazzoide 3 months ago
@giovannipazzoide La prossima volta metti la panna caldissima e vedrai che non avrai problemi,un bacio!
thecrazycacke 2 months ago
Ciao! Grx x questo video.. Io sono un'amante dei twix ... E mi piace anche fare torte :D
flavia3252 3 months ago
@flavia3252 grazie a te ^_^
thecrazycacke 3 months ago
SAI COME SI FA IL VERO CARAMELLO compra il latte io conosco Nestle' latte condensato nel barattolo fallo bollire cosi' integro nell'acqua x 2/3 ore quando aprirai la latta troverai dentro il latte..lo so' perche' sono argentina noi lo chiamiamo Dulce de leche(e il nostro diversivo della nutella)
MrDeedra 3 months ago
@MrDeedra no il latte il caramello troverai ...un lapsus
MrDeedra 3 months ago
@MrDeedra =( lo ho cercato,ma qui a napoli non si trova,sapevo di questa tecnica,ma mancando la materia prima non la ho potuta usare,ma grazie del consiglio!
thecrazycacke 3 months ago
E' appetitosa solo a guardarla *_*. Ci proverò sicuramente. mi sono appena iscritta, consiglierò sicuramente il tuo canale a una mia amica appassionata di cucina =)
LovelyQyla 3 months ago
@LovelyQyla grazie di cuore per l'iscrizione,un bacio!
thecrazycacke 3 months ago
sei sempre bravissimaa l'andrò a farla subitooooooooooo
SciaDistelle89 3 months ago
@SciaDistelle89 fammi sapere se ti è piaciuta!p.s. per non avere problemi con il caramello,riscalda la panna,un bacio!
thecrazycacke 3 months ago
ciaoo,lho fatto anke io e questa torta ha fatto furore!!!grazie mille x queste gustosissime ricette =)
sarucciahlove 3 months ago
@sarucciahlove grazie mille per averla provata ^_^ Un bacio!
thecrazycacke 3 months ago
@1foggiana ^_^ grazie mille!
thecrazycacke 3 months ago
Mi vuoi adottare?????????????????????ti prego=(
fedekikka27 3 months ago
@fedekikka27 hehe! =*
thecrazycacke 3 months ago
@xxxtarzan81xxx essendoci il biscotto dentro,per conservarne la fragranza,ti consiglio di non prepararla più di un paio di giorni prima.. A presto!
thecrazycacke 3 months ago
ah... Quindi quando alla fine la torta va in frigo, facendo così come hai detto della panna riscaldata, il caramello rimarrà morbido? Grazie mille... un bacio anche a te e complimentissimi ;)
XXXpulc3XXX 3 months ago
@XXXpulc3XXX si,rimane morbido,ma prima di servirla ti consiglio di metterla una mezz'oretta fuori dal frigo,un bacio!
thecrazycacke 3 months ago
Ciao, io l'ho fatta ieri... ma è un bel po' dura... Il caramello dev'essere proprio duro o ho sbagliato io a fare qualche passaggio?
XXXpulc3XXX 3 months ago
@XXXpulc3XXX il caramello dovrebbe essere morbido,è colpa della panna che facendo freddo è più fredda del caramello,allora la prx volta,quando fa freddo,riscalda la panna in un pentolino e poi la versi nel caramello,un bacio!
thecrazycacke 3 months ago
in che senso un messaggio? in commenti?
sergiomax2003 3 months ago in playlist Altri video di thecrazycacke
@sergiomax2003 non ho capito a cosa ti riferisci,se al concorso è finito tanto tempo fa
thecrazycacke 3 months ago
Non mi sto riferendo al concorso perchè non mi interessa.Io dico il messaggio quando hai detto nel video "spediscimi un messaggio privato con il tuo indirizzo email e io ti spedisco il premio" perchè anche io devo pubblicare un video e devo dare le istruzioni.
sergiomax2003 3 months ago
bauuuuuuuuuuuuuuu ke buonaaaaaa
missLabbrarosse 4 months ago
@missLabbrarosse ^_^ grazie!
thecrazycacke 3 months ago
ok grazie... proverò! ma se lo faccio nei pirottini di carta, secondo te riesco a staccare il cioccolato poi.. per mangiarlo?? =)
Bicca91 4 months ago
@Bicca91 si si tranquilla,dopo averlo messo in frigo e raffreddato bene si stacca^_^
thecrazycacke 4 months ago
ciao.. una domanda.. ma il biscotto viene morbido (tipo pan di spagna) o un vero e proprio biscotto? :) grazie
Bicca91 4 months ago
@Bicca91 viene tipo biscotto di pasta frolla,cioè un pò duro
thecrazycacke 4 months ago
come ripetuto più volte ho sperimentato due volte questa ricetta e la trovo fantastica talmente tanto che entrambe le volte il dolce l ho mangiato tutto da sola! ad ogni modo io consiglio di sostituire come variante il cioccolato a latte con quello bianco...io ancora devo provare ma gia mi immagino...claudia da brava napoletana ti manca solo un bel tutorial su una torta del napoli,so che l hai gia fatta ma qua ci vuole il tutorial!
coccoealessia 4 months ago
@coccoealessia ^_^ hehe!!cercherò di farlo presto!un bacione e grazie per il consiglio della versione del cioccolato bianco!
thecrazycacke 4 months ago
Se uso 1 stampo x il plum cake in silicone va bene lo stesso? Ottima ricetta
77alepink 4 months ago
@77alepink si,fai solo attenzione che il cioccolato non si spacchi appena tolto dal frigo nella prima fase,un bacio!
thecrazycacke 4 months ago
buonissima questa ricetta! bravissima! :) la farò il prima possibile! :D
utri1000 4 months ago
@utri1000 grazie! ^_^ fammi sapere se la provi!
thecrazycacke 4 months ago
ti ho scoperta solo ora e mi stò guardando tutti i tuoi video...complimenti!!ke bontà!!!!!
ilovemakeup87 4 months ago
@ilovemakeup87 grazie mille!!mi fa piacere ti piacciano!un bacio!!
thecrazycacke 4 months ago
Complimenti bellissima ricetta, m'iscrivero' al tuo canale!!Senti ma la cioccolata non resta attaccata alla carta stagnola??non deve essere gia' fredda quando si mette il biscotto vero?ho qualche dubbio solo su questo e sul fatto che mi coli quando la spalmo lateralmente...se c'e' qualche trucchetto fammi sapere.Grazie, un bacio
Kiarav86 4 months ago
@Kiarav86 Ciao,grazie mille!! ^_^ il cioccolato non si attacca alla carta stagnola,tranquilla,e per metterlo sul bordo basta inclinarlo come faccio vedere nel video,se ci sono trucchetti di solito li faccio sempre vedere,mentre il biscotto devi metterlo quando il caramello è ancora caldo,un bacio e buon lavoro.
thecrazycacke 4 months ago
deve essere buonissima!!!! la proverò sicuramente.grazie per il tutorial :)
piccolam0m0 4 months ago
@piccolam0m0 ^_^ grazie a te!
thecrazycacke 4 months ago
mi sto guardando tutte le tue ricette sono golosissimeeeeeeeee.......buoneeeeeeeeeeee!
TheMargy80 4 months ago in playlist Altri video di thecrazycacke
@TheMargy80 grazie mille!!un bacio!!
thecrazycacke 4 months ago
un consiglio! PER NON FAR FORMARE I GRUMI NEL CARAMELLO BASTA SCIOGLIERE LO ZUCCHERO CON POCHISSIMA ACQUA(TANTO POI EVAPORA CON IL CALORE) E NON METTERE LA FIAMMA DEL FORNELLO AL MAX! POI BISOGNA SEMPRE GIRARE IN CONTINUAZIONE X COMODITA' CON UNO SPICCHIO DI LIMONE INFILZATO IN 1 FORCHETTA 1 COSI' SI AROMATIZZA 1 PO' E SI VA MEGLIO A LAVARE LA FORCHETTA
90davidoff 5 months ago
@90davidoff grazie mille del consiglio! ^_^
thecrazycacke 5 months ago
L'ho appena fatta *_* però al posto del limoncello ho usato l'amaretto..è uscito buonissimo
RoBeRtInAfRiEnDs 5 months ago
@RoBeRtInAfRiEnDs mi fa super piacere!! ^_^
thecrazycacke 5 months ago
thecrazycacke Quello k dice la pubblicità nn so... Cmq La mia professoressa di cucina ha detto k in contatto con il ghiaccio sprigiona sostanze tossiche... Un bacioneee....
LB92391 5 months ago
@LB92391 ^_^ figurati,lo capisco,un bacio!!
thecrazycacke 5 months ago
Ciaoooo... sono luigi e amo i dolci....... Cmq un consiglio... Mai mettere l'alluminio nel frigo o frizzer... è pericoloso... un bacione... ciao
LB92391 5 months ago
@LB92391 ma come!? la pubblicità della cuki dice sia in frigo che in forno!!allora sono matti!ci vogliono ammazzar tutti!!!! ^_^ hehe!!
thecrazycacke 5 months ago
l'ho fatta l'altro giorno è uscita buonissima.... anche se è una bomba..ihiohihihih ^_*
sterelix 5 months ago in playlist I video preferiti di sterelix
@sterelix hehehe!!hai ragione!!maledette calorie! ^_^
thecrazycacke 5 months ago
ho fatto questa ricetta l'altro ieri, abbastanza complicata ma fattibile =) ho aggiunt 50g in + alla farina, rende + semplice l'impasto, ma mi sono sbagliato a mettere la panna xD ne ho messa 200 anzikè 100 quindi ho dovuto raddoppiare anche lo zucchero... insomma mi è venuto un po troppo dolce, la prox volta lo rafaccio meglio magari cn meno zucchero anche =) bellissima ricetta ciaoo
IlMondoDiCazzy 5 months ago
@IlMondoDiCazzy Grazie mille! ^_^ a presto!
thecrazycacke 5 months ago
la crema mou non mi è venuta bene... ho fatto il tuo stesso procedimento :( mi è rimasto lo zucchero indurito!!!
19Alessia92 5 months ago
@19Alessia92 prova a scaldare molto la panna la prossima volta,prima di metterla nello zucchero,e vedrai che non si indurirà ^_^ Un bacio!
thecrazycacke 5 months ago
io lo mangerei proprio come il twix , proprio a morsi e tutto! hahaha sarebbe bellissimo!
crimetal91 5 months ago
@crimetal91 hehehe! XD sperando che la glicemia non ti salga a 3000!!!
thecrazycacke 5 months ago
farò questa splendida torta twix a giorni, e volevo farti una domanda:il limoncello è necessario? è vero che un cucchiaio si e no che si sente, ma non trovo che con il sapore del cioccolato e del mou ci leghi molto.. comunque davvero complimenti, è sempre un piacere vedere le tue ricette!!!
verika1985 5 months ago
@verika1985 grazie!puoi anche non metterlo,ma te lo consiglio,da veramente un ottimo sapore,per il caramello,riscalda la panna,avrai meno difficoltà,un bacio!
thecrazycacke 5 months ago
@thecrazycacke
scaladare la panna invece di tenerla a temperatura ambiente dici? cioè la metto gia calda insieme allo zucchero caramellato?
verika1985 5 months ago
@verika1985 si è meglio,facendolo più volte mi sono accorta che così non si fanno grumi di caramello,l'esperienza aiuta ;D
thecrazycacke 5 months ago
m si bon
TheMarittiello92 5 months ago
ciao senti per la teglia va bene anche lo stamoi del plumchake
elyapocha98 6 months ago
@elyapocha98 certo ^_^
thecrazycacke 6 months ago
@thecrazycacke
Ok grz mille, kmq 6 bravissima complimeti >:o
elyapocha98 6 months ago
ciao oggi ho provato a fare il twix ma ho avuto problemi con la preparazione del mou volevo chiederti che panna hai usato io nn sapendo ho usato la panna x dolci ma nn è uscito dello stesso colore e lo zucchero quando è diventato caramello era perfetto nn l'ho bruciato....aspetterò una tua risposta ciaoooooo =)
MegaFranky0000 6 months ago
@MegaFranky0000 ti consiglio di riscaldare la panna,vedrai che andrà meglio,cmq io ho usato òa hullalà,un bacio!
thecrazycacke 6 months ago 3
@thecrazycacke grazie mille... =) sei bravissima :P
MegaFranky0000 6 months ago
BUONOOOOO!! =) poi rifai 1 altro concorsoo=) ( annke se io n vinco mai!) ihihihihih xD 6 bravvissimaaa!! 1 bacio susy
sonohra95ify 6 months ago
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maria62081 6 months ago
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maria62081 6 months ago
ma sei napoletana??spero di nn sbagliare di dove sei??sicilia o....vabbè sicuramente sto sbagliando nn sn mai stata brava con i dialetti!
blabli01easy 6 months ago
oggi ho trovato il twix ice cream,è buonissimo,ma la torta penso ke è ankora meglio,voglio provarla!
blabli01easy 6 months ago
@blabli01easy provala,è ottima!! ^_^
thecrazycacke 6 months ago
Kinder paradiso, KInder paradiso,Kinder paradisoooooooo....claudia l'adoro, ma non riesco a trovare mai una ricetta che le somigli...help meeeee!!!
silviarusso89 6 months ago
@silviarusso89 a chi lo dici!!anche io la adoro,ma per il momento ancora non sono riuscita a trovare una buona "soluzione" appena trovo la ricetta giusta faccio un bel video! un bacio!
thecrazycacke 6 months ago
@thecrazycacke Perfettooooooooo....attendo con ansia!!! baciiiiiiiiiiiiiiiiii
silviarusso89 6 months ago
si kinder paradiso e torta gelato <3 grz 6 bravissimaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!! susy =)
sonohra95ify 6 months ago
@sonohra95ify =* grazie!!
thecrazycacke 6 months ago
Brava e bella!!! I tuoi video sono una svolta per chi ama fare i dolci...io domani mi sparo sto twix mi sa :) i miei complimenti sinceri
AlecsanderPi 6 months ago
@AlecsanderPi grazie mille!!fammi sapere se ti è piaciuto!un bacio!
thecrazycacke 6 months ago
@thecrazycacke dire che sono letteralmente impazzito per fare il mou è poco...ho avuto grossi problemi nel caramellare lo zucchero...cmq spero che sia uscito buono..ora è in frigo
AlecsanderPi 6 months ago
@AlecsanderPi =( mi spiace,è effettivamente abbastanza complicato..spero ti piaccia ^_^ a presto!
thecrazycacke 6 months ago
@thecrazycacke ok è venuta ottima, ti rinnovo i miei complimenti...il sapore è proprio quello dei twix!!!!! il mou è più scuro del tuo ma è cmq buonissimo!!! ti ringrazio per questa bella idea !!! un bacio
AlecsanderPi 6 months ago
Non è che magari potresti cucinare le omelette?Ho visto molti video però non c'ho mai capito nulla aahah
pop96Life 6 months ago
@pop96Life ^_^ ho molte richieste,ma spero di riuscire ad accontentarti presto ^_^
thecrazycacke 6 months ago
@thecrazycacke Graziee :)
pop96Life 6 months ago
Ieri, facendo una torta, ho provato a rompere le uova come fai tu, sul tavolo! AAAAH! E' divertente! :D Di solito io le rompevo sull'orlo della ciotola! Solo che, presa dall'entusiasmo, ho otto così forte che ho sporcato la copertura del tavolo! ^^""
TheNzaosisters 6 months ago
e!!visto come è realizzante!! =D vedi che poi con la pratica non le romperai più sul tavolo!! ^_^
thecrazycacke 6 months ago
Ti seguo da qualche giorno ma sei proprio simpaticissima e dolcissima e questa ricetta è buonissima
mauriotto 7 months ago
@mauriotto grazie mille!! =D
thecrazycacke 6 months ago
Wow bellissimo questo!!lo proverò(magari piu in la...lo vedo bene in inverno mi sa tanto di dolcetto "coccoloso")
posso darti un consiglio x il mou?(forse te l'hanno gia detto nn so), se mentre aspetti che si forma il caramello metti a scaldare la panna, cosi che per quando è pronto sarà ben calda anch'essa, vedrai che non ti si formano i grumi, o comunque saranno di meno e + facili da sciogliere!purtroppo il caramello ha temperature altissime quindi a contatto con la panna succede qst!xD
TheBestThing88 7 months ago
@TheBestThing88 grazie mille!!!!a dire il vero non me lo avevano detto,ma lo avevo capito a furia di rifarlo ^_^ ma grazie per la conferma,un bacio!!
thecrazycacke 7 months ago
bravissimaaaaaaaaa :) io mi incanto a guardare i tuoi videoo...ti ho scoperto da poco e devo dirti ke fai sempre ottime delizie e immagino ke siano buoneeeee :) ti volevo fare una domanda ma x 7 persone vanno bene le dosi degli ingredienti '?
kekka977 7 months ago
@kekka977 grazie mille!! ^_^ le dosi vanno bene per 7 persone,viene abbastanza grande ^_^ ma se siete golosi meglio farne in più,un baacio!
thecrazycacke 7 months ago
rlo leggermente con il latte?...comunque ho pensato che facendo uno strato più spesso di crema mou e mettendo delle nocciole in mezzo verrebbe fuori lo snickers ;) a proposito non sono riuscita a vedere la tua torta del napoli su fb :(
coccoealessia 7 months ago
@coccoealessia per vedere la torta mi devi chiedere l'amicizia,se no non vedi gli album =( mi fa piacere che il twix ti sia piaciuto!!se vuoi il biscotto più morbido metti 60g di burro invece che 40,un bacio!
thecrazycacke 7 months ago
ciao claudia ho fatto ieri questo dolce ed è venuto davvero buono il sapore poi sembra davvero di mangiare il twix solo che essendo più grande da molta più soddisfazione,l unico problemino è stato il biscotto,quando l ho cacciato dl forno era ben cotto di consistenza tipo biscotto,ma all attimo in cui ho assaggiato il dolce era un pò troppo duro,mi sarebbe piaciuto molto più morbido per dare ancora più l idea dello snack...magari la prossima volta consigli di cuocerlo un pò meno oppure di bagna
coccoealessia 7 months ago
A me è venuto buonissimo. strano perchè il mio si è ammorbidito con il caramello sopra, quindi si è fatto morbido ma allo stesso tempo croccante. ^_^
tarapas1 7 months ago
ciao . . è da un pò k ti seguo e già ho provato due tue ricette gli involtini di pollo e pancetta e ora qsto simil twix k è ankora nel frigo . . anke se mi sa k ho ftt un errore dopo aver messo il cioccolato nella teglia dovevo metterla in frigo o in freezer? xk io nn l'ho ftt e appena ho messo il caramello cioccolato e caramello si sn fusi!!! :-( spero k venga ugualmente bene!!! kmq avrei una piccola richiesta!!! dato k hai fatto una torta simil twix potresti farne una simil mars??grazie
orsacchiottathebest 7 months ago
@orsacchiottathebest per il mars ho avuto problemi,non riesco a fare il composto dentro,mi spiace =( cmq non ti preoccupare,verrà meno coreografica ma cmq buona,un bacio!!
thecrazycacke 7 months ago
@thecrazycacke dai k tu sei bravissima e piena di inventiva sono certa k ci riuscirai!!!! :-)
orsacchiottathebest 7 months ago
ciao,grande questa ricetta poi ti giuro spieghi meglio tu che altri 1000 professionisti sarà che sei napoletana? ;) (lo sono anch io) volevo chiederti poichè ho del caramello gia pronto che non uso mai posso utilizzare quello? se si considerando che è gia pronto mi potresti indicare le quantità? grazie 1000!!!!!!!!!
coccoealessia 7 months ago
@coccoealessia certo che puoi usarlo!!mettine circa 250g,dovresti fare uno spessore non superiore a mezzo centimetro,un bacio e grazieeeeee compaesana!!! ^_^
thecrazycacke 7 months ago
brava e bella
giomicione 7 months ago
bellissima torta=)=)
cippi876 8 months ago
@cippi876 ^_^ grazie mille!!
thecrazycacke 8 months ago
ciao claudia =) mia figlia è una tua grandissima fan!! e mi ha proposto di kiederti di salutarla nel prossimo video si kiama simona pia! grz un bacione!!!
innamoratissimaaaaaa 8 months ago
@innamoratissimaaaaaa lasaluterò con moltissimo piacere,il video di mart4edì l'ho già girato,la saluto nel prossimo,un bacione!! a te e alla piccola!! ^_^
thecrazycacke 8 months ago
Cara Claudia, ti confesso che mi hai aiutato indirettamente :D..avevo usato un tuorlo per una ricetta e così avevo un albume inutilizzato.. ho preparato dei biscotti con la ricetta per il biscotto di questa torta...e sono venuti buonissimi <3
MidnightJollyJack 8 months ago
@MidnightJollyJack ^_^ mi fa piacere di esserti stata utile!!Un bacio!!
thecrazycacke 8 months ago
mmmm che bontà!! hai le manine fatate te! bravissima e dolcissima proverò a farla!
TheBabyWonderful 8 months ago
@TheBabyWonderful grazieeee!!!! =D
thecrazycacke 8 months ago
L'HO APPENA FATTA..PERO' INVECE DELLA CREMA MOU..HO AVUTO LA BRILLANTE IDEA..DI SCIOGLIERE DEI MARS...NON E' LA STESSA COSA..-.-'
luanha1 8 months ago
@luanha1 =( mi spiace.. la prossima volta andrà meglio ^_^ e poi in cucina si deve sempre sperimentare,hai fatto bene!!metti che veniva più buona!! =D
thecrazycacke 8 months ago
ciaoo :) complimenti per il canale!!ho fatto ieri questa ricetta.. solo che la crema mou non mi è uscita! ho anche preriscaldato la panna ma niente..si era tutto indurito!alla fine al posto di essa ho messo la nutella ..era stra buona! solo che vorrei farla con la mou..qualche consiglio?? ciaooo :D
lajoysara 8 months ago
@lajoysara devi sciogliere a fuococ lentissimo lo zucchero che non deve presentare alcun grumo quando diventa caramello,e poi la panna portala proprio ad ebollizione,perchè se è anche di poco più fredda del caramello,si indurisce tutto =( mi spiace di non averlo detto nel video,ma anche io lo ho scoperto dopo..Un bacio e buon lavoro!! ^_^
thecrazycacke 8 months ago
@thecrazycacke grazie millee!:D ci provo subito :)
lajoysara 8 months ago
@thecrazycacke
ecco perchè! io la crema mou ho cercato di farla per ben 3 volte! mi veniva una cosa tutta dura.. infatti la torta nel complesso era buona ma il caremello era troppo duro, nn riuscivo a tagliarla con il coltello! ehehe riproverò! un bacio
TheBabyWonderful 8 months ago
ciao! sei davvero bravissima! =) potresti fare un video su come fare la sacher torte? grazie mille!
misterygirl9212 8 months ago
ma quando aggiungi la panna al caramello il fuoco è spento?
SabryV2 8 months ago
lasciatelo dire: sei un genio!! xD
sweetRoxy186 8 months ago
sei veramente brava :)
jennifer9770 9 months ago
@jennifer9770 grazie!!! ^_^
thecrazycacke 9 months ago
grazie sei stata dolcissima e volocissima a rispondere!! seguirò il suggerimento.
Ho fatto anche il tuo tiramisù alle fragole...Divino!! baci!!
edlina80 9 months ago
@edlina80 grazie a te che stai usando le mie ricette ^_^ Un bacio!
thecrazycacke 9 months ago
ciao,il tuo canale mi paice moltissimo, delle tue ricette questa è la prima torta che faccio,è venuta buonissima!! Ho solo avuto problemi con il mou,che praticamente nn è venuto,o per lo meno nn è venuto chiaro e cremoso come il tuo,ma il gusto nn era cattivo,anzi!!
Cmq mi potresti dare qualche suggerimento per fare il mou.. baci!!
edlina80 9 months ago
@edlina80 prova a riscaldare la panna sul fuoco,se è calda hai meno problemi e il mou rimane bello fluido ^_^ fammi sapere come ti trovi,un bacio!!
thecrazycacke 9 months ago
bella ricetta.. ma sei sicura 4cm di ciocolato?? 4 CM?????
ciao
carlottabargero 9 months ago
@carlottabargero non 4 cm pieno,ma 4 cm laterale ^_^ intendo l'altezza del bordo!
thecrazycacke 9 months ago
@kalimaanga grazie mille!!
thecrazycacke 9 months ago
l'ho fatta per mio padre che non ama i dolci ed ha fatto il bis....buonissimooo!!!!!!!
domywar 9 months ago
@domywar grazie!!mi fa super piacere saperlo!!
thecrazycacke 9 months ago
ahhhh claudia quando parli con il dolce finito davanti ti seguo davvero poco... ihihihihi cmq piccola perplessità, sono io che sono sfigata o è possibile che il cioccolato si attacc