Leche de tigre

[eddo2626]

no se si gastón a visto esto, pero jamas se le hecha agua a la leche de tigre, no se puede vender esto como leche de tigre, si en algo tan basico comete un ERROR tan grave, me pregunto como hará con otros platos. es una desgracia y una verdadera pena

[MrFumekes]

agua mineral pruebalo

[ganyagirl]

Agua? ......... a este hombre le han enseñado mal!!!!! Gaston aplica tu ley !!!! ke bestia de verdad

[PROPAGANDAYATAQUE]

AGUA A LA LECHE DE TIGRE?? AJJJJJ, SE LLAMA LECHE DE TIGRE PORQUE ES AFRODISIACO ASI COMO OTRO PLATO LLAMADO EL CEVICHE DE CONCHAS NEGRAS, LA LECHE DE TIGRE O EL CEVICHE SOLO SE HACE CON LIMON PERUANO Y AJI LIMO PERUANO, NAA MAS, SI SE HACE CON OTRO LIMON NO ES CEVICHE, NO ES LO MISMO, LIMON PIMIENTA AJO MOLIDO SAL TRES CUBOS DE PERCADO LICUADO AJINOMOTO Y ROCOTO DEL PERU ,MMMMM POR ESO LA MUJER PERUANA ES FELIZ JAAA NO COMO EL CHILENO MECHA CORTA

[PoloAlberti]

..... así es!!!!!... POR DIOS A QUIEN SE LE OCURRE PONER AGUA A LA LECHE DE TIGRE !!!!!!!!!!!!.... si viera Gastón este video TE BOTA !!!.... estudia y nutrete mejor hermano.... porque para ser cheff en un restaurant de la categoria de Astrid & Gastón hay q saber un poco más.....

[MzChelxoxo]

do people really like this stuff??? it's just the crap left behind from ceviche.

[g3iano]

agua? esta loco,,, Gaston te mata!!!!

[shadowthelast1988]

noooooooooooooooooo! ese chef despindanlo se atrevio a hechar agua a una leche de tigre .. oe causa la matastes

[edunoly10]

la verdad esq el nombre de leche de tigre... le encaja perfectamente... despues de q lo pruebas le encuentras el sentido

[Dipipiolo]

jajaja. "El tigre no da leche" jajajaja. No es del todo cierto. El tigre sí produce leche para sus cachorros, pero claro que los humanos no lo consumimos.

[Urutora72]

En efecto, la Leche de Tigre, es el Jugo que se forma de la maceración del pescado con todos los ingredientes al momento de preparar el Cebiche (Seviche o Ceviche) Peruano. Esto es un término propio de la MARAVILLOSA Gastronomia del Perú. Lo agradable es que algunos COLOMBIANOS, dan con el clavo, lo identifican con el "Cebiche".

LA CRITICA PERSONAL que la mayoria hacemos, es que la Leche de Tigre del Chef Colombiano, !NO DEBE LLEVAR AGUA!, en todo caso, mas Limón o mas Caldo de Pescado.

[vyhdc]

que save colombia de eso? pregunteles del perico mejor



[edunoly10]

@vyhdc sabe lo q tiene q saber... q la comida es para todos... no seas cerrado... ademas esta bien xq reconoc q es nuestra

[gonzalo4742]

no presenten huevadas

[lokito200]

sera qe gaston pudiera ver qe alla trabajan la leche de tigre kon agua ? ii eso le dan a los clientes ? la komida peruana la prepara un peruano no un colombiano qe x mas qe alla estudiado nunka ha provado una verdadera leche de tigre mas respeto para la komida peruana ..

[lovedisney16]

jaja una broma??wuaa jajajaja

[virginia487]

a la leche de tigre no se le pone agua!!!!!!!! en todo caso se le pone mas limonnn!!!!!!!!

[chalaca82]

gaston acurio chef peruano dejando en alto el nombre del PERU...hasta en colombia estamos gaston...arriba el PERU CARAJOO!!

[chalaca82]

EL CEVICHE ES PERUAOOO...LA LECHE DE TIGRE ES EL MACERADO DEL CEVICHE..LA ESENCIA LEVANTA MUERTOS....ARRIBA EL PERU CARAJOO!!!

[2706yc]

Uhmmm......AGUA ???? yo pienso que quizo distorcionar la receta.....como no es PERUANO....lo normal es un fumé de pescado y opcional su pisco.....y queda poderoso.....Y esa parte en que dice "ES AFRODISIACO DICEN LOS PERUANOS"....osea....siempre he pensado que en un restaurant peruano que se encuentre en el extranjero los cocineros deben de ser PERUANOS......y LA LECHE DE TIGRE, LA LECHE DE PANTERA, LA LECHE DE MONJA.....son son modismos que le hemos ido dando los peruanos.

NO LLEVA AGUA.

[caselo]

... vino blanco o mejor aun pisco (que es un aguardiente peruano de uva), pero agua? es como decir que a la bandeja paisa se le reemplacen los frijoles por arvejas o que al ajiaco le reemplazaran las papas por camotes. Agua, jamas, pues le quita lo mejor que tiene la leche de tigre, o sea el sabor a pescado y limon.

Fuera de eso, muy rica la comida de ambos paises; soy peruano con muchos amigos y hasta familiares colombianos, y puedo sentarme en una mesa a degustar de ambas cocinas. Saludos

[caselo]

Lo segundo es que la Leche de Tigre es un aperitivo que se consume como reconstituyente y al cual se le atribuyen propiedades afrodisiacas, y si, es Peruano. La Leche de Tigre base (y que comunmente se consumo por Peru) es la que el propio Gaston Acurio describe en este video "leche de tigre 3 (3de3)" (minuto 1:23) Las varientes son creaciones gastronomicas, pero en lo que en ningun momento se agrega a la Leche de Tigre es AGUA, por Dios, eso solo lleva jugo de limon, caldo de pescado...

[caselo]

"... le podemos adicionar un poco mas de agua..." (minuto 3:50) AGUA? AGUA?

Vamos por partes, lo primero es que Astrid y Gaston son una pareja de esposos peruanos dedicados a la gastronomia de mi pais. Gaston Acurio es considerado al dia de hoy como el mejor cheff que tiene Peru y con muchos restaurantes en Latinoamerica, Europa y Estados Unidos; el que aparece en el video es su restaurante en Bogota.

[calatino2008]

Oigaaaaaa AGUA?????????????? creo que no eres peruanoooooo la leche de tigre solo hay en peru pero imitado en el mundo, no que no!!!!!!!

[figuria]

que RICO RICO  MI CEVICHON

[lpvillalvazo]

solo en peru se sabe ese modismo de la leche del tigre , no es que los colombianos o el resto del mundo no sepa que es la leche del tigre , eso solo un modismo en peru

, y por favor debemos de respetar la gastronomia de todos los paises.

[dannybc1987]

jajaja la leche de la tigra xd!!!! jajajaja

[XFANELIAX]

rika la leche de tigre , pero para comida peruna pon a un peruano gaston sucks!

[ericestadistico]

nuestro amigos colombianos estan en años luz de igualarnos y les faltan mucho sobre los ceviches en este caso leche de tigre,con las conchas negras salen la leche de pantera y no la lacha de tigre pantera yo no se que pasa con gaston pero por lo menos debe asesorar a su chef principal cuando se va hablar de la comida peruana

[ericestadistico]

jjajjajajajajajajajajajajajaja­jajajajajajajajaja que buenaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa­aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa­aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa­aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

[itzmeApolo]

jajajaja xD 0:22

[juniorc6]

@robocot25 cuñao ese restaurante es peruano. Asi lo sirven pa ke kede mas inn.. jaja

[marpalcon]

hijos de puTA LA LECHE DE TIGRE ES DE PERU ASI COMO LE CEVICHE Y PISCO

[hiroshi29]

ree bueno como extranio la leche de tigre en un dia de resaca jaja en el norte del Peru esta la mejor !

[chriseduagp]

despues de beber licor en exceso... un vaso de leche de tigre, adios resaca... comprobado!

[erespi59]

Estos Colochos, me dan risa jajajajajaja, La Leche de Tigre, es para levantar la moral, es mejor que la viagra, la leche de tigre evita los cuernos, y calienta a las mujeres frias aunque las costeñas y las Pereiranas no la necesitan.

[5538738A]

joder dile que se creo en peru

[zaens1]

los tigres que dan leche solo los hay en el perù,,

[ranzesscix]

pinches mexicanos

[javierarias25]

es el jugo del amaserado del pescado aji ,etc. del cebiche peruano

[0Kencit0]

wa!!  par de desadactados... se ve k nunka an ido a peru a komer una leche de tigre simple i rika

[dwade19]

asu mare como exntranho leche de tigre despues de la juerga.....y el cevichito papi.........mnmnhhhhhhh

[matiasyanezsoto]

tranquilos!! solo necesitan probar la exquisita "leche de tigre"...disfrutenla...

[petrukio12]

estupidoss de melaa km ke no sabenn jaja mi mamacita me preparaba leche te tigre desde ke tenia 7 años y tu me bienes a enseñarr tu uevadaa ke ni sikieraa sabe preparar jajaja puxaa SOLO EN PERUU CARAJOO LO MEJOR DEL MUNDO

[santarit0]

gaston y la recontrafuck por que no contratas a chef peruanos en tus restaurantes de afuera ,por que estan malogrando la comida peruana ..agua a la leche de tigre,frutas plop!!

[santarit0]

son ecuatorianos?

[jiperez190169]

@santarit0 no conoces los dejos, son colombianos

[bazani50]

ES UN PLATO PERUANO , IDIOTASSSS

[majaliche]

uy brother como le va a poner agua

[galia555]

No te olvides de la leche de pantera..que rico solo en el Peru es riquisimo.

[elmuneco12]

una pomada?? crema de mano?? jajajajaj

[DegoIIador]

a ps que si y levanta muertos es riquisimo pruebalo te encanaaataria

[luit18]

leche de tigre el jugo del ceviche peruano

[wawalisko]

yes man¡ Eso lo sabemos hasta sus vecinos del sur....