Cucina: Arrostire i peperoni

[verdigianna]

andrewcgs hahahahahahaha

[TheVittleVlog]

Always great!!

[88PepeNero]

mia mamma ringrazia per i video ;)

[Aujourdhuitina]

no aspettate un attimo, i peperoni anche io li girglio (sul fuoco però e dopo la cucina è ttutta da pulire ovvio)....poi dopo averli spellati bene, li taglio a lustarelle li condisco con olive nere, capperi,aglio,olio,sale e li metto in padella sul fuoco e faccio andare pochi minuti e infine ci aggiungo del pangrattato (se li si mette in forno il pangrattato poi forma una leggerissima crosticina)...sono buonissimi

[TuryJordan]

Veramente questo è un peperone infornato e non arrostito!!!

[elvirus20]

Ma povero peperone XD

..è lui stesso indignato!!!

[DARIO8417]

Esattamente quella è la qualità di peperoni da fare arrosto, mentre la qualità più piccola e poco polposa è ottima per fritture e umidi.

[andreazxzx]

Ok...manca solo un passaggio...avvolgere i peperoni con della carta stagnola e depositare il tutto nell'immondizia...ma dai...non venite a dirmi che qualcuno al mondo mangia quelle "falde"...

[albertofrancini]

ti stimo! è risaputo inoltre che la buccia del peperone è la parte che contiene la quasi totalità di antiossidanti anche se per alcune persone indigesta

[pasqualevenerdi]

mettere l´olio prima e´una gran cavolata

[DARIO8417]

Non bisogna fare abuso di questi ortaggi, paerché sono ricchi di solanina, ritenuta tossica per il sistema nevoso.

[particelleeeee]

@DARIO8417 : LOL il sistema nevoso? ( mi è venuto un bel sorriso con il tuo refuso) che sia la volta buona che posso sconfiggere l'inverno gelido? spargo peperoni e via!

[anaisONE]

Noi donne andiam sempre di fretta..velocizziamo? Accendiamo il grill del forno elettrico, tagliamo le estremità del peperone, un bel taglio in lungo, eliminiamo filamenti e semi, lo schiacciamo col palmo della mano, tipo bistecca.. lo adagiamo sulla griglia del forno sul piano alto piu vicino al grill e dopo 10m ... è pronto da spellare.

[kajko168]

si.. anke io... anke se nn son donna.

oppure lo taglio a meta' tolgo i semi e il filamento biancastro, accendo il fornello e metto la parte della pelle a contatto con la fiamma .. la pelle inizia a bruciacchiarsi e a gonfiarsi, spellarlo e' un'attimo. .. .. nel frattempo il profumo e' buonissimo... mi viene fame .. allora accendo il forno e li sbatto dentro coprendoli con una manciata di pane gratuggiato, kuando li vedi ke si afflosciano aggiungo una spruzzata di aceto balsamico...yummy yummy

[Nagant762Mizio]

sembra che stia riesumando il cadavere di E.T. quando tira fuori dal forno quel coso!!!!

[wiwwwu]

non sembra molto commestibile quando esce dal forno

[8iimmoo]

Hu Hu Buono me ne sono fatti 5 kg a colazione, mi piace la diarrea!

[1963michelangelo]

ke skifo di video peroooooo

[dynafuzz]

peccato che non ci sono 5 stelline negative per votare....

[obax89]

possiamo fare una petizione x costringerli a togliere sti video offensivi ed inutili

[eneri1980]

aderisco!!!IL SALE L'ACETO IL PEPE...NIENTE OH....CHE SCHIFO

[OvoPiano]

NO !!!! Sono troppo comici, perché vuoi far togliere qualcosa di così incredibilmente divertente?!

[Burnroses]

mi piace la cacca

[andrewcgs]

Come arrostire i peperoni.

1. Prendere i peperoni.

2. Arrostirli.

Ma dài! L'olio, il contenitore, la pelle e i semini... tutta roba in più per dare un senso a questo video? :D

[hepepo]

andrewcgs.....sei superficiale.......bisogna anche accenderlo il forno!!!ehhehe ;)

[Bigazzi]

non serve l'olio....

e comunque si tengono piu tempo in forno..e quel contenitore non serve a nient!

[nikracing]

che voce odiosa

[eneri1980]

vero!!!!

[ceovr]

l olio non va bene....e il contenitore è inutile

[steska14]

odioso

[claudio1196]

questo per me e uno spreco di cibo

[skrew86]

spreco???ma mica li butta,poi si mangiano -_-

[naiade27]

che palla 'sta voce..è sempre la stessa per ogni ricetta..

[Stefanikkio]

Si può fare la stessa cosa senza ungere il peperone con l'olio.

[mmario000]

giusto!!! l'olio a temperature alte e a lunga cottura arriva al cosidetto punto di fumo.quindi bruciando diventa amaro e sgradevole

[stradeblu]

è vero , l'olio non serve. (Non capiro' mai perchè spesso nelle ricette vengono proposti delle inutili complicazioni )

[VEGITO3010]

nON DIVENTA SOLO AMARO E SGRADEVOLE MA SPRIGIONE ACHE UNA SOSTANZA NOCIVA "L'ACROLEINA"

[eneri1980]

pure!!!!dio mio...

[particelleeeee]

@VEGITO3010: il punto di fumo dell'olio extra vergine di oliva è d 210 °C, quindi basta tenerlo un po' sotto questa temperatura, per il resto non vedo che ci sia di strano in questo metodo, sporca poco, permette una pulizia agevole dell'ortaggio dopo. Io personalmente li taglio a listarelle e tolgo la pelle a freddo con il pelapatate