Хинкали

[mtiuligiga]

xinkali vkusno. mtiuluri good good :D :D

[Vertuification]

как же грузины классно готовят! самая вкусная кухня!, после украинской конечно

[zukaka84]

А да, ещё чабёр надо.

[zukaka84]

Добавьте в фарш ещё зелень: киндзу (кориандр) и петрушку. Можно тмин или зира́ (кумин), или оба.

[Kopcap30]

Пимпочка порадовала! 

[kabyzdoh]

такое надо в 3D кинотеатрах показывать!!!

голос, исполнение, процесс!

уже и слюна течет!!!

ааааа.... есть хочу!!! 

[vika8564]

no mi delaem krasivey eto sliwkom bolwie to 4to tut na video

[vika8564]

eto xinkali ahiska blyudo toje o4en vkusno

[masroyani]

это наверное вкусно.

а как приятно смотреть на руки повара в перчатках и на чистое рабочее место.

[MrBMWd530]

spasibo gruzinam za recept, tolko shto poproboval mmmmmmmmmm ochen vkusno.

[MultiHaisha]

MOI XINKALI VKUSNEE ) Xevsurka! ))))))

[ARMHayko1]

Грузинская Хинкали и Армянское Долма - ВКУСНОООООООООООООО

[ROMEOprinc]

ux :( aaaaaaaaaaa mshia :@ :|

[ROMEOprinc]

au momshivda to :D :D :D saxinkleshiiiiiiii camiyvanetttttttttt :D :D :*

[GeoMaffia]

Я не могу смотреть его! Потому что я голоден : )

Я не могу купить, но я пошел покупать хачапури: )

[ace69er]

That was the WORST russian i have ever heard! Great recipe tho!

Stalin has a LOT to answer for!

[nordring23]

Еще в фарш добавляют немнога мясо форели маринованую в белом вине с перцем и чеснаком иначе это просто вареные белеши

[MrGeorgian100]

interesno, kakoi ..... postavil  DISLIKE? chtob ti podovilsia v makdonaldse! :-))))))

[MoRgotte776]

огромное спасибо, братья грузины, за этот рецепт. Сделала все, как на видео. Все мои мужчины в восторге. Тесто - прелесть. Обожаю грузинскую кухню!!! После моих первых хинкали муж меня снова полюбил!

[aposapes]

@MoRgotte776 AHAHHAHAHAHAHAHH ti naverna ruskaja da)))) ?

[OrangeAni]

My favorite ♥

[GGG7771000]

nexvataet ZELEN. luchshe kinza

[moneywebxxi]

ხინკლის სახლი "ბახტრიონი"

გიყვართ ნამდვილი ქართული სუფრა - ხინკალი, მწვადი, ქაბაბი, ქართული ღვინო?

მაშინ მობრძანდით ხინკლის სახლში "ბახტრიონი"

ცხელი ხინკალი, ნამდვილი ქართული ღვინო და საუკეთესო გარემო!

მისამართი: ქ. ბათუმი, პუშკინის ქ. № 154

ტელ.: 888 222 2-49-04

saxinkle.ge

[MrBeqa1991]

georgia ! ! ! !

[TheEfim77]

ножом мясо рубят, а не на мясорубке, будет больше мясного сока!!! и зелень!!! кинза необходима!!!

[dimdaman]

@TheEfim77 Pravilna!

[Gurjiani]

@TheEfim77

Ерунда полная -количество мясного сока НЕ ЗАВИСИТ от того как измельчать мясо. Мясо рубили ножом, а точнее кинжалами, когда не было мясорубок.

Зачем добавляют столько воды в фарш???? Вот именно для бульона. Без воды в фарше хинкали не получатся, будут без сока.

Так что способ измельчения мяса -дело вкуса. Если нечего делать и есть много свободного времени - возьми тесак - и руби вручную.

Я был в Тушети,Хевсурети - самых хинкальных местах -и не видел, чтобы рубили мясо ножом....

[aslanxam]

подскажите как делать тесто белое и чтобы особо не тянулась.

[Vaseslav]

Всё очень грамотно рассказано! Но, как же зелень?

[rootdi45]

Вот это да! Это хороший рецепт!

А то тут один придумал хинкали со свиньёй готовить, а в тесто для хинкали мацони добавил. Жуть !

[gmeltonian]

Как сделать тесто для хинкали, чтобы оно не сжималось обратно при раскатке?

Заранее благодарю.

[Busheron1413]

Вода для замеса теста должна быть холодной, а тесто вы должны оставить в холодильник на некоторое время.

[aposapes]

@Busheron1413 A ZACHEM STAVIT TESTO V MARAZILNIK?

[bingobongo1994]

самая вкусная еда!!!