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  • Marcos, é uma honra assistir aos seus vídeos. Sou de Dracena, no interior de SP, quando puder vou no Templo saborear suas receitas. Aqui na minha cidade sempre faço aquela fraudinha no espeto, levemente comprinida, salgada com 5 min perto do calor, e depois levada a uma distância boa para assar/grelhar rápido. Só recebo elogios, nunca deu errado. Um grande abraço e até um dia no Templo da Carne, vou visitá-lo, se Deus quiser!!!

  • Marcos, obrigado pela ajuda, estou aprendendo muito com você...

  • o mestre de carnes do Brasil!

  • Maravilhoso...

    Marcos Bassi, o melhor do Brasil em se tratando de carnes.

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