Å, herlig... Bare synd at det er så dyrt å spise ute - avhengig av hvor i landet man bor, så klart; råvarene for å lage det selv er ikke akkurat billig, men for å si det sånn: jeg vil heller lage fortreffelig sushi enn å utsette fordøyelsen for pizza, taco (ikke at det er så usunt, men herregud er det tidsslitt), hamburger og denslags.
Takk for ditt svar på min kommentar gjort for 3 måneder siden.
Kapteinen på Norges kokkelandslag vet sikkert mye, men her gjør han noe som en japansk sushi kokk ikke ville gjort. Mine kommentarer stammer fra en japaner som også har kjørt sushi kurs i Norge, og som definitivt vet hva som er autentisk og riktig.
Om norske kokker vil gjøre en norsk variant på utenlandske retter, står det dem fritt,
men da kan vi heller kalle dette "Norwegian sushi," - a la "California sushi,"
Dette er et bra amatør forsøk på å lage maki sushi. Hverken en japansk sushi kokk eller en japansk husfrue ville ikke la fyllet komme ut til kanten, men sentrere det i midten med en tydelig og rund kant av ris og tang rundt. En tropisk frukt som mango ville heller ikke vært brukt, da den sterke smaken overskygger fisken.
@89terje ...det er kapteinen på norges kokkelandslag du snakker om, han vet nok hva han driver med. Grunnen til at fyllet er ute på kanten er at for at da er den lettere å rulle, og fordi da kommer fyllet midt i den ferdige rullen (og ikke tett oppe i tangen). Jeg synes også at mango smaker godt med, uten å overskygge smaken av fisken (men dette varierer fra person til person)
sjukt elsk!
Maaathiiis 11 hours ago
nå ble jeg sulten :D
Ajm8597 3 months ago
Sushi er det beste som finnes
justamusicvideo 3 months ago
Steike bra at jeg kom over dette. Elsker Sushi....
Norwegianwoodworker 3 months ago
Hvor får man kjøpt matta?
csshikar 5 months ago
@csshikar Du får nå kjøpt bambusmatte på de fleste dagligvarebutikkene
GodfiskTips 5 months ago
Det er ser ikke godt ut en gang! Det skal være mer fyll en ris.
xayl2k 6 months ago
@xayl2k Syns det så veldig godt ut jeg. Liker mye ris. Er nok bare smak og behag. Man kan jo bestemme selv når du lager det for hånd.
matsrudi 6 months ago
@matsrudi Sant nok ;) Det er vel som folk sier: Smaken er som baken, delt i to ;) Men for min del, 1/3 ris og 2/3 fyll :D
xayl2k 6 months ago
@vetlesverd321 Det kan du få kjøpt på mange dagligvarebutikker, men du finner det også i innvandrerbutikker.
GodfiskTips 9 months ago
Å, herlig... Bare synd at det er så dyrt å spise ute - avhengig av hvor i landet man bor, så klart; råvarene for å lage det selv er ikke akkurat billig, men for å si det sånn: jeg vil heller lage fortreffelig sushi enn å utsette fordøyelsen for pizza, taco (ikke at det er så usunt, men herregud er det tidsslitt), hamburger og denslags.
Geskleithron 11 months ago 2
@Geskleithron det er mye billigere på sushibarer en på resturanter
theawesomesausage 8 months ago
Takk for ditt svar på min kommentar gjort for 3 måneder siden.
Kapteinen på Norges kokkelandslag vet sikkert mye, men her gjør han noe som en japansk sushi kokk ikke ville gjort. Mine kommentarer stammer fra en japaner som også har kjørt sushi kurs i Norge, og som definitivt vet hva som er autentisk og riktig.
Om norske kokker vil gjøre en norsk variant på utenlandske retter, står det dem fritt,
men da kan vi heller kalle dette "Norwegian sushi," - a la "California sushi,"
89terje 1 year ago
ingen wasabi inni?
andersv20 1 year ago
try it. har spist det hver torsdag i 6 mnd nå og det blir bare bedre :)
sirdollar 1 year ago
spiste rakfisk igår FY FAEN ALTSO !
holder meg til sushi jeg !
GamingTard 1 year ago
Dette er et bra amatør forsøk på å lage maki sushi. Hverken en japansk sushi kokk eller en japansk husfrue ville ikke la fyllet komme ut til kanten, men sentrere det i midten med en tydelig og rund kant av ris og tang rundt. En tropisk frukt som mango ville heller ikke vært brukt, da den sterke smaken overskygger fisken.
89terje 1 year ago
@89terje ...det er kapteinen på norges kokkelandslag du snakker om, han vet nok hva han driver med. Grunnen til at fyllet er ute på kanten er at for at da er den lettere å rulle, og fordi da kommer fyllet midt i den ferdige rullen (og ikke tett oppe i tangen). Jeg synes også at mango smaker godt med, uten å overskygge smaken av fisken (men dette varierer fra person til person)
iHateyuall 1 year ago
Kjempe glad i sushi og dette skal gjøres :D
KristofferAV 1 year ago
sushi ga suki :D
k3bab 1 year ago
SUSHI !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ^^
123DTREY123 1 year ago
SUSHI <3
ola300 1 year ago 2